Udržování exportní hodnoty vietnamské rýže prostřednictvím vysoce kvalitních a exkluzivních produktů.

Udržení exportní hodnoty vietnamské rýže z kvalitních, exkluzivních produktů - Foto 1.

Pro přístup na exportní trhy musí oblasti s nerostnými surovinami zajistit vysokou kvalitu a nízké výrobní náklady, aby generovaly zisky pro podniky i obyvatele - ilustrační foto

Export se celosvětově posunul na druhé místo.

Rok 2024 skončil pro vietnamský rýžový průmysl novým rekordem, objem exportu dosáhl přibližně 9 milionů tun v hodnotě 5,7 miliardy dolarů, což představuje nárůst o 11 %, respektive 24 % ve srovnání s rokem 2023. Jedná se o nejvyšší úroveň v historii, která dále potvrzuje, že rýže zůstává jedním ze strategických zemědělských produktů a hraje klíčovou roli v zemědělské ekonomice .

V roce 2025 si vývoz rýže udrží tempo růstu. Jen za prvních 15 lednových dnů Vietnam vyvezl téměř 269 000 tun rýže, čímž dosáhl obratu více než 165 milionů USD, což představuje prudký nárůst oproti stejnému období.

Podle mezinárodních organizací Vietnam v první polovině roku 2025 oficiálně předběhl Thajsko a stal se druhým největším vývozcem rýže na světě , hned po Indii. Objem vývozu rýže dosáhl více než 4,7 milionu tun, zatímco Thajsko dosáhlo pouze asi 3,7 milionu tun.

Je třeba poznamenat, že vietnamský segment vysoce kvalitní rýže, včetně odrůd ST24, ST25 a voňavé rýže, si stále více upevňuje svou pozici na náročných trzích, jako je EU, USA, Jižní Korea a Japonsko. V kontextu stále silnější konkurence je to považováno za udržitelný směr.

Pan Do Ha Nam , předseda Vietnamské potravinářské asociace (VFA), poznamenal, že ačkoli se vietnamský vývoz rýže za posledních sedm měsíců zvýšil jen mírně, je to velmi pozitivní znamení, zejména vzhledem k prudkému poklesu vývozu rýže z Thajska. Mnoho thajských obchodníků vyjádřilo obdiv vietnamskému potravinářskému průmyslu, protože vietnamský vývoz rýže nadále roste, zatímco mnoho jiných zemí zaznamenalo pokles.

Podle odborníků si vietnamský export rýže udržel tempo růstu díky vytvoření samostatných trhů s typickými odrůdami rýže, jako jsou OM, DT8, ST… Jedná se o exkluzivní produkty Vietnamu, které jsou oblíbené v mnoha zemích po celém světě. Nejen to, ale poptávka po vietnamské rýži i na jiných trzích, zejména v Africe, prudce roste.

Předseda Vietnamské asociace rýžového průmyslu (VIETRISA) pan Bui Ba Bong zdůraznil, že pokud jde o export, jádrem je stále produkce a základem je oblast surovin. Vietnam má velkou výhodu díky přední základně v produkci rýže v jihovýchodní Asii, blíží se světové úrovni a dosáhl mnoha velkých pokroků.

Aby mohly oblasti s nerostnými surovinami získat přístup na exportní trhy, musí zajišťovat vysokou kvalitu a nízké výrobní náklady, aby generovaly zisky pro podniky i obyvatelstvo. Projekt pěstování 1 milionu hektarů vysoce kvalitní rýže s nízkými emisemi v deltě Mekongu se efektivně realizuje a lze jej rozšířit do dalších regionů, a to jak pro zachování národní potravinové bezpečnosti, tak pro zvýšení exportní kapacity.

Podniky však nemohou samostatně zřizovat oblasti s nakládáním s surovinami; tento úkol vyžaduje zapojení zemědělců propojených prostřednictvím družstev, místních úřadů a místního systému zemědělského poradenství. To je klíč k vytvoření udržitelných oblastí s nakládáním s surovinami.

Vietnamská rýže si nyní vybudovala vlastní značku, je oblíbená na mnoha trzích a nabídka nestačí k uspokojení poptávky. Průměrná exportní cena dosáhla 514 USD/tuna, což ukazuje na pozitivní vývoj. Pan Do Ha Nam také požádal Ministerstvo zemědělství a životního prostředí a příslušné agentury, aby věnovaly pozornost a podporu tomuto úsilí a zároveň rozšířily trh do Japonska, Koreje a Afriky.

Z dlouhodobého hlediska je nezbytné vyvíjet vysoce kvalitní odrůdy rýže a zakládat specializované pěstitelské oblasti. Zejména rýže ST25 je vysoce ceněna vietnamskými emigranty po celém světě, což dokazuje rčení „cesta k srdci muže vede přes jeho žaludek“ a přispívá k posílení národního image.

Do Huong

Zdroj: https://baochinhphu.vn/giu-vung-gia-tri-xuat-khau-gao-viet-tu-nhung-san-pham-chat-luong-doc-quyen-10225082215120158.htm