Odstranění úzkého hrdla v testování kvality: Otevření cesty pro léčivé byliny z Quang Namu

Díky jedinečným výhodám v půdě, klimatu a původních genetických zdrojích se Quang Nam stává národním centrem farmaceutického průmyslu, jehož hlavní plodinou je ženšen Ngoc Linh. Aby však farmaceutický průmysl provincie dosáhl úspěchu na mezinárodním trhu, musí překonat překážky v kontrole kvality, sledovatelnosti a technologicko-právním ekosystému.

Mnoho malých a středních podniků čelí obtížím při výrobě hluboce zpracovaných produktů z léčivých bylin, když musí samy provádět kontrolu produktů za vysoké náklady. Ilustrační foto: PHAN VINH

Obtížný vývoj produktů

V kontextu stále vyšších požadavků trhu na transparentnost kvality a původu se mnoho podniků v Nam Tra My a Tay Giang stále nachází v „bezpečné zóně“ s rudimentárními produkty.

Pan Riah Cuong - výrobní ředitel Zemědělského a farmaceutického družstva Truong Son Xanh (Tay Giang) uvedl, že v posledních letech jednotka vyrábí mnoho produktů z léčivých bylin, jako je Codonopsis pilosula, Morinda officinalis... ale většina z nich je pouze v surové formě, jako je extrakt, med, čaj, sušené produkty. Tyto produkty se stále stabilně prodávají tradičními kanály, ale jejich ekonomická hodnota není vysoká.

„Každá jednotka produkující léčivé rostliny má zájem o produkci hluboce zpracovaných produktů, protože se jedná o nevyhnutelný proces ke zvýšení hodnoty produktu. V horách se však potýkáme s mnoha obtížemi, zejména s kapitálem.“

„Šarže hluboce zpracovaného zboží, pokud bude prodána zpracovatelským jednotkám, nepřinese velký zisk, protože náklady na testování, přepravu, balení, rozvoj trhu... jsou velmi vysoké. Pokud trh není jasně definován, existuje vysoká pravděpodobnost ztráty kapitálu,“ řekl pan Cuong.

Paní Ho Thi Thuy Ngan - ředitelka akciové společnosti Ngoc Linh Nam Tra My Forestry uvedla, že jednotka se připravuje na uvedení dvou hluboko zpracovaných produktových linek, ale stále musí vyrábět velmi malá množství, aby prozkoumala trh, kvůli vysokým nákladům na testování a nedostatečné podpoře v přístupu k moderním distribučním kanálům. Dodávání produktů do velkých řetězců nebo elektronického obchodování je nad rámec kapacit malých podniků.

Mezitím společnost Sam Sam Company Limited – jednotka s rozmanitým produktovým ekosystémem – také „nese“ veškeré náklady na testování, pokaždé až desítky milionů VND.

Pan Nguyen Duc Luc – ředitel společnosti a předseda Asociace ženšenu Quang Nam Ngoc Linh – uvedl: „Kontrola je pro hluboce zpracovaný produkt na trhu zásadním faktorem. Produkty, které se chtějí prosadit, musí mít jasně stanovenou oblast pěstování, specifický obsah aktivních složek a standardní výrobní proces. Malé podniky, jako jsme my, se však musí starat o vše od A do Z, zatímco neexistuje žádný místní testovací systém, který by nás podporoval.“

Potřeba investovat synchronně do technologií a práva

I když se potenciál oblastí s nerostnými surovinami, půdy, kulturní identity a podpory komunity postupně sbližuje, největší překážkou, která brání prorazení odvětví léčivých bylin v Quang Namu, je technologický a právní ekosystém.

Podle pana Tran Uta, zástupce ředitele ministerstva zemědělství a životního prostředí, musí Quang Nam pro realizaci projektu stát se národním centrem léčivých bylin rychle standardizovat celý výrobní řetězec, od odrůd, kódů pěstitelských oblastí, výrobních procesů, sledovatelnosti až po stanovení zeměpisných označení a mechanismy ochrany duševního vlastnictví.

„V současné době Quang Nam nemá laboratoř pro testování léčivých bylin, která by splňovala národní normy, a firmy musí zasílat vzorky k analýze do Hanoje nebo Ho Či Minova Města, což zvyšuje náklady, prodlužuje dobu a někdy promeškává tržní příležitosti,“ řekl pan Ut.

Ve skutečnosti nedostatek nezávislých testovacích center nutí místní podniky, aby se o sebe v každém kroku postaraly samy, od výzkumu, výroby až po certifikaci kvality, zatímco specializované organizace se mohou podílet na podpoře.

Pan Luong Trong Khoa – ředitel společnosti Vinapanax Vietnam Ginseng Joint Stock Company (Ho Či Minovo Město) k tomu uvedl: „Žádný malý podnik nemá dostatek zdrojů na to, aby se z laboratoře stal závod na zpracování surovin a poté se postaral o celý právní a obchodní systém.“

Potřebují standardizovaná centra pro osivo, nezávislá inspekční centra a zejména specializovanou infrastrukturu podpůrných služeb, aby podniky mohly zahájit výrobu přímo ze standardizované platformy. Jinak budou muset prodávat pouze několik civilních produktů na domácím trhu, což jim ztíží přístup na velký trh.

Pan Ho Quang Buu, místopředseda provinčního lidového výboru, uvedl, že v rámci projektu Národního centra pro průmysl léčivých materiálů, který schválil premiér, Quang Nam podporuje mnoho dílčích projektů, včetně zřízení výzkumných, školicích a aplikačních center pro biotechnologie, které budou sloužit průmyslu léčivých materiálů.

„Provincie stanovila, že kromě investičního kapitálu je nezbytným předpokladem vytvoření synchronního technologického ekosystému, včetně digitálního datového systému o původních léčivých bylinkách, výzkumné, školicí a inspekční sítě, centra pro transfer technologií, služeb ochrany duševního vlastnictví a zejména mechanismu propojení s mezinárodním trhem. Teprve poté se produkty z Quang Namu mohou zapojit do globálního hodnotového řetězce,“ zdůraznil pan Buu.

Zdroj: https://baoquangnam.vn/go-nut-that-kiem-nghiem-chat-luong-mo-loi-cho-duoc-lieu-quang-nam-vuon-xa-3157147.html