V tomto seznamu se Hanoj umístila na druhém místě za Penangem (Malajsie). Podle slavného britského časopisu je to, co dělá hanojskou kuchyni nejatraktivnější, spojení tradice a modernity.
Časopis Time Out chválí vietnamské hlavní město jako „kulinářský ráj“, který se táhne od opuštěných uliček, klikatých betonových schodů až po rušné křižovatky. Na každém místě se najde pokrm, který uchvátí strávníky.
V seznamu doporučení Time Out nejen chválí hanojskou kuchyni obecně, ale také vede návštěvníky k velmi specifickým zážitkům, spojeným s každou známou adresou.
Zdánlivě známé pokrmy jako chléb, bun cha, pho, nem ran... nejen uspokojí chuťové pohárky turistů, ale také odrážejí životní styl a osobnost obyvatel hlavního města: jednoduché, rustikální, ale zároveň plné kreativity.
Zdroj: https://vtv.vn/ha-noi-la-diem-den-am-thuc-duong-pho-cua-chau-a-100250921114039252.htm
Komentář (0)