Hanoj ​​zavádí program One Commune One Product (OCOP): Zvyšování hodnoty ovocných stromů

Mnoho domácností v obci Lien Minh (Hanoj) přešlo od tradičního pěstování plodin k pěstování černých a mléčných hroznů v kombinaci se zážitkovým turismem, čímž dosáhlo vynikající ekonomické efektivity. Zejména díky podpoře vlády při budování značek prostřednictvím programu OCOP se zvýšila hodnota a ovoce se stalo typickým komoditním produktem s označením hlavního města.

Přispět k tvorbě značky produktu

Pan Nguyen Xuan Hien (majitel vinice Xuan Hien), člen družstva Sinh Phat v obci Lien Minh, se podělil o svou vlastní cestu úsilí při pěstování hroznů: „Když jsme v roce 2020 začali pěstovat černé letní hrozny a mléčné hrozny, mělo družstvo pouze 7 členů s obdělávanou plochou větší než 2 hektary. Protože se jedná o velmi nový model na severu, pěstitelské techniky a zkušenosti téměř neexistují.“

Aby jednotka tuto překážku překonala, přizvala si k vedení zemědělské odborníky. Díky tomu byly počáteční obtíže postupně překonány. S aktivní podporou místní samosprávy se vinice rychle a hladce rozvíjela a potvrdila svou sílu kvalitou křupavého, sladkého a voňavého ovoce. Zejména hrozny byly pěstovány v souladu s procesem VietGAP, což zajistilo bezpečnost pro spotřebitele.

Vinice Xuan Hien rodiny pana Nguyena Xuan Hien, člen Sinh Phat Cooperative

Vinice Xuan Hien s tisíci vinných stromů vysazených podle plánu má vysokou treláž, střechu pro regulaci slunce a deště a prostor pro zpracování a balení. Díky těmto vynikajícím vlastnostem se produkty setkaly s velkým ohlasem na trhu. Každý rok se na vinici konají dvě sklizně, na jaře - v létě a v létě - na podzim; úroda dosahuje 5-6 tun, ale během pouhých 2-3 týdnů se vše spotřebuje.

Kromě ekonomické efektivity jsou zahrady s černým hroznem obyvatel obce Lien Minh také turistickým cílem pro obyvatele a velký počet turistů. O víkendech tato vinice vítá mnoho návštěvníků, kteří si chtějí vyzkoušet sběr zralých hroznů k jídlu přímo u kořene. Mezi zahrady s černým hroznem, které se pěstují ve velkém množství, patří: Hoi Huong, Binh Lan, Xuan Hien,...

Podle pana Nguyen Xuan Hiena přispěla účast v programu OCOP k vytvoření značky pro produkty jednotky. Produkty splňující standardy OCOP nejsou jen „certifikátem“, ale také závazkem družstva ke kvalitě. Od fází šlechtění, péče, sklizně až po zpracování, konzervaci, balení a označování musí vše splňovat přísné výrobní postupy.

Za zmínku stojí i příběh rodiny pana Thieu Van Thieta v obci Lien Minh, kde přešla z pěstování zeleniny na pěstování hroznů. Podle pana Thieta s více než 5 500 m² zemědělské půdy on a jeho sousední domácnosti dříve pěstovali převážně zeleninu, ale nízká produktivita, vysoké investiční náklady a nestabilní produkce rodinnou ekonomiku znemožnily.

Když si uvědomil, že mnoho míst úspěšně přešlo na pěstování vinné révy, rozhodl se pečlivě studovat a experimentovat s pěstováním hroznů Black Summer a Milk, dvou odrůd pocházejících z Číny a Koreje, vhodných pro slunečné podmínky na severu. Proto odvážně zúčtoval svá pole, pronajal si více přilehlých pozemků, aby vytvořil koncentrovanou produkční plochu, aplikoval metody ekologického zemědělství a systém kapkové závlahy šetřící vodou. Díky pečlivé péči začala jeho vinice po více než roce produkovat první úrodu ovoce s produktivitou a kvalitou předčící očekávání.

„V průměru vydělávám 50–70 milionů VND na sao hroznů a sklizeň. Mohu pěstovat dvě hlavní plodiny ročně, což je mnohonásobně více než při pěstování zeleniny dříve. Hrozny jsou sladké a krásné, zákazníci se k nim vracejí, až je jednou ochutnají,“ sdělil pan Thiet.

Hroznové produkty pana Thieu Van Thieta se pěstují podle standardů VietGAP s podporou místní samosprávy, která se účastní programu One Commune One Product a v roce 2024 získaly tříhvězdičkový OCOP. Díky tomu se rodinné hroznové produkty konzumují nejen na tradičních trzích, ale prodávají se také v supermarketech a obchodních centrech ve městě.

Návštěvníci navštěvují vinici rodiny pana Nguyen Xuan Hiena.

Podporovat organizaci veletrhů a produktových týdnů za účelem představení produktů OCOP

Podle Ngo Van Ngona, zástupce vedoucího kanceláře koordinační kanceláře nového programu rozvoje venkova v Hanoji , má Hanoj ​​s rozsáhlou zemědělskou půdou (přes 197 000 hektarů), 1 336 zemědělskými družstvy, 1 574 farmami s více než 164 high-tech aplikacemi přední zemědělský potenciál v zemi. Zejména více než 14 000 produktům byly přiděleny kódy sledovatelnosti (QRCode), což potvrzuje kvalitu a transparentnost.

Hanoj ​​proto využila tohoto potenciálu a výhody a dosáhla velkolepého průlomu v programu One Commune One Product (OCOP) a dostala se na vrchol země, pokud jde o počet produktů OCOP. Konkrétně od roku 2019 do současnosti město vyhodnotilo a klasifikovalo 3 317 produktů OCOP (což představuje 21,3 % země), včetně 6 5hvězdičkových produktů a 1 571 4hvězdičkových produktů.

Aby Hanoj ​​v poslední době podpořila produkty OCOP v jejich přístupu na trh, prosazuje organizaci veletrhů, seminářů a týdnů produktů, čímž podporuje obnovu a rozvoj obchodních služeb, propojuje obchod, podporuje obchod, stimuluje spotřebu produktů OCOP... Město doposud vybudovalo 110 prodejních míst produktů OCOP, čímž vytváří podmínky pro spotřebitele v hlavním městě, aby si produkty mohli identifikovat a konzumovat.

Kromě toho v poslední době hanojské ministerstvo zemědělství a životního prostředí aktivně organizuje akce na představení produktů OCOP spojených s regionálními kulturami (severní horské provincie, delta Rudé řeky, centrální a střední vysočina, jižní regiony) spolu s mnohatýdenními konzultacemi, představováním a propagací konzumace produktů OCOP, řemeslných vesnic, zemědělských produktů a potravin...

Na druhou stranu Hanoj ​​také podepsal dohody o spolupráci s mnoha maloobchodními společnostmi, jako jsou Central Retail, AEON, Winmart a Hapro, s cílem zavést produkty OCOP do moderního distribučního systému. Kromě toho jsou účastníci školeni v prodejních dovednostech a budování digitálních stánků na e-commerce platformách, jako jsou Postmart, Voso, Tiki, Lazada, Shopee...

Lze říci, že synchronní úsilí od vysoce kvalitní produkce k moderní expanzi na trh pevně upevnilo vedoucí pozici Hanoje v programu OCOP a pomohlo tak produktům hlavního města stále více dosahovat spotřebitelů a směřovat k cíli udržitelného exportu.

(Informační stránka ve spolupráci s Kanceláří pro koordinaci nového programu rozvoje venkova města Hanoj)

Zdroj: https://daibieunhandan.vn/ha-noi-thuc-hien-chuong-trinh-moi-xa-mot-san-pham-ocop-nang-cao-gia-tri-cho-cay-trai-10388356.html