Hanoj: Lidové výbory na úrovni obcí přebírají plnou odpovědnost za řízení bezpečnosti potravin

Podle nových předpisů převezmou lidové výbory na úrovni obcí plnou odpovědnost za řízení bezpečnosti potravin ve svých příslušných lokalitách, což představuje důležitý krok vpřed k zajištění bezpečnosti potravin od místní úrovně.

Město konkrétně decentralizuje řízení bezpečnosti potravin na dvě úrovně: úroveň města a úroveň obce. Princip decentralizace je jasně definován, a proto je za řízení bezpečnosti potravin pro dané zařízení zodpovědná ta úroveň, která vydává osvědčení o registraci podniku.

Úřady kontrolují potravinářský podnik.

Tento model si klade za cíl zvýšit iniciativu, zlepšit efektivitu monitorování, inspekce a řešení porušení v oblasti bezpečnosti potravin, zejména v malých výrobních a obchodních zařízeních, školních kuchyních a nemocnicích nižší úrovně, které lze snadno přehlédnout při centralizovaných kontrolách na vyšších úrovních.

Podle nového rozhodnutí je ministerstvo zdravotnictví stálým orgánem městského řídícího výboru pro bezpečnost potravin, který je odpovědný za správu produktů spravovaných sektorem zdravotnictví, jako jsou balené potraviny, potravinářské přídatné látky, nádoby na potraviny atd.

Zároveň má Ministerstvo zdravotnictví pravomoc vydávat související dokumenty, jako například: prohlášení o výrobku, osvědčení o obsahu reklamy, osvědčení o způsobilosti k bezpečnosti potravin , osvědčení o volném oběhu (CFS), vývozní osvědčení, určení zkušebních zařízení atd. Ministerstvo zdravotnictví je také útvarem odpovědným za řešení závažných incidentů v oblasti bezpečnosti potravin , mezisektorové inspekce, následné inspekce a dohled nad oběhem potravin na trhu.

Ministerstvo zemědělství a životního prostředí je odpovědné za řízení bezpečnosti potravin v celém procesu primární výroby zemědělských produktů, od pěstování, chovu až po předběžné zpracování, konzervaci a přepravu.

Tato jednotka je také zodpovědná za řízení bezpečnosti potravin na velkoobchodních trzích, zemědělských aukčních trzích, vydávání licencí týkajících se bezpečnosti potravin , deklarování produktů, certifikaci CFS atd. Kromě toho je odbor zodpovědný za organizaci inspekcí, následných inspekcí, řešení porušení a mezioborovou koordinaci v propagační práci, tvorbu a navrhování místních technických předpisů.

Ministerstvo průmyslu a obchodu je zároveň odpovědné za řízení bezpečnosti potravin v celém řetězci výroby, zpracování, konzervace, přepravy a obchodu s potravinami. Rozsah řízení zahrnuje systémy supermarketů, nákupní centra a platformy elektronického obchodování.

Oddělení je oprávněno vydávat certifikáty o bezpečnosti potravin (pokud je k tomu oprávněno), provádět testování a kontroly dovážených a vyvážených produktů a dohlížet na prevenci padělaného zboží, pašovaného zboží, potravin neznámého původu a porušování práv duševního vlastnictví. Toto oddělení také koordinuje pravidelné a tematické kontroly bezpečnosti potravin na tradičních trzích a radí v oblasti podávání zpráv o správní činnosti na úrovni města.

Je třeba poznamenat, že rozhodnutí č. 53 jasně stanoví, že lidový výbor na úrovni obce je plně odpovědný za řízení bezpečnosti potravin v oblasti, kterou spravuje. To zahrnuje sledování podmínek bezpečnosti potravin v zařízeních, která nepodléhají registraci podniku nebo investičním certifikátům, malých stravovacích zařízeních, společných kuchyních ve školách, nemocnicích druhé třídy a nižších zařízeních atd.

Lidový výbor na úrovni obce má také právo přijímat závazky týkající se bezpečnosti potravin , vydávat a rušit certifikáty o bezpečnosti potravin , pokud je k tomu oprávněn, a proaktivně provádět inspekce, monitorování, řešit porušení, sledovat původ potravin, koordinovat mezioborovou koordinaci a podporovat bezpečnost potravin v dané lokalitě.

Očekává se, že jasná decentralizace, zejména delegování proaktivních pravomocí na úroveň obcí, zvýší efektivitu řízení bezpečnosti potravin přímo na místní úrovni, což přispěje k ochraně zdraví lidí a prevenci rizik v oblasti bezpečnosti potravin v komunitě.

Toto je také důležitý krok ke konkretizaci cíle vybudování multisektorového, synchronního, jednotného a efektivního systému řízení bezpečnosti potravin od úrovně města až po obec a obvody.

Zdroj: https://baodautu.vn/ha-noi-ubnd-cap-xa-chiu-trach-nhiem-toan-dien-ve-quan-ly-an-toan-thuc-pham-d388335.html