Kompletní a nezapomenutelný kulinářský zážitek v Kjótu

Kjóto, starobylé a kulturně bohaté město Japonska, je proslulé nejen svými chrámy, pagodami a tradiční architekturou, ale také bohatou a sofistikovanou kuchyní. Po příjezdu do Kjóta budou mít návštěvníci možnost vychutnat si jedinečné speciality nesoucí kulturní a historický otisk této země.

Níže uvedený článek vám představí slavné speciality Kjóta a pomůže vám zažít kompletní a nezapomenutelný kulinářský zážitek.

Kaseiki Ryori

Kaseiki Ryori je tradiční japonská kuchyně oblíbená v Kjótu, která se specializuje na pokrmy pečlivě připravované z nejčerstvějších sezónních surovin. Každý pokrm v Kaseiki Ryori je krásně prezentován a představuje harmonii barev, chutí a prezentace. Hosté si budou moci vychutnat pokrmy jako sashimi, grilovaná, dušená jídla a dezerty, které se podávají jeden po druhém a vytvářejí tak ucelený kulinářský zážitek.

ENVATO

Kyozushi

Kjótuši je speciální verze kjótského sushi, která nese osobitý styl a tradici této země. Na rozdíl od tokijského sushi se v kjótu často používají nakládané ryby a rýže smíchané s červeným octem, což vytváří výraznou a bohatou chuť. Hosté v Kjótu zažijí rozdíl ve způsobu přípravy a vychutnávání sushi, kde každý kousek sushi připomíná jemné umělecké dílo.

PIXABAY

Nishin Soba

Nišin soba je slavný kjótský pokrm soba připravovaný z pohankových nudlí a grilovaného sledě. Tento pokrm má bohatou a lahodnou chuť s dokonalou kombinací měkkých a žvýkacích nudlí a mastného grilovaného sledě. Nišin soba se obvykle podává v misce horkého vývaru, který pomáhá zahřát hosty v chladných zimních dnech.

FREEPIK

Kyo-tsukemono

Kjó-cukemono jsou tradiční kjótské okurky vyrobené z různých druhů zeleniny, jako jsou ředkvičky, okurky a čínské zelí. Chuť těchto okurek se může pohybovat od mírně sladké a kyselé až po intenzivně slanou, v závislosti na způsobu přípravy a době přípravy. Kjó-cukemono není jen přílohou, která vyvažuje chuťové pohárky, ale je také důležitou součástí tradiční kjótské kuchyně.

PIXABAY

Vychutnávání si kjótské kuchyně je cestou plnou objevů nejen v oblasti chutí, ale i kultury a historie této země. Od tradičních pokrmů, jako je Kaseiki Ryori, až po jedinečné speciality, jako je Kyozushi a Nishin Soba, každé jídlo přináší jedinečný a nezapomenutelný kulinářský zážitek. Doufejme, že vám tento článek pomůže získat další zajímavé tipy, jak si vychutnat kjótskou kuchyni a vytvořit si během cesty krásné vzpomínky.

Cestovní společnost Tugo Travel Company dává čtenářům při registraci na zájezd kód „DULICHGENZ“ v hodnotě až 1 000 000 VND.

Cestovní úsek generace Z postavený Tugem a Thanhem Nienem

Zdroj: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/hanh-trinh-am-thuc-tron-ven-va-dang-nho-tai-kyoto-185240810091251601.htm