 |
| Durian, kdysi přezdívaný „král ovoce“, se nyní stal „ diplomatickým vyslancem“ v mnoha důležitých zahraničněpolitických aktivitách zemí jihovýchodní Asie. (Zdroj: Foreign Policy) |
Vytvoření opory v Číně
Durian je již dlouho oblíbeným jídlem v jihovýchodní Asii, ale teprve v posledních letech se v Číně stal kulinářským fenoménem. Nejlidnatější země světa nyní ročně spotřebuje přes 1,5 milionu tun tohoto ovoce, přičemž prodejní cena velkého durianu se pohybuje kolem 25 dolarů. Většina z toho se dováží ze sousedních zemí jihovýchodní Asie.
Jak se durian postupně stával oblíbeným ovocem Číňanů, rostla i jeho atraktivita jako mostu mezi kulturou a politikou .
Dříve veškerý čerstvý durian dovážený do Číny pocházel z Thajska – země, která vyváží tři čtvrtiny své úrody durianu do zahraničí. Thajsko zůstává největším obchodním partnerem Číny v oblasti durianu s ročním vývozem přibližně 4 miliardy dolarů, ale podíl země na trhu rapidně klesá, protože na trh s více než 1,4 miliardami lidí vstupují nové země.
Během posledních čtyř let Čína podepsala řadu dohod o dovozu durianu se zeměmi jihovýchodní Asie. Tuto strategii v hodnotě několika miliard dolarů, jejímž cílem je přilákat partnery, někteří političtí experti nazvali „durianovou diplomacií“.
V srpnu 2025 Čína obdržela první zásilku čerstvého durianu z Kambodže. Tento krok následoval po dohodě Pekingu s dovozem mraženého durianu z Indonésie – země, která zahájila projekt rozvoje pěstování s cílem podpořit produkci durianu.
Malajsie, která od roku 2019 vyváží do Číny mražený celý durian, si klade za cíl vstoupit na trh s čerstvým ovocem do roku 2024.
Filipíny také v roce 2023 podepsaly dohodu o vývozu čerstvého durianu do Číny po státní návštěvě prezidenta Ferdinanda Marcose Jr., jejímž cílem bylo posílení zemědělské spolupráce mezi oběma zeměmi.
A v roce 2022 začal Vietnam vyvážet čerstvý durian přes provincii Guangxi a stal se tak druhým největším dodavatelem do Číny, přičemž hodnota exportu dosáhla do roku 2024 téměř 3 miliard dolarů.
Profesor Ta Khan Khan, profesor jihovýchodní Asie na Pekingské univerzitě v Číně, k tomu uvedl: „Durian velmi jasně odráží to, co se děje s vedením a vztahy mezi zeměmi.“
Naposledy, v srpnu 2025, Čína pozvala členy Sdružení národů jihovýchodní Asie (ASEAN) k účasti na vůbec prvním festivalu durianů ASEAN-Čína v Pekingu.
Společná láska k durianu
Podle pozorovatelů může konkurence mezi USA a Čínou vysvětlovat, proč se do Číny dováží více durianu než kdykoli předtím.
Restrukturalizace globálního obchodu a odchod amerického prezidenta Donalda Trumpa z mezinárodních institucí v rámci jeho politiky „Amerika na prvním místě“ vytvořily pro Čínu příležitosti k posílení vztahů se svými sousedy.
A sdílená láska k durianu je způsobem, jak posílit vztahy. „Čína se v současnosti snaží prezentovat jako zodpovědná a aktivně spolupracující velmoc s mnoha jihovýchodními asijskými partnery,“ řekl Xie Khan Khan.
Durian si udržuje své královské postavení v celé jihovýchodní Asii a je uctíván jako „král ovoce“. Pro Čínu je durian pohodlnou pochoutkou. Uspokojení domácí spotřeby může posílit regionální sousedské vztahy.
Podle Sama Chapple-Sokola, přednášejícího na Globálním potravinovém institutu na Univerzitě George Washingtona, není používání potravin k politickým účelům nic nového.
Tvrdil, že tato praxe spadá do oblasti kulinářské diplomacie, praxe, která existuje již tisíce let. „Představte si, že se setkají dva starověké národy; povídají si kolem táboráku a u tohoto ohně se často nachází jídlo,“ řekl.
V průběhu staletí se tato forma diplomacie stala sofistikovanější a zahrnovala státní bankety a speciální kuchyni.
V posledních desetiletích se země jihovýchodní Asie staly obzvláště zběhlými ve využívání této kulinářské síly. Chapple-Sokol poznamenává, že popularita thajských restaurací po celém světě není pouhá náhoda, ale záměrná vládní strategie.
Dodal, že durianská diplomacie se neprojevuje jen v obchodních dohodách, ale také v kulinářských přehlídkách, jejichž cílem je přilákat návštěvníky.
V roce 2022, po obědě mezi čínským ministrem zahraničí Wang Yi a tehdejším malajským premiérem Ismailem Sabri Yaakobem, Wang Yi pochválil tvarohový koláč, který právě snědl, a poznamenal, že byl vyroben z durianu Musang King a že Peking je ochoten dovážet ze země více tropického ovoce a palmového oleje.
Kulinářská diplomacie funguje.
V kontextu durianové diplomacie si Chapple-Sokol klade otázku, zda je Čína hlavní hnací silou.
Tvrdil, že kulinářská diplomacie je často spojována se středními mocnostmi. Například Malajsie využívá tuto formu měkké síly již deset let. „Země, které by z toho mohly nejvíce těžit, jsou Thajsko, Peru a Mexiko.“
„Jsou to menší země než blok BRICS, ale jsou dostatečně silné na to, aby tuto formu diplomacie prosazovaly a udržovaly. Možná nemají vojenskou sílu ani HDP a ekonomickou sílu, ale mají světu co nabídnout, pokud jde o kuchyni, kulturu, historii a lidi,“ řekl.
Střední mocnosti stále častěji využívají durianovou diplomacii k budování mostů mezi sebou. V únoru 2025 uspořádala Malajsie akci „durian diplomacie“ na malajsijském velvyslanectví v Soulu v Jižní Koreji, a to po podobné akci v Teheránu v Íránu v roce 2024.
Mohd Zamruni Khalid, malajský velvyslanec v Jižní Koreji, v projevu k hostům ocenil roli durianu v umění státní správy.
Chálid řekl: „Diplomacie není jen o formálních schůzkách a konferencích na vysoké úrovni, ale také o prosté radosti ze sdílení jídla, výměny příběhů a budování kontaktů. Dnes nechť je durian symbolem našeho společného závazku k jasnější a kooperativnější budoucnosti.“
Zda bude durianová diplomacie pokračovat rychlým tempem, však nezávisí jen na politických otřesech, ale také na převládajících okolnostech. Změna klimatu, sucho a pronikání slané vody do sladkovodních chráněných oblastí v deltě jsou považovány za rostoucí hrozby pro pěstitele durianu. Proto musí být řešení rostoucích emisí skleníkových plynů nejvyšší prioritou, pokud chtějí země jihovýchodní Asie udržet prosperující trh s durianem.
Zdroj: https://baoquocte.vn/hanh-trinh-tro-thanh-su-gia-ngoai-giao-cua-vua-cac-loai-trai-cay-332492.html
Komentář (0)