Odhalení tajemství unikátní továrny na řemeslné pivo na vrcholu Ba Na

Tajemství výroby lahodných a vzácných várek piva na vrcholu Ba Na

7. červenec 2024 znamenal pro turistickou oblast Sun World Ba Na Hills důležitý milník, když se v řemeslné pivnici (Bana Brew House) na vrcholu Ba Na oficiálně zrodila první várka čerstvého piva pod značkou Sun KraftBeer.

Díky spolupráci s BrauKon - německou značkou se stovkami let historie v pivním průmyslu, je pivovar Bana vybaven nejmodernějším strojním systémem na světě a plně automatizován od surovin až po hotové výrobky.

Recepturu a tým pivovarníků zajišťuje přímo bavorská pivovarská společnost Camba. Camba vybírá pro výrobu piva ty nejlepší suroviny z Německa, Nového Zélandu a USA, což zajišťuje, že čerstvé várky piva Sun KraftBeer vyrobené na bázi Ba Na mají lahodnou chuť „evropského standardu“.

Za prémiová piva Sun KraftBeer je zodpovědný Tim Burkardt - australský sládek, který je v pivovarech po celém světě považován za skutečného dirigenta jakékoli značky piva. Tim Burkardt absolvoval šest let náročného a přísného výcviku v Německu, aby se stal sládkem.

Výše uvedená tajemství přispěla k vytvoření lahodné chuti německého piva a jsou také největším rozdílem mezi Sun KraftBeer a ostatními značkami na trhu.

Co se skrývá uvnitř nejvýše položeného řemeslného pivovaru ve Vietnamu?

Při návštěvě řemeslné pivnice na vrcholu Ba Na si návštěvníci mohou nejen vychutnat čerstvě uvařené pivo Sun KraftBeer, ale také prozkoumat a zažít každý krok procesu výroby piva, cítit sladkou vůni sladu a chmele a na vlastní oči být svědky toho, jak se ze surovin stávají vynikající piva.

Řemeslný pivovar se skládá ze 7 pater s kapacitou 1 250 hostů. Návštěvníci navštíví především patra 1–3, aby prozkoumali propracovaný proces vaření piva. V 1. patře budou návštěvníci svědky první a poslední fáze procesu vaření piva – ječného mlýna a systému stáčení piva do plechovek/sudů. Ve 3. patře – považovaném za „srdce“ pivovaru – se návštěvníci seznámí s procesem vaření piva a jeho vařením v systému 14 fermentačních tanků a 3 obřích, moderních pivních hrnců s luxusním designem z lesklé mědi. Jedná se také o nejsložitější systém řemeslného pivovaru Ba Na, od výroby, přepravy, instalace až po provoz.

Nejatraktivnější na prohlídce pivovaru je možnost setkat se a přímo si popovídat s australským sládkem Timem Burkardtem, poslechnout si jeho zajímavé historky spojené s pivem, o stovkách let technologie vaření piva v legendární zemi Bavorsko (Německo).

Nádherná a jedinečná architektura sedmipatrového řemeslného pivovaru, který je fúzí západní a champa kultury na vrcholu hory Ba Na, jistě návštěvníky ohromí a nadchne. Zejména restaurace Ba Na 1901, která se nachází ve 4., 5. a 6. patře pivovaru, nabízí prvotřídní pokrmy k pivu, a tak prozkoumání pivovaru ještě více zpříjemní speciální kulinářské zážitky, které jsou k dispozici pouze v Ba Na.

Všechny jedinečné zážitky v řemeslném pivovaru stojí pouhých 120 000 VND (platí pro hosty s výškou 1,4 m a více) spolu se zážitkem z vychutnání 3 sklenic piva se 3 různými příchutěmi piva Sun KraftBeer, inspirovanými Zlatým mostem, Měsíčním hradem a obřím bohem Atlasem.

Pokud si vyberete kombinaci prohlídky a bufetu v hodnotě 450 000 VND/dospělý, budou si návštěvníci moci prohlédnout pivovar, vychutnat si 3 nově uvařená piva Sun KraftBeer a pochutnat si na rozmanitém bufetu v restauraci Ba Na 1901 s neodolatelnými specialitami, jako jsou: BBQ pokrmy - grilovaná jídla, saláty, různé klobásy, chléb/brambory, salám, vepřová kýta, grilovaná žebírka... Cena kombinovaného vstupného pro děti je 210 000 VND s 1 nealkoholickým nápojem a bufetem.

Návštěvníci se tentokrát v Sun World Ba Na Hills mohou zúčastnit mnoha jedinečných a atraktivních zážitků pivního festivalu B'estival 2024, který potrvá do konce roku 2024, jako například: Obléknutí se do kostýmů pivního festivalu B'estival a proměna v pravé bavorské chlapce a dívky; Účast ve vzrušující minihře „Hledání pivního krále“; Vychutnání si super atraktivních kulinářských specialit dostupných pouze v Ba Na nebo si užít sérii mezinárodních show, které se konají v různých časech na vrcholu Nui Chua...

Turistická oblast Sun World Ba Na Hills při této příležitosti stále uplatňuje domácí stimulační program „Con Lac, Chau Hong“ se slevou až 40 % pro všechny návštěvníky z celé země. Návštěvníci se mohou ponořit do atmosféry pivního festivalu B'estival 2024 a zároveň si užít nespočet nových a vzrušujících zážitků v Ba Na za cenu pouhých 550 000 VND.

Zdroj: https://toquoc.vn/da-nang-he-lo-bi-mat-dang-sau-xuong-bia-thu-cong-doc-dao-tren-dinh-ba-na-20240729105225546.htm