Efektivita modelu produkce organické rýže v obci Cam Hieu

V rámci zimní a jarní sklizně 2023-2024 spolupracovalo zemědělské poradenské centrum Quang Tri s akciovou společností Quang Tri Trading Corporation (Quang Tri Trading Corporation) na implementaci modelu „Organická produkce rýže s využitím sazenic a přesazovačů vázaných na spotřebu produktu“ v družstvu Hieu Bac v obci Cam Hieu v okrese Cam Lo na ploše 8 hektarů s 80 zúčastněnými domácnostmi. Model využívá odrůdu rýže ST25 s vysokou kvalitou, výnosem a stupněm.

Model produkce bio rýže spojený se spotřebou produktu v obci Cam Hieu, okres Cam Lo - Foto: PVT

Pro implementaci modelu spolupracovalo Zemědělské poradenské centrum a obchodní společnost Quang Tri s obcí Cam Hieu a družstvem Hieu Bac na výběru vhodných polí a produkčních ploch přiléhajících ke každému pozemku, přičemž každá domácnost produkovala v průměru 500 m2 nebo více. Zemědělské poradenské centrum podpořilo 50 % osiva a materiálu.

Společnost Quang Tri Trading Corporation poskytuje kompletní balíček vstupních služeb pro výrobu, což umožňuje lidem zaplatit 50 % služby předem a odečíst si ji na konci sezóny. Technický personál zorganizoval 2 školení, která se zabývala technickým procesem produkce organické rýže s využitím sadbovacích misek a přesazovacích strojů. Proces implementace modelu proběhl v souladu s technickými požadavky. Rýže byla přesazována od 11. do 12. ledna 2024, sazenice měly 2,5–3 listy, 400 misek/ha, což odpovídá 50 kg semen/ha.

Implementační model je v souladu s politikou provincie a okresu, jakož i s obecnou orientací zemědělského sektoru a s aspiracemi lidí. Používání organických hnojiv a nutričních produktů Sepon, fermentovaných bylin, postřik produktů dronů v celém procesu péče. Nepoužívání chemických hnojiv, chemických pesticidů, herbicidů. Vědecký zavlažovací režim, vhodný pro potřeby rozvoje rýžových rostlin.

Používání produktů, jako jsou rybí bílkoviny, fermentovaná stonková voda, kostní fosforečnan vápenatý, vápník z vaječných skořápek... namísto chemických hnojiv pomáhá rostlinám rýže být silné a omezuje škodlivé škůdce. Slepičí vejce a mléčné výrobky doplňují minerály a živiny pro lahodná rýžová zrna, pevná rýžová zrna, nízký podíl zlomkové rýže a produkty, které splňují ekologické standardy. Kromě toho používání bylinných produktů, jako je zázvor, chilli, česnek a tabák, namísto pesticidů pomáhá udržovat ekosystém pole, protože produkty neobsahují zbytky pesticidů.

Postřik dronů omezil pohyb na polích, snížil pracnost a postřik byl rovnoměrnější a koncentrovanější. Rostliny rýže rostou v průběhu celé plodiny zdravě, s menším počtem škůdců a chorob než na konvenčních polích. Očekávaný výnos čerstvé rýže je přibližně 65 centů/ha, přičemž společnost Quang Tri Trading Corporation vykupuje produkci za cenu 13 000 VND/kg čerstvé rýže, což zemědělcům přináší příjem téměř 85 milionů VND/ha, zisk téměř 37 milionů VND/ha, což je dvakrát více než u rýže produkované konvenčním zemědělství.

Podle předsedy Lidového výboru obce Cam Hieu si místní obyvatelé v průběhu implementace uvědomili, že se jedná o model, který zemědělcům přináší vysoké ekonomické výhody. Produkce rýže podle ekologických zemědělských postupů navíc přispěla ke zlepšení půdy a vytvořila harmonické ekologické prostředí na polích. V nadcházejícím období bude mít Lidový výbor obce pokyn k zachování stávajících ploch s ekologickou rýží a navrhne nadřízeným, aby i nadále podporovali zachování ploch s ekologickou rýží na ploše přes 20 hektarů.

Ředitel Centra pro zemědělské poradenství Quang Tri Tran Can potvrdil: „Implementační model měl velký dopad na všechny tři aspekty: ekonomiku, společnost a životní prostředí. Kromě zvýšení produktivity, kvality, efektivity a konkurenceschopnosti produktů implementace modelu zvýšila povědomí, změnila zemědělské metody lidí v oblasti ekologické a udržitelné produkce rýže, zajistila bezpečné produkty, neznečišťovalo životní prostředí země, přispěla k ochraně životního prostředí a vytvořila polní ekosystém vhodný pro adaptaci na současné klimatické změny.“

Tento model přináší zemědělcům velkou důvěru ve společné podniky a propojení v oblasti výrobních činností obecně a zejména v oblasti čisté zemědělské produkce. Vytváření vazeb v oblasti udržitelné produkce, zvyšování hodnoty rýžového řetězce a zvyšování příjmů zemědělců.

Phan Viet Toan

Zdroj