Na „bílém pásu“ kvetou květiny.

QTO - Obec Con Tien, kdysi známá jako „bílý pás na elektronickém plotě McNamara“, utrpěla po válce vážné následky. Po obnovení míru se místní obyvatelé aktivně pustili do rekultivace a obnovy půdy, přeměnili neúrodná pole na rýžová pole a červenou půdu na paprikové plantáže. Zemědělci se zde nejen věnují tradičnímu zemědělství, ale také produkují bio produkty, které splňují přísné mezinárodní standardy pro export na náročné trhy, jako jsou USA a Evropa.

Báo Quảng Trị•03/05/2026

Ozelenění „bílého pásu“

Navzdory osvobození Jižního Vietnamu a znovusjednocení země zanechala válka v Con Tien (dříve obce Gio An, Gio Son a Hai Thai) zničující následky. Lidé zde však zůstali odolní, postupně rekultivovali a rozšiřovali zemědělskou půdu, pěstovali ovocné sady, paprikové plantáže, kaučukovníky a rozlehlé zelené lesy, jak je vidíme dnes.

Paní Nguyen Thi Chut, bývalá tajemnice stranického výboru obce Gio An (dříve), uvedla: „Neexistují žádné konkrétní statistiky, ale během rekultivace půdy lidé objevili mnoho nevybuchlých bomb a munice, které zbyly z války. Mír byl obnoven, ale aby měli půdu k obdělávání, mnoho lidí utrpělo celoživotní zranění, nebo dokonce smrt. Dá se říci, že čistá půda, která je dnes k dispozici pro produkci, byla vykoupena potem, slzami a dokonce i krví mnoha generací.“

Získání orné půdy je samo o sobě obtížné, ale založení a udržování mezinárodně certifikované oblasti pro pěstování bio papriky čelí také řadě výzev a překážek. Místní obyvatelé však úspěšně vybudovali první oblast pro produkci bio papriky v provincii a zajistili tak podmínky pro získání prestižních mezinárodních bio certifikací. Pepřárny v obci Con Tien získaly tři bio certifikace: USDA (USA), EU 834 (Evropa) a JAS (Japonsko) a pokrývají plochu přibližně 65 hektarů.

Paní Nguyen Hong Phuong, zástupkyně ředitele ministerstva zemědělství a životního prostředí, uvedla: „Místní lidé překonali tradiční výrobní návyky a začali po mnoho let nepřetržitě praktikovat ekologické zemědělské výrobní procesy a techniky, které splňují přísné mezinárodní standardy, což je velký a chvályhodný výkon.“

Zahraniční partneři zkoumají model produkce organické papriky v obci Con Tien - Foto: M.L

Zahraniční partneři zkoumají model produkce organické papriky v obci Con Tien - Foto: ML

Vstup na globální scénu

Pepř vypěstovaný v obci Con Tien byl zakoupen a zpracován na mletý pepř různých velikostí společností Organics More Co., Ltd. ( Ho Či Minovo Město) pod značkou „Quang Tri 81 Organic Pepper“. Společnost navíc používá pepř jako koření v některých svých charakteristických produktech, jako jsou pražené kešu oříšky a kešu máslo. Začátkem roku 2026 společnost představí své produkty z organického pepře Quang Tri na 37. mezinárodním veletrhu biopotravin BIOFACH v Norimberku ve Spolkové republice Německo.

Uprostřed jednoho z největších světových veletrhů biopotravin vzbudila přítomnost bio pepře Quang Tri hrdost mnoha lidem. Sloužila jako silné potvrzení kvality, spolehlivosti a aspirace vietnamských zemědělských produktů dostat se na světový trh.

„Bio pepř Quang Tri 81 není jen kořením; je to dlouhý a dojemný příběh, který spojuje hrdinskou minulost, usilovnou současnost a udržitelnou budoucnost farmářů praktikujících etické zemědělství. Je to výsledek neúnavné, vytrvalé a oddané cesty pracovitých a odolných farmářů na historické zemi Con Tien. Během naší spolupráce jsme pozorovali, že místní samospráva je neochvějná ve svém závazku budovat zemědělský systém bez chemikálií, upřednostňuje zdraví pracovníků, komunity a ochranu životního prostředí; přispívá k budování důvěry, identity a aspirace vietnamského zemědělství dosáhnout vyšších příček na světové mapě biopotravin,“ řekl pan Hoang Son, ředitel společnosti Organics More Co., Ltd.

Pan Le Phuoc Hieu, zástupce vedoucího ekonomického oddělení obce Con Tien, se podělil o své zkušenosti s uvedením pepře na mezinárodní trh a uvedl: „Přechod na ekologickou produkci v lokalitě v prvních letech nebyl vůbec snadný. Největší výzvou byl přísný výrobní proces a skutečnost, že povědomí lidí o ekologickém zemědělství bylo stále nové. Přechod z tradičního na ekologické zemědělství vyžaduje dlouhou dobu a vysoké náklady, protože půda potřebuje nejméně 3 roky k vyčištění a obnově ekosystému. Během tohoto přechodného období výnosy často klesají, což způsobuje obavy mnoha domácností.“

Náklady na certifikaci a monitorování jsou navíc poměrně vysoké, inspekční postupy jsou přísné, je vyžadována sledovatelnost a zemědělci musí vést úplné záznamy o všech produkčních činnostech na svých polích a podléhat pravidelnému dohledu ze strany týmu pro kontrolu procesů družstva. Tyto požadavky se stávají pro drobné zemědělce velkou překážkou. Ve skutečnosti se stávalo, že některé domácnosti postupy plně nedodržovaly, což mohlo ovlivnit kvalitu a pověst místní značky paprik.

„I po výběru skupiny domácností pro účast v produkci bio pepře byly první tři roky stále náročným obdobím. Přestože produkt nakupovaly firmy, nemohl být exportován a mohl být prodáván pouze jako konvenční produkt. Protože evropští zákazníci nebyli s bio pepřem Quang Tri obeznámeni, bylo velmi obtížné přesvědčit partnery k nákupu. Firmy a místní obyvatelé se však nenechali odradit a vytrvali, účastnili se mnoha veletrhů a propagačních akcí na obchod a zvali zahraniční partnery, aby se přímo seznámili s pěstitelskou oblastí a procesem pěstování, který farmáři vykonávají. Autentičnost půdy, klima a udržitelné zemědělské postupy lidí vytvořily silnou přesvědčovací sílu, která budovala důvěru s partnery. Od té doby exportní objednávky stabilně rostly,“ řekl pan Hieu.

Po fúzi má nyní obec Con Tien přibližně 350 hektarů plantáží paprik. Cílem lokality je, aby v příštích 2–3 letech bylo 100 % pěstování papriky mezinárodně certifikováno jako ekologické. Kromě rozšíření modelu pěstování ekologické papriky na celou obec Con Tien společnost Organics More Co., Ltd. zkoumá možnost rozšíření své oblasti pěstování surovin do dalších lokalit, jako jsou Cua Tung, Vinh Hoang, Ben Hai a Vinh Linh, s cílem dosáhnout v příštích 3 letech přibližně 400 hektarů ekologické papriky a po 5 letech ji zvýšit na 600 hektarů. To otevírá vyhlídky na udržitelnou změnu a rozvoj prostřednictvím zeleného zemědělství v provincii Quang Tri.

Mai Lam

Zdroj: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/hoa-no-tren-vanh-dai-trang-83b752a/