Spojení sil pro zlepšení kvality zemědělského hodnotového řetězce.

V posledních letech se v městské části Cai Rang ve městě Can Tho úspěšně rozvinulo mnoho modelů městského zemědělství a vysoce kvalitních zemědělských postupů. S pomocí příslušných orgánů a kreativity a vynalézavosti farmářů, družstev a produkčních skupin se postupně objevilo mnoho high-tech modelů městského zemědělství, které poskytují stabilní příjem a přispívají k novému vzhledu příměstských oblastí.

Báo Cần Thơ•22/08/2025

Dynamická transformace

Družstvo pro bezpečnou zeleninu Hung Thanh, které se nachází ve 3. oblasti města Hung Thanh, je jedním z modelů městského zemědělství s vysokou ekonomickou efektivitou. Družstvo, založené v roce 2017, má v současné době 25 členů a rozlohu přibližně 2,5 hektaru. Charakteristickým rysem družstva je, že někteří členové se rozhodnou pěstovat bezpečnou zeleninu v nízkonákladových sklenících. Investiční náklady na skleník (ocelový rám, pletivo) se obvykle pohybují v řádu stovek milionů VND na hektar, ale s touto nízkonákladovou metodou (cementové sloupy, drát, pletivo) se náklady pohybují pouze kolem 25 milionů VND na hektar.

Model pěstování bezpečné zeleniny s využitím bio metod v družstvu pro bezpečnou zeleninu Hung Thanh.

Pan Pham Van Lam, vedoucí družstva pro bezpečnou zeleninu Hung Thanh, se podělil: „Pěstování zeleniny se věnuji téměř 20 let, ale bezpečnou zeleninu ve sklenících pěstuji teprve asi 7 let. Pěstování zeleniny ve sklenících se vyhýbá nepříznivým vlivům počasí, škodlivému hmyzu a chorobám a ve srovnání s tradičními metodami přináší vyšší produktivitu.“ Díky pěstební ploše přes 2 500 ^m² dosahuje zelenina díky výsadbě a péči podle standardních postupů úrody 3–4,5 tuny na 1 000 ^m² . Protože se zelenina pěstuje organicky, je kupní cena obvykle o 500–1 000 VND/kg vyšší než tržní cena.

Sad zelených švestek pana Pham Van Ba v oblasti Thanh Loi se rozkládá na ploše 5 000 ^metrů čtverečních se 140 stromy staršími dvou let a začíná nést první plody. Pan Pham Van Ba řekl: „Květiny kvetou přibližně v této době, takže je můžeme sklízet letos v listopadu. Každá sezóna švestek trvá 5–6 měsíců (od listopadu předchozího roku do března nebo dubna následujícího roku) a můžeme sklízet 4–5krát.“ Podle pana Ba je zelená švestka stará odrůda, nikoli nová, a nedávno ji mnoho sadů oživilo. Zelená švestka má pevnou, křupavou dužinu a sladkou, osvěžující chuť, díky čemuž je u mnoha lidí oblíbená. Během minulé sezóny švestek přicházeli obchodníci přímo do sadu, aby si švestky koupili za ceny od 50 000 do 60 000 VND za kilogram.

Model chovu hadohlavých ryb pana Tranga Thanh Binha v oblasti Thanh Thang pokrývá celkovou plochu 10 000 ^m² vodní plochy pro chov ryb ke konzumaci a chov. „Každý rok dodávám na trh 30–50 tun ryb ke konzumaci a 5–6 milionů rybích plůdků. Ryby ke konzumaci jsem v minulé sezóně prodal za 65 000 VND/kg. Rybí plůdek prodávám do sousedních provincií v deltě Mekongu. Kromě dodávek ryb ke konzumaci obchodníkům mám také partnerství s poskytováním surovin pro akciovou společnost Pham Nghia Food Joint Stock Company. Rybníky jsou proto nyní obhospodařovány podle standardů VietGAP, aby splňovaly přísné požadavky našich zákazníků.“

Potřebujeme více pomoci.

Díky ekonomickým výhodám, které to přináší, mnoho zemědělců v okrese Cai Rang rozšiřuje svou činnost a rozvíjí městské zemědělské modely směrem k high-tech a hloubkovým postupům. Pan Pham Van Lam se podělil: „V současné době je cena hnojiv a pesticidů vysoká, zatímco spotřebitelé upřednostňují čisté a bezpečné produkty. To vyžaduje, aby zemědělci našli způsoby, jak snížit náklady a zároveň produkovat produkty, které splňují poptávku trhu. Uvědomuji si, že model pěstování zeleniny ve sklenících s využitím ekologických metod je pro tento trend velmi vhodný. Pro další rozšíření tohoto modelu navrhuji, aby nás příslušné orgány podpořily osivem a organickými hnojivy; a zároveň znovu vydávaly certifikáty pro bezpečnou produkci zeleniny a poskytovaly QR kódy pro sledovatelnost zeleninových produktů družstva.“

Na podporu obchodu mnoho domácností, družstev a produkčních skupin požádalo městskou část Cai Rang, aby i nadále investovala do modernizace dopravní infrastruktury v oblasti. Pan Trang Thanh Binh uvedl: „Vzhledem k zchátralým silnicím a vzdálenosti k rybníkům se výrobní náklady (přeprava krmiva, přeprava ryb při každém úlovku) zvyšují o 1 000 VND/kg. Pokud tržní cena při prodeji není dobrá, zisk je velmi malý, a pokud je počasí nepříznivé nebo dojde k vypuknutí nemoci, je to ztráta. Proto doufám, že stát investuje do modernizace a rozšíření dopravních cest, aby se usnadnilo obchodování, snížily výrobní náklady a podpořilo čištění vody v akvakulturách...“

Pan Tran Van Tham, místopředseda Lidového výboru okresu Cai Rang, zhodnotil: „Příkladné zemědělské modely okresu nejen přinášejí vysokou ekonomickou efektivitu, ale také přispívají k šíření a změně výrobních postupů zemědělců a otevírají nové směry pro místní zemědělství.“ Oddělení pro ekonomiku, infrastrukturu a urbanistické plánování okresu a místní úřady budou i nadále podporovat zemědělce v aplikaci nových vědeckých a technických metod a v produkci podle standardů s cílem zlepšit kvalitu produktů a uspokojit tak poptávku trhu. Zároveň budou podporovat uvedení zemědělských produktů na platformy elektronického obchodování, vyvíjet strategie pro replikaci efektivních výrobních modelů a zkoumat modely související s cestovním ruchem s cílem zvýšit zisky domácností.“

Komentář (0)