Zmrzlina napodobující slavné turistické atrakce v Hanoji láká turisty

Účinkuje: Nam Nguyen | 27. května 2024

(Vlast) - S cenou pouhých 20 tisíc VND za tyčinku jsou 3D zmrzlinové tyčinky ve tvaru Želví věže, Chrámu literatury, Jednopilířové pagody… vyhledávají mladí lidé i turisté v Hanoji.

Nedávno na sociálních sítích zveřejnila řada mladých lidí články a videa poté, co si koupili zmrzlinu se symboly slavných památek v Hanoji.

Díky šetření reportéra se zjistilo, že majitelem 3D zmrzlin ve tvaru slavných památek v Hanoji je pan Ly Hai Hoang Tan, rodák z Hue, který v současné době žije a pracuje v Hanoji. Podle pana Tana se před několika lety dozvěděl o zmrzlině s potiskem slavných památek, která se prodávala v Číně, a to v této zemi způsobilo „horečku“. Proto se ho zmocnila myšlenka vyrábět zmrzliny napodobující slavné památky v Hanoji, které by sloužily domácím i zahraničním turistům.

Pan Tan ve svém závodě na výrobu zmrzliny uvedl, že hlavními ingrediencemi těchto zmrzlinových tyčinek jsou smetanový prášek dovážený z Itálie, mléčný sušený prášek dovážený z Thajska, vietnamské ovoce pro vytvoření chutí, jako je avokádo, durian, jablko s pudinkem, banán, mango, kakaový prášek z Dak Laku, prášek ze zeleného čaje Thai Nguyen a některé druhy džemů pro vytvoření chutí.

Podle pana Tana vyrábí zmrzlinu od roku 2018 a v roce 2021 začal vyrábět zmrzlinové tyčinky mnoha různých tvarů. V roce 2023 uvedl na trh místní zmrzlinový produkt s cílem přispět malou částí k podpoře místního cestovního ruchu.

„Abych měl perfektní zmrzlinu s obrázkem daného místa, musím každé místo navštívit, pozorovat, přijít s vlastními nápady na design a pak ji vymodelovat. To je nejtěžší část, když dělám zmrzlinu s názvem daného místa,“ sdílel Tan.

Výroba místní zmrzliny trvá asi 2–4 hodiny.

„Zmrzlina s místními příchutěmi je v Číně velmi drahá, ve vietnamských měnách stojí kolem 70 000 VND. Tato cena není možná, pokud se prodává ve Vietnamu, proto jsem vytvořil zmrzlinu s místními příchutěmi, vhodnou pro vietnamskou kulturu, a co je nejdůležitější, cena je rozumná. Kousek zmrzliny s místními příchutěmi prodávám za pouhých 20 000 VND,“ řekl pan Tan.

Paní Nguyen Anh Thu (turistka z Ho Či Minova Města) spolu se svou kamarádkou držela zmrzlinu při odbavení v hanojské katedrále a s nadšením na tváři prozrazovala, že tohle byla na jejím letošním výletu na sever ta nejvýjimečnější věc.

„Před třemi lety jsem s rodinou cestovala do Číny a viděla jsem, že většina známých turistických oblastí v Číně prodává zmrzliny napodobující symboly daného místa. Každá zmrzlina stojí 20 až 35 juanů, což je 70 000 až 120 000 VND. Lidé se těšili, až se v turistické oblasti přihlásí ke zmrzlinárně s tímto symbolem. V té době jsem si také přála, aby i v mé zemi byly zmrzliny potištěné symboly slavných památek nebo turistických oblastí. Nečekala jsem, že se letos budou prodávat v Hanoji, a cena byla velmi nízká,“ řekla paní Thu.

Od svého uvedení na trh si zmrzlinové tyčinky získaly pozornost a lásku mnoha spotřebitelů, zejména turistů, kteří přijíždějí do Hanoje.

Systém pana Tana prodá každý den 1 000–2 000 zmrzlin a během nedávného svátku od 30. dubna do 1. května se prodalo až 3 000 zmrzlin za cenu 20 000 VND za kornout.

Mladí lidé si rádi pochutnávají na zmrzlině ve tvaru katedrály.

Zahraniční turisté si také pochutnávají na zmrzlině s obrázky turistických atrakcí ve Vietnamu.

Jakmile byly zmrzliny potištěné památkami uvedeny na trh, staly se „horkým trendem“ přitahujícím mladé lidi.

Zmrzlina Želví věž.

Mladí lidé soutěží v nákupu zmrzliny s potiskem slavných památek v Hanoji, aby se mohli přihlásit k odbavení.

Zmrzlinový kornout modelovaný podle katedrály a trhu Dong Xuan.

„Chci dělat něco jiného a mít svůj vlastní styl. Zmrzliny, které vyrábím, nejsou jen k jídlu, ale přinášejí také duchovní hodnotu každému hostovi. Zejména řada zmrzlin s názvem místa má význam propagace image hlavního města, podpory cestovního ruchu a doufejme, že se v blízké budoucnosti stane specialitou Hanoje,“ svěřil se pan Tan.

Zdroj: https://toquoc.vn/kem-mo-phong-dia-diem-noi-tieng-ha-noi-hut-khach-du-lich-20240527111941869.htm