Haru (z Japonska) nedávno cestoval do Vietnamu a navštívil mnoho slavných destinací, jako je Hanoj, Ha Long (Quang Ninh), Nha Trang (Khanh Hoa) atd.

Protože Haru letěla přímo z mezinárodního letiště Kansai (Ósaka, Japonsko) na letiště Noi Bai, zvolila si jako první zastávku na své cestě za poznáním Vietnamu Hanoj.

Snímek obrazovky 2024 08 26 120357.png
Haru cestoval do Vietnamu koncem července.

Po pětihodinovém letu a příletu na letiště Noi Bai téměř v 19 hodin Haru řekla, že „má přílišný hlad na to, aby cokoli dělala“. Proto se rozhodla povečeřet v restauraci, která se nachází v čekárně letiště.

„Je teď 19:30. Pokud si vezmu taxi z letiště do hotelu, bude mi to trvat asi 30 minut až hodinu. To je docela pozdě a mnoho restaurací už může být zavřených. Tak jsem se rozhodl, že se tu povečeřím,“ řekl Haru.

Po příletu na letiště Noi Bai na mladou ženu udělala dojem široká nabídka lahodného jídla a jídelní lístky v několika jazycích.

Japonská turistka povečeřela v restauraci specializující se na tradiční vietnamské pho. Tam si objednala kombinované menu (set menu zahrnující jídlo, nápoje a dezert) sestávající z misky hovězího pho (s jedním druhem hovězího masa), mísy s míchaným ovocem a nealkoholického nápoje v ceně 830 jenů (přibližně 150 000 VND).

Když se jídlo podávalo, Haru okamžitě ohromilo krásně naservírované pho s klíčky, bylinkami, limetkou a chilli papričkami. „Páni, tohle musím bezpodmínečně ochutnat, až přijedu do Vietnamu,“ zvolala.

Fotografie letiště Hanoj.png
Detailní záběr na jídlo „letištní pho“, které si pochutnává japonský cestující na letišti Noi Bai.

Haru se podělila o to, že Japonci kladou velký důraz na kulturu jídla, takže „opravdu není vůbec dobré srkat pho obvyklým způsobem.“ Proto si pho šikovně nabere na lžíci a pomalu si ho přinese k ústům, aby si ho vychutnala.

Turistka poznamenala, že hovězí pho bylo vynikající, s tenkými, měkkými a žvýkacími nudlemi a sladkým, chutným vývarem. Použité hovězí maso pocházelo výhradně z australského skotu. Vývar se vařil z hovězích kostí 24 hodin a kombinoval se s různým kořením, jako je cibule, pražený zázvor, kardamom, badyán, hřebíček, semínka koriandru, skořicové tyčinky atd.

Pro vylepšení chuti pokrmu přidal Haru do misky pho také klíčky fazolí, bylinky a plátky čerstvých chilli papriček.

„Klíčky fazolí jsou křupavé a bylinky voní po citronové trávě. V Japonsku je také mnoho klíčků, ale nikdy předtím jsem je takto syrové nejedla. Vím, že chilli papričky ve Vietnamu jsou velmi pálivé, takže stačí jen malý kousek v misce pho,“ řekla.

palec pho san bay.gif
Japonská turistka poznamenala, že hovězí pho bylo tak lahodné, že se ho nemohla odtrhnout.

Japonský zákazník poznamenal, že cena 150 000 VND za kompletní jídlo včetně polévky, nápojů a dezertu byla rozumná. „Právě jsem ochutnal pho na letišti a jídlo tady přišlo docela levné. Kdybych jedl v místních restauracích, cena by byla pravděpodobně ještě nižší,“ dodal Haru.

Kromě toho, že byla ohromena místní kuchyní , mladá žena také prozradila, proč je Hanoj ​​užitečnou destinací, a uvedla několik důvodů, jako například: pohodlné dopravní spojení s mnoha přímými lety z Japonska; platnost víza až 45 dní; bezplatné Wi-Fi všude; a rozumné životní náklady.

Foto: Haru Daily

Mladý muž z provincie Quang Tri projel na kole čtyřmi zeměmi, spal v chrámech a tři měsíce se živil vodou, přičemž s rozpočtem přibližně 30 milionů dongů urazil 5 000 km a procestoval čtyři země – to jsou působivá čísla z cyklistické cesty po jihovýchodní Asii 31letého muže z Quang Tri.