Západní turisté cestující na pětihvězdičkové plavbě do Da Nangu jsou blázni do chleba vyrobeného ze zelené banánové mouky.

Samy a jeho přítelkyně se začátkem června projeli turistickým vláčkem z Hue do Da Nangu, který spojuje památky.

Samy (německé národnosti), vášnivý milovník kulinářských zážitků, strávil se svou přítelkyní téměř dva roky cestováním po celém světě a v každé zemi, kterou navštíví, si vychutnávají jedinečná jídla.

V jihovýchodní Asii Samy a jeho přítelkyně navštívili Thajsko, Malajsii... Vietnam je místo, které strávili nejvíce času. Každá cesta páru sem obvykle trvá několik měsíců, přičemž se věnují především poznávání kultury a kuchyně na dvou místech: Da Nang a Hoi An ( Quang Nam ).

Nedávno měli Samy a jeho přítelkyně možnost vyzkoušet si jízdu pětihvězdičkovým turistickým vlakem z Hue do Da Nangu. Zarezervoval si jízdenku s odjezdem z nádraží Hue v 7:45 a příjezdem na nádraží Da Nang v 10:35.

Německý turista se podělil o to, že se o tomto turistickém vláčku dozvěděl z internetu a byl zvědavý, zda si vyzkouší cestu „propojením dědictví centrálního regionu“. Na nádraží v Hue dorazil brzy, v 7 hodin ráno, aby si dal šálek kávy a prozkoumal okolí.

Když se vlak chystal odjet, Samyho a jeho přítelkyni do vlaku navedl personál. Překvapil ho prostorný, čistý a krásný prostor v každém vagónu.

turistická loď 0.gif — Podle pozorování západního hosta má vlak 10 vagónů, včetně 2 společných vagónů, které podávají huejskou kuchyni a huejské lidové písně.

Sammy s potěšením sledoval zpěváky z Hue, jak vystupují v kočáře vyzdobeném v tradičním královském stylu. Vedle tohoto kočáru stál vůz s občerstvením, kde se podávalo mnoho specialit z Hue, jako například banh it, banh bot loc, banh beo atd., a také různé nápoje, ze kterých si návštěvníci mohli vybrat.

turistická loď 2.gif — Vlak nabízí mnoho specialit z oblasti Hue, jako je banh bot loc, banh beo, banh it... včetně chleba z mouky ze zelených banánů.

Samy a jeho přítelkyně si dali snídani. Vybrali si chleba, knedlíky, banh beo a banh bot loc a vrátili se na svá místa.

Západní host se podělil o to, že jelikož tam byl ve všední den, shledal, že počet zákazníků je poměrně nízký. To mu také pomohlo cítit se pohodlněji, protože prostor nebyl příliš stísněný ani hlučný.

turistická loď 4.gif — Samy a jeho přítelkyně si užívají jídlo ve vlaku. Oba hosté byli ohromeni příbory, jako jsou lžíce, talíře... vyrobené z ekologických materiálů.

Pár si jídlo pochutnal a byl překvapen, když jim vlakový personál představil chléb vyrobený ze zelené banánové mouky místo pšeničné mouky jako tradiční chléb.

Kromě kůrky vyrobené ze speciálních ingrediencí na něj udělala dojem i plná masová náplň podávaná se zeleninou. „Banh mi jsem ve Vietnamu jedl mnohokrát, ale poprvé jsem si vychutnal banh mi z mouky ze zelených banánů, což je docela unikátní. Ve vlaku je mikrovlnná trouba pro hosty, kteří si chtějí chléb ohřát, takže kůrka je stále křupavá a lahodná,“ poznamenal Samy.

Také má rád chuť banh bot loc a banh beo. Chválí, že „banh beo je měkké, šťavnaté a osvěžující“, zatímco banh bot loc je „voňavé, trochu žvýkací, s krevetovou příchutí“.

an banh min.gif — Samy si pochutnal na jedinečné verzi chleba ze zelené banánové mouky a pokrm mnohokrát pochválil.

Kromě lahodného jídla byli oba zahraniční turisté ohromeni také krásnou krajinou podél silnice. Když vlak projížděl průsmykem Hai Van, Samy neustále volal „páni“, „tak krásně“.

„Miluji ten pocit, když se dívám ven a vidím moře na jedné straně a hory na druhé. Krajina je opravdu působivá, hodná označení nejkrásnější železniční trať ve Vietnamu,“ řekl Sammy.

Samy poznamenal, že cesta trvala asi 3 hodiny, ale necítil se nepohodlně ani unavený, protože vlak byl vybaven měkkými sedadly a klimatizací. Sedadla byla navíc uspořádána naproti sobě, hned vedle okna, aby si turisté mohli pohodlně povídat a užívat si scenérie.

turistický vláček 5.gif — Západní turisté si užívají krásné scenérie podél trasy z Hue do Da Nangu.

Je známo, že mezi Hue a Da Nangem budou denně jezdit 2 páry vlaků.

Během tříhodinové jízdy vlakem mají návštěvníci možnost obdivovat krásnou scenérii po obou stranách silnice, když vlak projíždí zálivem Lang Co, průsmykem Hai Van, pláží Tien Sa...

Vlaky budou na stanici Lang Co zastavovat na 10 minut, aby si návštěvníci mohli pořídit fotografie při odbavení.

Díky dvěma vlakům odjíždějícím ráno a odpoledne z Hue do Da Nangu a zpět mají návštěvníci také možnost sledovat východ a západ slunce v zátoce Lang Co – jedné z nejkrásnějších zátok ve Vietnamu i na světě.

Tuberkulóza (podle Vietnamnetu)

Zdroj