Objevte Singapur prostřednictvím vzrušujících workshopů.

Pro ty, kteří mají krátký program, ale přesto chtějí plně zažít místní kulturu Singapuru, jsou ideální volbou řemeslné a tradiční dílny.

Díky rozmanitým možnostem, které vyhovují různým věkovým kategoriím a zájmům, nabízejí workshopy návštěvníkům možnost zažít a ocenit jedinečnou kulturní hloubku Lvího města v krátkém čase.

Objevte dědictví prostřednictvím tradičních řemeslných zážitků.

V Singapuru jsou tradiční řemesla, jako je malování a barvení batikem, stále uchovávána komunitou Peranakan a místními řemeslníky jako živá součást městského života. Workshopy nabízejí návštěvníkům možnost přímo se seznámit s těmito jedinečnými technikami a zažít trvalého ducha kreativity předávaného z generace na generaci.

Prvním workshopem, který by si návštěvníci neměli nechat ujít, je batikování – tradiční umění jihovýchodní Asie, které využívá včelí vosk k barvení a malování vzorů na látku. Toto umění bylo v roce 2009 uznáno organizací UNESCO za nehmotné kulturní dědictví. Tuto vzrušující aktivitu mohou návštěvníci najít v Kamal Arts Studio. Během dvou hodin mají účastníci možnost vytvořit si vlastní batikovaná umělecká díla a zároveň poslouchat umělce, který se podělí o své příběhy o historii a vývoji batiku v průběhu času.

Foto: Kamal Arts Studio

Programy workshopů jsou navrženy tak, aby vyhovovaly široké škále úrovní dovedností a věkových kategorií od 9 let výše, a nevyžadují žádné předchozí zkušenosti, takže jsou vhodné i pro návštěvníky, kteří s touto uměleckou formou teprve začínají.

Objevte pulzující kulinářské chutě Singapuru.

Singapur se svou rozmanitou populací pyšní jedinečnou kulinářskou scénou, kde se zdánlivě kontrastní chutě plynule prolínají. Účast na tradičním kulinářském workshopu umožňuje návštěvníkům objevit, jak se jídlo stalo společným jazykem spojujícím multietnické komunity tohoto ostrovního národa.

Návštěvníci se mohou zúčastnit kurzu kulturního vaření na hřišti Food Playground (v čínské čtvrti). Zde bude mít každý účastník tři hodiny na uvaření autentického singapurského pokrmu. Kurz začíná úvodem do jedinečných aspektů singapurské kuchyně, seznámením se s místním kořením a ingrediencemi, které proslavily oblasti s pouličním jídlem. Poté se každý naučí, jak připravit několik tradičních pokrmů, jako je laksa, hainanská kuřecí rýže, nasi lemak, kueh dadar atd., v závislosti na programu workshopu.

Během procesu vaření se s vámi instruktoři podělí o inspirativní příběhy a rodinná tajemství, která vytvářejí jedinečné a autentické chutě každého pokrmu.

Kurz kulturního vaření, který byl v letech 2020 až 2024 pravidelně udělován Tripadvisoru jako „Cestovatelská volba nejlepších z nejlepších“ (Traveller's Choice Best of the Best), je smysluplným zážitkem, který vám umožní prozkoumat populární kulinářskou kulturu ostrovního národa.

Zatímco Food Playground nabízí živou atmosféru skupinového kurzu vaření v srdci čínské čtvrti, Cookery Magic přenese návštěvníky do soukromějšího a intimnějšího zážitku. Kurz se koná přímo v kuchyni šéfkuchařky Ruqxany Very Lynette v Singapuru.

Výjimečnou součástí této lekce je intimní atmosféra, která vám dává pocit, jako byste byli pozváni na jídlo do domu rodilého Singapurce. Po dovaření si všichni vychutnávají plody své práce uprostřed svěží zelené zahrady, kde každý kulinářský příběh ožívá skrze vyprávění a chuť.

Návštěvníci se mohou rozhodnout pro účast v týdenních kurzech nebo se přihlásit na soukromý kurz pro rodinu a přátele, kde si připraví autentická místní jídla, jako jsou krevety Assam (krevety dušené v tamarindové omáčce), Daun Ubi Keledek Masak Lemak (listy sladkých brambor vařené v mírně pikantním kokosovém mléce) a Ayam Ponteh (kuře dušené v sójové pastě).

„Dotýkání se“ singapurské kultury prostřednictvím architektonických materiálů.

Kromě řemesel a kuchyně se singapurská kulturní identita jasně odráží i v architektonických materiálech, jako je keramika a dlaždice. Proto jsou architektonické workshopy obzvláště oblíbené u turistů, protože nejen přímo tvoří, ale mají také možnost seznámit se s významem každého vzoru, barevné palety a vytříbeným estetickým vkusem místních obyvatel.

Uprostřed klidné zeleně západního Singapuru se nachází Thow Kwang Pottery Jungle, kde se nachází nejstarší nepřetržitě fungující tradiční hrnčířská pec v tomto ostrovním státě. Pec, postavená ve 40. letech 20. století, připomíná draka a může dosáhnout teploty 1 300 °C, čímž vytváří jedinečnou přírodní popelovou glazuru pro každý kus keramiky Teochew – dědictví uchovávané po generace.

Během dvouhodinového workshopu v Thow Kwang se návštěvníci pod vedením členů rodiny Tan – řemeslníků, kteří zachovávají tradiční umění výroby keramiky – seznámí s kompletním procesem výroby keramiky. Workshop začíná zručnou ukázkou práce na hrnčířském kruhu, kterou provede řemeslník. Následně návštěvníci obdrží podrobné instrukce o základních krocích výroby keramiky. Pro praktické procvičení si účastníci mohou vybrat mezi ručním tvarováním keramiky nebo její kombinací s modelováním na hrnčířském kruhu. Thow Kwang se navíc pyšní rozsáhlou sbírkou vynikající keramiky s charakteristickými vzory odrážejícími kulturu ostrovního národa, kterou si návštěvníci mohou prohlédnout a zakoupit.

Foto: Sistic

Kromě hrnčířského umění si návštěvníci mohou prohlédnout také dílny malování na dlaždice v Peranakanu – kulturní „specialitu“ peranakanské architektury, kterou snadno najdete v obchodech v Joo Chiat a Katong. Tyto dlaždice zdobené složitými květinovými a ptačími motivy jsou nejen esteticky příjemné, ale také vyprávějí příběhy o prosperitě, rovnováze a migrační cestě národa Nyonya po generace.

Během dvou hodin se návštěvníci seznámí s původem a významem peranakanských vzorů a unikátní architekturou obchodů. Pod vedením řemeslníka se účastníci naučí kombinovat geometrické tvary, vytvářet vyvýšené okraje a malovat vzory štětcem, a tím si vytvářet vlastní ručně vyráběné keramické dlaždice v charakteristickém peranakanském stylu.

Během workshopu si návštěvníci mohou také obléknout tradiční oblečení Nyonya Kebaya a Batik, vychutnat si Kueh (dezert často podávaný během festivalů) a popíjet tradiční čaj Nyonya, symbol peranakanské pohostinnosti.

Foto: Národní asociace cestovních kanceláří Singapuru

I během několikadenního výletu si návštěvníci mohou plně prožít místní kulturu prostřednictvím tradičních workshopů. Každý zážitek je fascinujícím kulturním kouskem, který proměňuje jednoduché materiály v kulturní symboly zachované uprostřed urbanizovaného života ostrovního národa. Je to také příležitost pro každého objevit jiný, jedinečný a bohatý Singapur se skrytými poklady ukrytými v srdci města.

Zdroj: https://phunuvietnam.vn/kham-pha-singapore-qua-cac-workshop-thu-vi-20251102234748802.htm