Odrůda lepkavé rýže Ga Crow byla v roce 2022 uznána jako 4hvězdičkový produkt OCOP.
Lepkavá rýže Ga Crow se v obci My Lung (stará) pěstovala před rokem 1960 a nyní se stala místní specialitou. Díky své snadné pěstitelnosti, vhodnosti pro klimatické podmínky, půdu a zemědělské postupy přináší tato odrůda rýže vyšší ekonomickou efektivitu než mnoho jiných druhů lepkavé rýže. V posledních letech se obdělávaná plocha v obci Son Luong udržela na stabilní úrovni přibližně 100–110 hektarů na plodinu s výnosem 4 tuny na hektar; produkt se spotřebovává především prostřednictvím produkčního družstva My Lung Ga Crow a maloobchodu.
Zejména produkt lepkavé rýže Ga Crow je implementován do státního vědeckotechnického projektu s názvem „Registrace pro ochranu a správu zeměpisných označení“, který přispívá k posílení značky speciální lepkavé rýže Phu Tho. Výrobní proces se však stále potýká s mnoha obtížemi: Odrůdy si převážně uchovávají sami lidé; oblast produkce není centrálně plánována; zemědělské techniky jsou stále tradiční; ochrana proti škůdcům není jednotná; sledovatelnost a komercializace produktů jsou stále omezené.
Domácnosti a družstva požádaly o podporu při aplikaci vědy a techniky, vytváření koncentrovaných osázených ploch, udržování certifikací OCOP a ISO a modernizaci strojů a zařízení pro výrobu.
Odbor pěstování a ochrany rostlin provedl v obci Son Luong průzkum odrůdy lepkavé rýže Ga Crow.
Průzkum je důležitým základem pro provinční ministerstvo zemědělství k navržení řešení pro zachování a udržitelný rozvoj odrůdy lepkavé rýže Ga Crow, čímž se z produktu stane silná značka a přispěje ke zvýšení příjmů místních zemědělců.
Le Čung
Zdroj: https://baophutho.vn/khao-sat-tiem-nang-phat-trien-giong-lua-nep-ga-gay-my-lung-239456.htm






Komentář (0)