Zelený startup z Areca Spathe: Letní příběh studenta z města

Pan Du Van Thai vesloval na lodi po malých kanálech a vzal studenty z Pham Tran Duy, aby si prohlédli chladivou zelenou arekovou zahradu.

Jděte na zahradu a naučte se hospodařit

V polovině srpna 2025 se Duy zúčastnil dvouhektarové ekologické zahrady pana Du Van Thaie (78 let) v osadě An Lac v obci Binh An (provincie An Giang ). Zde jsou v chladném třípatrovém zahradním domě vysazeny arekové stromy, kokosové ořechy a ananas Tac Cau, které poskytují stín a stabilní zdroj příjmů. Pan Thai - vynikající vietnamský farmář roku 2022 - přivítal Duye jako vnouče v domě a trpělivě mu ukazoval, jak se o arekové stromy starat, sklízet je a rozlišovat kvalitní.

Během svých dnů jako „farmářský učeň“ Duy poslouchal pana Thaie, jak vypráví příběhy o melioraci a obdělávání půdy svého otce, učil se o biologii a životním cyklu arek. Také se procházel a vesloval na lodi podél rovných řad arek a osobně sbíral sušené arekové listy. Jedná se o část pochvy, která přirozeně padá s trsem arek, bez jakéhokoli řezu nebo chemikálií. Listy areky jsou v období sucha jasně bílé a suché a splňují standardy pro prodej.

Student Pham Tran Duy s vějířem vyrobeným z arekového vlákna.

An Lac není jen arekovou plantáží, ale je také největší oblastí s těžbou surovin v obci Binh An s více než 427 hektary areky z celkových 1 243 hektarů celé obce. Každý rok jen rodina pana Thaie sklidí téměř 100 tun čerstvé areky a tuny sušených arekových větví, které prodává domácím i zahraničním obchodníkům. „Arekové větve v mém rodném městě jsou silné a odolné. Opravdu podporuji mladé lidi, kteří vyrábějí produkty z areky, protože využívají hojné a levné suroviny v dané lokalitě,“ řekl pan Thai.

Odpoledne po sklizni arekových větví, uprostřed voňavé arekové zahrady, Duy spontánně vytáhl monochord, který si přivezl z města, aby si sedl do stínu arek a zpíval lidové písně z Jihu. Melodický, vysoký zvuk monochordu se jemně dotýkal duše země, mísil se s šustěním větru a ptáky volajícími na své přátele. Tento rustikální zvuk oživil scenérii venkovské zahrady a evokoval sladké verše vọng cổ z říční oblasti. Pro farmáře z An Lacu se městský student náhle stal „zahradním umělcem“ a přinesl hudbu svého rodného města, aby obohatil letní zážitek sobě i posluchačům.

Proměna arekových špalet v ekologické produkty pro bydlení

Když byl Duy svědkem píle farmářů, přišel s nápadem použít arekovou kůru k výrobě misek, talířů, lžic, šálků atd. Výrobky jsou odolné, tepelně odolné, vodotěsné a lze je použít na teplé i studené pokrmy, aniž byste se museli obávat toxicity jako plast. Po použití se biologicky rozkládají, čímž se snižuje množství plastového odpadu a chrání se životní prostředí.

Výrobky vyrobené z ekologicky šetrného arekového dřeva jsou u spotřebitelů oblíbené.

„Aréková palma má krásnou texturu, každý šálek má svůj vlastní vzor, rustikální i sofistikovaný zároveň, vhodný pro minimalistický styl. Věřím, že je to ideální volba pro zelený životní styl,“ řekl Duy. Po shromáždění materiálů plánuje část z nich vyrobit a dát chudým v deltě Mekongu.

Kromě toho, že se Duy naučila řemeslu, otevřela také malou třídu, kde děti v osadě učila vyrábět hrnky a talíře z arekových listů a číst knihy o ochraně životního prostředí. Veselý smích se ozýval celou zahradou a zanechal Duy nezapomenutelné léto. Ještě zajímavější bylo, že Duy také zorganizovala improvizovaný kurz kreslení, kde děti zdobily vějíře z arekových listů květinami, listy, ptáky, rybami a dokonce i svými dětskými sny. Duy řekla: „Toto budou mistrovská díla, která vystavím na výstavě, až se vrátím do Saigonu, abych vyprávěla příběh o létě v An Giangu, které jsme s dětmi prožili.“

Využívání zemědělského odpadu k zahájení podnikání nejen pomáhá zvyšovat hodnotu arek, ale také přispívá k budování ekologického ekosystému spotřebitelů. Když se mnoho lidí vzdá zvyku používat plasty a přejde na ekologicky šetrné výrobky, sníží se tlak na odpad a otevře se prostor pro udržitelnější životní styl.

Hodina výtvarné výchovy s arekovými palmovými listy byla plná smíchu.

Léto skončilo a Duy se vrátil do města s batohem plným znalostí ze zahrady a snem o zelené budoucnosti – kde ho hrnky vyrobené z arekových listů z jeho rodného města, vtipné kresby na vějířích z arekových listů a zvuk monochordu v arekové zahradě toho dne mohly provázet široko daleko a vyprávět příběh tvrdé práce a kreativního podnikání mladé vietnamské generace.

Článek a fotografie: GIA LAM

Zdroj: https://baoangiang.com.vn/khoi-nghiep-xanh-tu-mo-cau-cau-chuyen-mua-he-cua-cau-hoc-tro-thanh-pho-a427324.html