Zelený startup od Areca Leaf: Letní příběh studenta z města

Pan Du Van Thai vesloval na lodi po malých kanálech a vzal studenty z Pham Tran Duy, aby si prohlédli chladivou zelenou arekovou zahradu.

Jděte na zahradu a naučte se hospodařit

V polovině srpna 2025 se Duy zúčastnil dvouhektarové ekologické zahrady pana Du Van Thaie (78 let) v osadě An Lac v obci Binh An (provincie An Giang ). Zde jsou v chladném třípatrovém zahradním domě vysazeny arekové stromy, kokosové ořechy a ananas Tac Cau, které poskytují stín a stabilní zdroj příjmů. Pan Thai - vynikající vietnamský farmář roku 2022 - přivítal Duye v domě jako vnuka a trpělivě mu ukazoval, jak se o arekové stromy starat, sklízet je a rozlišovat kvalitní.

Během svých dnů jako učeň farmáře Duy poslouchal pana Thaie, jak vypráví příběhy o melioraci a obdělávání půdy svého otce, učil se o biologii a životním cyklu arek. Také se procházel a vesloval podél rovných řad arek a osobně sbíral sušené arekové listeny. Jsou to pochvy, které přirozeně padají s trsem arek, bez jakéhokoli řezu nebo chemikálií. Arekové listeny jsou v období sucha jasně bílé a po usušení splňují normy pro prodej.

Student Pham Tran Duy s vějířem vyrobeným z arekového vlákna.

An Lac není jen arekovou plantáží, ale je také největší oblastí s těžbou surovin v obci Binh An s více než 427 hektary areky z celkových 1 243 hektarů v celé obci. Každý rok jen rodina pana Thaie sklidí téměř 100 tun čerstvé areky a také tuny sušené arekové tloušťky, kterou prodá domácím i zahraničním obchodníkům. „Areková tloušťka v mém rodném městě je silná a odolná. Opravdu podporuji mladé lidi, kteří vyrábějí produkty z areky, protože využívají hojné a levné suroviny v dané lokalitě,“ řekl pan Thai.

Poté, co odpoledne sbíral arekové listy uprostřed voňavé arekové zahrady, Duy spontánně vytáhl monochord, který si přivezl z města, aby se posadil do stínu arek a zpíval lidové písně z Jihu. Melodické, hluboké a pronikavé zvuky monochordu byly jako hedvábné nitě jemně dotýkající se duše země, mísily se s šustěním větru a zpěvem ptáků, kteří volali své přátele. Tento rustikální zvuk oživil scenérii venkovské zahrady a evokoval sladké verše vọng cổ z říční oblasti. Pro farmáře z An Lacu se městský student náhle stal „zahradním umělcem“ a přinesl hudbu svého rodného města, aby obohatil letní zážitek sobě i posluchačům.

Proměna arekových špalet v ekologické produkty pro bydlení

Když byl Duy svědkem píle farmářů, přišel s nápadem použít arekovou kůru k výrobě misek, talířů, lžic, šálků atd. Výrobky jsou odolné, tepelně odolné, vodotěsné a lze je použít na teplé i studené pokrmy, aniž byste se museli obávat toxicity jako plast. Po použití se biologicky rozkládají, čímž se snižuje množství plastového odpadu a chrání se životní prostředí.

Výrobky vyrobené z ekologicky šetrného arekového dřeva jsou u spotřebitelů oblíbené.

„Aréková palma má krásnou texturu, každý šálek má svůj vlastní vzor, rustikální i sofistikovaný zároveň, vhodný pro minimalistický styl. Věřím, že je to ideální volba pro zelený životní styl,“ řekl Duy. Po shromáždění materiálů plánuje část z nich vyrobit a dát chudým v deltě Mekongu.

Kromě toho, že se Duy naučila řemeslu, otevřela také malou třídu, kde děti v osadě učila vyrábět misky a talíře z listů areky a číst knihy o ochraně životního prostředí. Veselý smích se ozýval celou zahradou a zanechal Duy nezapomenutelné léto. Ještě zajímavější bylo, že Duy také zorganizovala improvizovaný kurz kreslení, kde děti zdobily vějíře z listů areky květinami, listy, ptáky, rybami a dokonce i svými dětskými sny. Duy řekla: „Toto budou mistrovská díla, která vystavím na výstavě, až se vrátím do Saigonu, abych vyprávěla příběh o létě v An Giangu, které jsme s dětmi prožili.“

Využívání zemědělského odpadu k zahájení podnikání nejen pomáhá zvyšovat hodnotu arek, ale také přispívá k budování ekologického ekosystému spotřebitelů. Když se více lidí vzdá zvyku používat plasty a přejde na ekologicky šetrné výrobky, sníží se tlak na odpad, což otevře cestu k udržitelnějšímu životnímu stylu.

Hodina výtvarné výchovy s vějíři z palmových listů byla plná smíchu.

Léto skončilo a Duy se vrátil do města s batohem plným znalostí ze zahrady a snem o zelené budoucnosti – kde ho šálky arekových listů z jeho rodného města, vtipné kresby na vějířích z arekových listů a zvuk monochordu v arekové zahradě toho dne mohly pronásledovat široko daleko a vyprávět příběh tvrdé práce a kreativních startupů mladé vietnamské generace.

Článek a fotografie: GIA LAM

Zdroj: https://baoangiang.com.vn/khoi-nghiep-xanh-tu-mo-cau-cau-chuyen-mua-he-cua-cau-hoc-tro-thanh-pho-a427324.html