Stimulovat spotřebu typických produktů z Quang Namu

Strojová výroba rýžového papíru v závodě na výrobu rýžového papíru Nhieu Loc. Foto: Q.VIET

Zrychlete výrobu

V těchto dnech prší, ale závody na výrobu rýžového papíru – typického venkovského průmyslového produktu okresu Thang Binh – stále zrychlují produkci. Paní Ngo Thi Loc (vesnice Tu My, obec Binh Tu) – majitelka závodu na výrobu rýžového papíru Nhieu Loc – uvedla, že každý den namáčí 120 kg rýže, mele mouku a vyrobí 2 400 listů rýžového papíru, které dodává na trh ve městech Quang Nam a Da Nang.

„Dříve byla ruční výroba rýžového papíru spousta práce a závisela na počasí. Déšť znemožňoval sušení rýžového papíru před pečením. Nyní je to díky strojům mnohem snazší.“

„Na konci roku, během svátku Tet, roste poptávka po zboží z restaurací a stravovacích zařízení. Tradiční řemeslo výroby rýžového papíru se v Thang Binh a dalších lokalitách stále více rozvíjí. Čím větší je konkurence, tím více musíme zlepšovat kvalitu zboží,“ řekla paní Loc.

Pan Nguyen Thanh Luan - ředitel družstva Quang Nam Cordyceps (vesnice Phu Binh, obec Tam Phu, provincie Tam Ky) uvedl, že ačkoli tříhvězdičkové produkty OCOP Cordyceps potvrdily svou značku, protože spotřebitelé snižují své výdaje, zboží se spotřebovává pomalu.

Dříve prodával denně 2 kg lyofilizovaného cordycepsu, cordycepsu namočeného v medu a cordycepsu ve víně, ale nyní prodává pouze 0,5 kg. Po období hledání nových produktů a zboží se panu Luanovi úspěšně podařilo vypěstovat černé termití houby.

Jedná se o zcela nový venkovský průmyslový produkt v provincii. Každý den prodá 20 kg černých termitů za 350 000 VND/kg. Kromě toho pěstuje také hlívu ústřičnou, kterou prodává na velkoobchodních trzích a získává tak další příjem.

„Dobrou zprávou je, že trhy na konci roku a Tet jsou každým dnem rušnější. Zaregistruji se do OCOP pro černé termity a hlívu ústřičnou, abych zvýšil objem produkce a pronikl hlouběji na trh. Největším problémem je stále naděje, že se trh s DTHT znovu otevře jako před pandemií COVID-19,“ řekl pan Luan.

Stimulace spotřeby na konci roku

Podporu obchodu a stimulaci spotřebitelské poptávky na konci roku zavádějí zařízení, družstva a podniky v provincii s mnoha řešeními.

Produkce bavlny bavlnářským družstvem Quang Nam. Foto: Q.VIET

Pan Nguyen Thanh Luan uvedl, že v současné době otevřel showroomy v Tam Ky, Quang Binh , Hanoji a Ho Či Minově Městě, aby propagoval, propojil obchod a otevřel trh pro produkty DTHT. Produkty prodává také prostřednictvím e-commerce kanálů.

„Mým největším snem je rozšířit exportní trh pro produkty DTHT. Budu i nadále zlepšovat kvalitu produktů, sledovatelnost, balení a atraktivní design, abych tento plán realizoval,“ řekl pan Luan.

Paní Nguyen Thi Thu, zástupkyně vedoucího oddělení pro ekonomiku a infrastrukturu okresu Thang Binh, uvedla, že na podporu rozvoje venkovských průmyslových produktů a produktů OCOP jednotka mobilizovala mnoho zdrojů průmyslové podpory v provincii a okrese na podporu strojů a zařízení, které pomohou subjektům aplikovat mechanizaci ve výrobě.

Stejně jako v případě paní Ngo Thi Loc, odbor hospodářské infrastruktury okresu Thang Binh podpořil investici do strojů na výrobu rýžového papíru a pekařských strojů částkou 110 milionů VND (paní Loc přispěla 126 miliony VND). Díky výše uvedené investici paní Loc snížila počet svých zaměstnanců z 15 na 7, čímž se zkrátila doba výroby.

Okres podporuje družstva a majitele podniků v propagaci obchodu prostřednictvím veletrhů a výstav a poskytuje poradenství v oblasti online prodeje. Družstva a výrobní zařízení v oblasti postupně změnila své myšlení a přistoupila k moderním formám výroby a podnikání, takže se jejich efektivita postupně zlepšila.

Podle pana Le Vu Thuonga, ředitele odboru průmyslu a obchodu, provinční průmysl a obchod vždy doprovází podniky, družstva a výrobní závody organizováním mnoha aktivit na podporu spotřeby produktů a zboží, zejména na konci roku a během svátku Tet.

Ministerstvo průmyslu a obchodu propagovalo a provozovalo obchodování na obchodních plochách elektronického obchodování, propojovalo obchod s dalšími provinciemi, zejména podporovalo regionální vazby při vývoji venkovských průmyslových produktů a zboží OCOP.

„Spolupracujeme s provinčními úřady a pobočkami na propagaci kampaně ‚Vietnamci upřednostňují používání vietnamského zboží‘, abychom otevřeli trh pro typické produkty a zboží z Quang Namu,“ uvedl pan Thuong.

Podle statistik Ministerstva průmyslu a obchodu dosáhly celkové maloobchodní tržby ze zboží a služeb v září 2024 výše 6 086 miliard VND (o 0,9 % méně než v předchozím měsíci). Z toho maloobchodní tržby ze zboží dosáhly 4 199 miliard VND (o 1,1 % více než v předchozím měsíci, o 2,7 % více než ve stejném období). Za prvních 9 měsíců roku 2024 dosáhly celkové maloobchodní tržby ze zboží a služeb výše 55,1 bilionu VND (o 8,9 % více než ve stejném období roku 2023).

Komentář (0)