Rozhodně řešit porušování předpisů v oblasti bezpečnosti potravin

V rámci Měsíce akcí pro bezpečnost potravin (od 10. dubna do 15. května) zavedla provinční policie souběžná opatření k rychlému odhalování, potírání a řešení trestných činů a porušování zákonů o bezpečnosti potravin s cílem nezvyšovat trestnou činnost a porušování zákonů o bezpečnosti potravin v provincii.

Policejní složky a interdisciplinární tým provedly kontrolu bezpečnosti a hygieny potravin v kolektivní kuchyni základní školy Kim Long B v okrese Tam Duong.

Kapitán Nguyen Van Truong, zástupce vedoucího týmu pro prevenci a vyšetřování ekonomické , korupční a environmentální kriminality oddělení ekonomické policie provinční policie, uvedl, že společné kuchyně ve školách a průmyslových parcích patří mezi subjekty pravidelně kontrolované a monitorované profesionálními jednotkami provinční policie.

Během Měsíce akcí za bezpečnost potravin 2024 koordinovalo oddělení hospodářské policie provinční policie s funkčními jednotkami vytvoření interdisciplinárního týmu pro další posilování inspekcí těchto zařízení.

Kromě odhalování a důsledného postihování organizací a jednotlivců porušujících předpisy o bezpečnosti potravin interdisciplinární tým také koordinoval propagandu pro organizace a jednotlivce související s kolektivními kuchyněmi o jejich odpovědnosti za přísné dodržování zákonů o bezpečnosti potravin, zejména používání surovin s jasným původem a zdrojem, striktní dodržování předpisů týkajících se hygienických podmínek zařízení, vybavení, nástrojů pro přípravu a zpracování potravin a osobní hygieny při prevenci kontaminace potravin a nemocí přenášených potravinami.

Policejní oddělení pro vyšetřování hospodářské kriminality také úzce spolupracuje s okresní a městskou policií s cílem dobře organizovat základní vyšetřovací práci, identifikovat témata, oblasti a subjekty s potenciálním rizikem složité trestné činnosti a porušování zákonů o bezpečnosti potravin, jako jsou velkoobchodní trhy, chladírenské sklady, centralizovaná jatka, zařízení na výrobu a zpracování potravin atd.; výroba padělaných potravinářských výrobků, jako jsou falešné etikety výrobků; falešná užitná hodnota, použití; falešné ukazatele kvality atd., rozhodně bojovat, předcházet a přísně postihovat organizace a jednotlivce, kteří se dopouštějí porušení předpisů.

Zejména v rámci příprav na svátky 30. dubna a 1. května se policejní sbor zaměřuje na inspekce, monitorování a kontrolu bezpečnosti potravin v potravinářských a nápojových podnicích, protože se jedná o zboží, které se během svátků hojně konzumuje, a důrazně zasahuje do provozoven bez certifikátů o bezpečnosti potravin.

Bezpečnost potravin je otázkou zvláštního významu, která přímo a pravidelně ovlivňuje zdraví každého jednotlivce, kvalitu života každé rodiny a kvalitu rasy celého národa. Proto se kromě odpovědnosti úřadů za boj proti porušování zákona a trestné činnosti související s bezpečností potravin a jejich prevenci musí spotřebitelé také aktivně vzdělávat o svých právech a povinnostech v oblasti bezpečnosti potravin, zejména o právu na stížnost a odpovědnosti za nahlašování porušování bezpečnosti potravin.

Vědět, jak vybírat, zpracovávat, konzervovat a konzumovat bezpečné potraviny; jak číst etikety na potravinách; rozhodně nekonzumovat potraviny neznámého původu.

Zároveň zvyšovat smysl pro odpovědnost při sledování dodržování zákonů o bezpečnosti potravin u jednotlivců i u podniků zabývajících se výrobou a obchodem s potravinami; aktivně propagovat bezpečné potravinářské výrobky, potravinové řetězce a tradiční místní produkty s cílem podpořit a ctít bezpečnou produkci potravin.

Anh Le

(Provinční policie)

Zdroj