Zelí může pomoci předcházet rakovině a srdečním onemocněním.

„Misky jsou bohaté na vlákninu, vitamíny, minerály a antioxidanty, které pomáhají kontrolovat krevní tlak a snižují riziko rakoviny a srdečních onemocnění.“ Začněte svůj den zdravotními novinkami a přečtěte si více o tomto článku!

Čtenáři si mohou den začít zdravotními novinkami a přečíst si také další články: Lékaři ukazují, jak bezpečně pít kávu lidem se srdečními chorobami a cukrovkou; Chcete zdravé plíce, předcházet rakovině, jaké antioxidanty musíte užívat?; Výzkum z Harvardu objevil „sladkost“, která pomáhá snižovat riziko cukrovky...

Účinek snižování krevního tlaku a současné prevence rakoviny u bok choy

Bok choy je známá zelenina, ale ne každý zná její vynikající nutriční výhody. Bok choy obsahuje hodně vlákniny, vitamínů, minerálů a antioxidantů, které pomáhají kontrolovat krevní tlak a snižovat riziko rakoviny.

Bok choy má vysoký obsah vody a nízký obsah kalorií, je velmi vhodný pro zdravou výživu. Ve 100 gramech bok choy se nachází více než 95 gramů vody, 1,5 gramu bílkovin, 1 gram vlákniny, 1,2 gramu cukru spolu s vitamíny A, C, K, B6 a minerály, jako je vápník, draslík, fosfor, železo a hořčík.

Bok choy obsahuje živiny, které mohou snižovat krevní tlak a zároveň předcházet rakovině.

Bok choy obsahuje glukosinolát, sloučeninu, o které bylo prokázáno, že snižuje riziko některých druhů rakoviny. Selen v bok choy má také protirakovinné účinky.

Dalším důležitým zdravotním přínosem konzumace bok choy je kontrola krevního tlaku. Tento přínos je způsoben obsahem vlákniny a vitamínu K v bok choy. Lepší kontrola krevního tlaku také snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění. Výzkum publikovaný v časopise JRSM Cardiovascular Disease zjistil, že pravidelná konzumace zelené listové zeleniny, včetně bok choy, snižuje riziko srdečních onemocnění přibližně o 16 %.

Nejen to, glukosinolátová sloučenina v bok choy nejen bojuje proti rakovině, ale také kontroluje krevní tlak. Další obsah tohoto článku bude na stránce o zdraví 13. prosince.

Jaké antioxidanty musíme užívat, abychom si udrželi zdravé plíce a předešli rakovině?

Plíce mohou být poškozeny řadou faktorů, od znečištění ovzduší, změn počasí až po vystavení alergenům. Některé antioxidanty nejen zlepšují funkci plic, ale také předcházejí rakovině.

Plíce slouží k absorpci kyslíku ze vzduchu do krve. Protože jsou neustále vystaveny vzduchu, jsou také náchylné ke znečištění, změnám počasí, pylu, prachu, chemikáliím a plísním. Tyto faktory činí plíce náchylné k infekcím.

Antioxidanty v ovoci a zelenině mohou pomoci zlepšit funkci plic a předcházet rakovině.

Antioxidanty mají zároveň protizánětlivé účinky. Je to proto, že antioxidanty pomáhají neutralizovat volné radikály a snižovat oxidační stres. Pro zlepšení funkce plic a prevenci rakoviny by lidé měli upřednostňovat následující antioxidanty:

Vitamín C. Vitamín C, známý také jako kyselina askorbová, je jedním z nejdůležitějších antioxidantů v těle. Vitamín C se nachází v guavě, pomerančích, mandarinách, citronech a grapefruitech.

Studie ukazují, že vitamín C hraje důležitou roli v eliminaci reaktivních forem kyslíku (ROS), což je vedlejší produkt buněčného metabolismu. ROS mohou poškozovat buňky vystýlající dýchací cesty. Lidé s oslabeným dýchacím systémem by proto měli konzumovat stravu bohatou na vitamín C, aby se zlepšila funkce plic.

Vitamin E. Vitamin E, známý také jako alfa-tokoferol, působí jako antioxidant. Tento vitamin inhibuje peroxidaci lipidů, čímž chrání buněčné membrány před poškozením způsobeným volnými radikály.

Díky své schopnosti předcházet zánětům na buněčné úrovni je vitamín E nezbytný pro zdraví dýchacích cest a prevenci respiračních onemocnění. Mezi běžné potraviny bohaté na vitamín E patří ořechy, semínka, avokádo a špenát. Další obsah tohoto článku bude na stránce o zdraví 13. prosince.

Harvardská studie objevila „sladkosti“, které snižují riziko cukrovky

Ve studii nedávno publikované v lékařském časopise BMJ vědci z Harvard TH Chan School of Public Health (USA) zjistili, že oblíbený „bonbón“ může snížit riziko cukrovky až o 21 %.

Ve studii financované americkými Národními instituty zdraví vědci z Harvard TH Chan School of Public Health (USA) použili data ze tří rozsáhlých studií zahrnujících 192 028 účastníků, kteří na začátku studie neměli cukrovku a byli sledováni po dobu 25 let, aby prozkoumali souvislost mezi cukrovkou 2. typu a celkovou konzumací čokolády .

Vědci zkoumali souvislost mezi cukrovkou 2. typu a celkovou konzumací čokolády

Účastníci informovali o svých stravovacích návycích, včetně konzumace čokolády, a také o stavu cukrovky a hmotnosti.

Do konce studijního období se u 18 862 lidí rozvinula cukrovka. Z 111 654 účastníků zahrnutých do analýzy rizika cukrovky podle konzumace čokolády se cukrovka rozvinula u 4 771.

Výsledky zjistily, že konzumace 2 kousků čokolády (ekvivalent 23,8 g) denně po dobu alespoň 5 dní v týdnu pomáhá snížit riziko cukrovky o 10 %. Zejména hořká čokoláda má největší účinek, se snížením až o 21 % .

Vědci také zjistili, že i konzumace hořké čokolády jen jednou týdně snižuje riziko cukrovky o 3 %. Začněte svůj den zdravotními novinkami a přečtěte si více o tomto článku!

Zdroj: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-loai-cai-co-the-giup-ngua-ung-thu-benh-tim-185241212235842816.htm