Když se řekne jídlo bohaté na draslík, často si představíme banány. Průměrný banán o hmotnosti 120 gramů obsahuje asi 420 mg draslíku. Podle zdravotnického webu Livestrong (USA) obsahuje vodní meloun ještě více draslíku než banány.
Díky bohatému zdroji draslíku a vody pomáhá meloun udržovat rovnováhu vody a elektrolytů u návštěvníků posilovny.
Průměrně velký meloun obsahuje asi 4 000 mg draslíku. Takže pouhé 2 plátky melounu, neboli 1/8 melounu, obsahují 500 mg draslíku, což je více než banán.
Draslík je minerál, který je pro zdraví velmi důležitý. Denně tělo potřebuje asi 3 500 až 4 700 mg draslíku. Po vstupu do těla draslík pomáhá regulovat srdeční frekvenci, stabilizovat krevní tlak, udržovat svalovou, nervovou a buněčnou aktivitu a předcházet mrtvici. Dostatečný příjem draslíku navíc pomůže snížit riziko tvorby tukové tkáně, která způsobuje pomerančovou kůži, a předcházet osteoporóze.
Pro návštěvníky posiloven nebo sportovce pomáhá hojné množství draslíku a vody v melounu tělu vyrovnávat množství vody a elektrolytů ztracených během cvičení. Dostatečný příjem draslíku také pomáhá svalům lépe se regenerovat a rozvíjet a zároveň předchází svalovým křečím během cvičení. Nedostatek draslíku ovlivňuje flexibilitu svalů, což způsobuje rychlou únavu a slabost svalů.
Kromě draslíku a vody obsahuje meloun také spoustu vitamínů A, C a zejména beta-kryptoxanthin. Beta-kryptoxanthin v ovoci má schopnost chránit klouby před zánětem.
Kromě draslíku a vody obsahuje meloun také spoustu vitamínů A, C a zejména beta-kryptoxanthin.
Nejen to, meloun je také bohatý na antioxidant lykopen. Lykopen je látka, která vytváří charakteristickou červenou barvu melounu. Tato látka nejen pomáhá předcházet Alzheimerově chorobě, ale také zpomaluje proces odbourávání kostních buněk, čímž pomáhá posilovat kosti. Silné kosti snižují riziko zranění při cvičení.
Vodní meloun má nízký obsah oxalátů. Proto ho mohou jíst lidé s ledvinovými kameny nebo ti, kteří potřebují omezit příjem oxalátů, bez obav o své zdraví.
Pro koupi lahodného melounu si lidé raději vybírají ty, jejichž část kůry zežloutla. Zejména kůra melounu není promáčknutá, meloun se zdá těžší než jiné melouny stejné velikosti a po poklepání prstem zní, jako by byl uvnitř dutý. Podle Livestrongu jsou to lahodné a zralé melouny.
Zdrojový odkaz






Komentář (0)