| Ženy přicházejí o peníze nákupem švestek v rané sezóně, a to i přes vysoké ceny. Na Shopee se prodala téměř tuna švestek Son La . |
Mimosezónní švestky jsou k dispozici od září a října podle lunárního kalendáře. V této době je množství dovážených švestek velmi malé a cena je mnohem vyšší. Někteří zákazníci jsou však stále ochotni utratit peníze a koupit si celý kilogram k jídlu. V současné době je k dispozici větší nabídka prémiových švestek, takže se nemusíte bát, že vám dojdou zásoby k uspokojení objednávek zákazníků. Cena je mnohem nižší než před Tetem (lunárním Novým rokem) a počet zákazníků je také vyšší.
 |
| VIP třída se prodává za 250 000–270 000 VND/kg. |
Paní Van (vlastní stánek s ovocem na trhu Mai Dich v Hanoji ) uvedla, že mimosezónní švestky se dovážejí převážně ze Son La a kvůli omezenému množství se obvykle prodávají za mnohem vyšší ceny než švestky v hlavní sezóně. Podle paní Tam jsou švestky v této době docela lahodné, s velkými, jednotně velkými, křupavými a chutnými plody. Cena je mnohem nižší než před Tetem a počet zákazníků je také vyšší.
Během povídání paní Tam rychle třídila švestky. Vysvětlila, že malé nebo méně atraktivní švestky dosahují nejnižších cen, jen několik desítek tisíc dongů za kilogram. Velké, jednotné švestky s atraktivním vzhledem se prodávají za 100 000 až 120 000 dongů za kilogram. Nejvyšší ceny dosahují „VIP“ švestky, ty s mimořádně velkou velikostí (přes 20 švestek na kilogram). V současné době se tyto VIP švestky prodávají za 250 000–270 000 dongů za kilogram. Před Tetem (lunárním Novým rokem) se prodávaly dokonce až za 350 000 dongů za kilogram.
Paní Tâm dodala, že prodává pouze velkoobchodním zákazníkům a zboží balí do krabic pro přepravu. Odmítá všechny individuální zákazníky. Každý z jejích zákazníků nakupuje denně několik desítek kilogramů. Zákazníci, kteří zadají objednávky pozdě, budou muset počkat do dalšího dne.
 |
| Son La je lokalita známá pěstováním pozdních švestek o rozloze přes 11 730 hektarů. |
Na otázku ohledně ceny švestek mimo sezónu paní Tâm vysvětlila, že dříve lidé v Mộc Châu v provincii Sơn La švestkám mimo sezónu nevěnovali velkou pozornost, ale v posledních letech se švestky mimo sezónu staly vyhledávanými a objednávanými ve velkém množství lidmi z nížin. V důsledku toho začali obchodníci nakupovat švestky od místních obyvatel a prodávat je v nížinách. Lidé se navíc naučili pěstovat švestky mimo sezónu, takže množství je větší než dříve, plody jsou větší a kvalita je jen o málo horší než v hlavní sezóně.
Son La je známé pěstováním pozdních švestek o rozloze přes 11 730 hektarů. Během této sezóny každý sad sklízí několik desítek až 100 kilogramů pozdních švestek denně. Přestože je prodejní cena podle mnoha obchodníků velmi vysoká, kvůli vysoké spotřebitelské poptávce se švestky vyprodají hned po doručení a někdy jich není dostatek na uspokojení všech objednávek zákazníků.
Kromě prodeje na místních trzích se mimosezónní švestky hojně inzerují i na online tržištích za ceny od 200 000 do 250 000 VND za kilogram.
Paní Minh Ngoc (administrativní pracovnice v okrese Bac Tu Liem v Hanoji) se podělila: „Když jsme s kolegou viděli nabídku prodávající švestky mimo sezónu, koupili jsme si 1 kg na ochutnání. Cena byla docela vysoká, takže jsme se odvážili koupit jen trochu na pochutnání. Švestky mimo sezónu nebyly tak sladké jako ty sezónní; měly mírně svíravou a křupavou chuť, ale i tak jsme si nějaké koupili, abychom uspokojili naši chuť.“
Pro pohodlí zákazníků jsou švestky obvykle rozděleny do sad. Každá sada obsahuje 300–500 gramů zralých švestek se solí a někteří zákazníci si kupují několik sad najednou.
Zdroj
Komentář (0)