Město Mang Den je náhorní plošina v pohoří Truong Son s chladným podnebím po celý rok.
V Da Lat ( Lam Dong ) jsem byl už mnohokrát, ale až loni v březnu jsem poprvé vkročil do Mang Den.
Město Mang Den se nachází v nadmořské výšce přes 1 200 m, mezi průsmyky Mang Den a Violak na dálnici 24, 50 km od města Kon Tum . Stejně jako Da Lat má i Mang Den celoročně chladné klima. Podle mého názoru je Mang Den divoký, klidný a méně osídlený než Da Lat.
Městská brána Mang Den mě dovedla k silnici se dvěma řadami vysokých borovic po obou stranách. Na úpatí borovic plně rozkvetly květy sim a mua, které vydávaly jemnou vůni a navozovaly podivně uvolňující a příjemný pocit.
Centrum města Mang Den není hlučné a rušné, ale přesto si zachovává svůj vlastní klid, téměř bez výškových budov. Domy a obchody místních obyvatel jsou schoulené v chladném stínu stromů.
Turisté navštěvují uměleckou zahradu Mang Den
Narazil jsem na desítky turistických skupin, které navštěvovaly uměleckou zahradu Mang Den, která se nachází v centru města. Je to jeden z turistických atrakcí Mang Den s přibližně 3 000 dřevěnými sochami, trhem, food courtem, květinovou zahradou... nesoucí tradiční umělecké hodnoty etnických skupin ve Středohoří.
Paní Nguyen Thanh Huong z Bac Ninh, která do Mang Den přijela poprvé, řekla, že si toto místo zaslouží být rájem pro zážitkovou turistiku s potoky, vodopády, vesnicemi a ideálními místy pro kulturní zážitky. „Když sem přijedete, všechny starosti a únava těla i duše jako by mizely a uvolnily místo pro relaxaci. To je také důvod, proč jsme se s rodinou rozhodli zůstat v Mang Den ještě jeden den a noc, místo abychom strávili jen pár hodin návštěvou,“ sdělila paní Huong.
Divoká přírodní scenérie v Mang Den
Potkal jsem pana A Lienge, který pracuje jako řidič v Mang Denu. Pan Lieng je členem etnické skupiny Mo Nam – jedné z etnických menšin s největší populací v této oblasti. Pan Lieng, který se narodil a vyrůstal v Mang Denu, si pamatuje všechno ze své vlasti.
„Město Mang Den pochází z názvu T'mang Deeng kmene Mo Nam, což znamená rovinatá, rozlehlá země a je to náhorní plošina v pohoří Truong Son,“ vysvětlil pan Lieng.
V létě je v kraji vzdáleném několik desítek kilometrů od tohoto místa horko. Klima Mang Den je po celý rok chladné, vlhké a mlhavé. To vysvětluje, proč si Francouzi před více než stoletím vybrali Mang Den jako druhý Da Lat pro úředníky a vojáky, aby si odpočinuli a unikli horku, když vpadli a okupovali naši zemi.
V Mang Den kvetou květiny každou sezónu.
Počasí je mírné, takže příroda v Mang Den je také velmi krásná, květiny kvetou po celý rok. Návštěvníky, kteří sem přijedou od ledna do března, okouzlí meruňky, třešně, mimózy a bány... kvetou a předvádějí své barvy v horách a lesích a vytvářejí nádherný obraz.
Od května do června je nejzajímavější období pro pocit chladného počasí. Od června do července je doba, kdy rýžová pole dozrávají dozlatova, lidé zde začínají sklízet rýži, což vytváří bohatý obraz. V této době divoké slunečnice kvetou zářivě žlutě a rozprostírají se po horách a lesích...
Vodopád Pa Sy je krásný a láká turisty
Mang Den je země krásných vodopádů. Vodopád Pa Sy se nachází v lese pod řadou stinných stromů. Aby se k němu návštěvníci dostali, musí se k němu dostat po hrbolaté kamenné schody. Při přiblížení se vodopád jeví jako vílí dveře. Vodopád je jako čistě bílý hedvábný pás na zeleném pozadí rozlehlých hor a lesů. Na úpatí vodopádu Pa Sy se nachází průzračné modré jezero, které po celý rok vyzařuje příjemnou vůni hor a lesů.
„Mang Den má také dva vodopády, Dak Ke a Lo Ba, které si zachovávají svou nedotčenou krásu. Potoky pramení z nedotčených lesů a tečou po skalnatých svazích, než se vlévají do jezera pod nimi. Bílá pěna se mísí se šustěním lesních stromů a štěbetáním ptáků a vytváří tak klidný a poetický obraz přírody,“ představil pan A Lieng.
Vodopád Lo Ba
V Mang Den se nachází mnoho atraktivních turistických destinací. Jsou to jezera Dak Ke, Toong Da, Dam Bri a vodopád Cay Do. Nedaleko centra města se nacházejí rákosové kopce, pagoda Khanh Lam a socha Panny Marie z Mang Den... Kolem těchto míst se nachází mnoho farem pro zážitky a relaxaci, které jsou ideálními místy pro duchovní léčebné cesty, vracejí lidi zpět k přírodě a umožňují jim pocítit pomalé tempo života bez hluku a shonu.
Speciální kuchyně
Grilované kuře je jednou ze specialit v Mang Den.
Mang Den se stává atraktivní destinací pro turisty nejen díky svému celoročně chladnému klimatu a krásné krajině, ale také kvůli svým lahodným a jedinečným pokrmům.
Navštívil jsem restauraci Mang Do - jednu ze slavných restaurací ve městě Mang Den s mnoha pokrmy nesoucími atmosféru Středohoří. Jídelní lístek v restauraci je bohatý na pokrmy, které jsem si nikdy předtím neochutnal.
Zaměstnanec restaurace uvedl, že restaurace nabízí mnoho lahodných pokrmů připravovaných z místních produktů, jako je kuřecí maso, jelení maso, vepřové maso, ryby z potoka, zelenina a divoké bambusové výhonky. Tyto pokrmy mají velmi jedinečnou chuť, protože se vyrábějí z mnoha koření využívaných v horách a lesích. „Když přijedete do Mang Den, určitě musíte ochutnat grilovanou kuřecí specialitu, protože je to nejchutnější a nejtypičtější pokrm,“ řekl tento zaměstnanec.
Na stáncích ve městě Mang Den je k dispozici mnoho specialit s chutí hor a lesů Středohoří.
Přede mnou byl položen talíř s teplým grilovaným kuřetem, které tak vonělo. Kuřecí talíř byl doplněn lepkavou rýží, solí a omáčkou s listy perilly. Grilované kuře z Mang Den mělo křupavou kůži, měkké a žvýkavé maso a nepopsatelně lahodnou chuť.
Kromě grilovaného kuřete si mnoho hostů v Mang Den vybírá tác s „vesnickou rýží“. Porce vesnické rýže obsahuje 1 špíz grilovaného vepřového masa, bambusovou rýži podávanou se solenými fíky, vařenými listy kapradí a smaženými bambusovými výhonky. Jídla na tácu s „vesnickou rýží“ jsou pečlivě připravená, krásně zdobená a atraktivní.
Noční trh Mang Den
Místní lidé prozradili, že trh Mang Den se otevírá každou sobotu a neděli (včetně večerů) na borovém kopci v centru města, což je místo s jedinečným kulturním a kulinářským prostorem. Jsou zde desítky stánků, které prodávají a představují mnoho místních specialit z čerstvého masa, sušeného masa, koláčů, ovoce atd. Návštěvníci si zde mohou také vychutnat umění gongů z centrální vysočiny. Tržní prostor je vzdušný a krásně se třpytí barevnými světly.
* Článek používá některé obrázky poskytnuté kolegy z novin Kon Tum.
POKROK
Zdroj: https://baohaiduong.vn/mang-den-da-lat-thu-2-giua-dai-ngan-tay-nguyen-409839.html
Komentář (0)