Rozšíření plochy pěstování cibule dle standardů VietGAP

Pan Huynh Viet Hung – ředitel Provinčního zemědělského poradenského centra – uvedl: „Cibule je plodina s vysokou ekonomickou hodnotou v obcích Hoi Son, Phu My, Phu My Tay, Phu My Nam, Vinh Quang... Každý rok zde lidé obhospodařují plochu o rozloze více než 995 hektarů s průměrným výnosem 5,8 tuny hlíz/ha.“

V minulosti však mnoho domácností používalo zemědělské materiály ve špatném dávkování a postupu při výrobě, což vedlo k nekvalitním produktům a vysokým nákladům.

Model produkce stromů vietnamského standardu ve 14 domácnostech v obci Phu My Tay.jpg

Standardní model produkce šalotky VietGAP pro 14 domácností v obci Phu My Tay. Foto: DVCC

Pro zlepšení produktivity a kvality bude centrum od roku 2023 zavádět model „Pěstování šalotky splňující standardy VietGAP“ na ploše 4 hektarů, kterého se zúčastní 18 domácností ve 2 obcích Phu My Tay a Hoi Son.

Centrum hradí 50 % nákladů na nákup osiva a základního materiálu; školí a přiděluje specializovaný personál, který bude koordinovat práci s pracovníky obce v zemědělství a poskytovat jim technické poradenství; a koordinuje činnost funkčních jednotek při odběru vzorků půdy a vody před výsadbou a kontrole kvality produktů před sklizní.

„Doposud byla celá oblast v modelu certifikována VietGAP. Výnos v obci Hoi Son dosáhl 6,38 tuny hlíz/ha, což je o 6,4 centů/ha více než v kontrole; v obci Phu My Tay dosáhl 5,82 tuny hlíz/ha, což je o 6 centů/ha více. Zisk dosáhl 110–200 milionů VND/ha.“

„V roce 2025 bude centrum pokračovat v koordinaci s obcí Phu My Tay s cílem udržet 1 hektar podle modelu; zároveň bude zemědělcům v obou obcích poskytovat pokyny k pěstování téměř 60 hektarů šalotky podle standardů VietGAP,“ dodal pan Hung.

Pan Nguyen Ba Chien - místopředseda lidového výboru obce Hoi Son - uvedl: „V obci Dai Khoan se modelu účastní 4 domácnosti o celkové rozloze 2 hektarů. Během implementačního procesu centrum úzce koordinovalo s obcí a funkčními jednotkami, aby poskytovalo technické poradenství a dohlíželo na používání pesticidů a hnojiv v souladu s předpisy. Díky tomu byla produktivita vysoká, se ziskem přesahujícím 100 milionů VND/ha.“

Paní Nguyen Thi Loan (vesnice Dai Khoan, obec Hoi Son) vedle rodinného pole šalotky, které se nadále pěstuje podle standardů VietGAP. Foto: HT

Paní Nguyen Thi Loan (vesnice Dai Khoan, obec Hoi Son), která se modelu účastní, se podělila: „V mé rodině se modelu účastní 5 domácností sao. Díky tomuto vedení vím, jak správně hnojit a používat pesticidy. S roční produkcí 2,6 tuny hlíz po odečtení nákladů dosahuje moje rodina zisku 40–50 milionů VND.“

Paní Tran Thi Thu Huong (vesnice Dai Khoan) uvedla: V rámci modelu jsem plně zaznamenala hnojení a používání pesticidů u 2,5 sao šalotky. Šalotka rostla dobře, s vysokou mírou přežití a výnosem. Přestože model skončil, stále používám postupy VietGAP, abych v pěstování šalotky pokračovala a zajistila tak bezpečné produkty a příznivou úrodu.

V obci Phu My Tay bylo 14 domácností zapojených do modelu také nadšeno, že produkty byly bezpečné a oblíbené u obchodníků. Pan Lai Van Tho (vesnice Phuoc Tho) řekl: „Dříve lidé vyráběli tradičním způsobem a nebyli obeznámeni s procesem VietGAP.“

V roce 2024 si lidé díky podpoře Centra osvojili techniky od přípravy půdy, setí, hnojení, zalévání až po hubení škůdců. Díky tomu šalotka dobře roste, má méně škůdců a chorob a má vyšší produktivitu a zisky.

Podle pana Huynh Viet Hunga bude centrum v nadcházející době, aby bylo možné model skutečně replikovat, i nadále koordinovat spolupráci s jednotkami, které udělují certifikaci VietGAP, monitorovat a poskytovat lidem technické poradenství.

Obec však potřebuje vybudovat řetězec spotřeby produktů, zejména prostřednictvím družstev, podniků a renomovaných podnikatelských sdružení, aby se zajistila konzumace produktů, stabilizovaly ceny a motivovaly zemědělce k udržování a rozšiřování produkčních ploch v souladu se standardy VietGAP. Produkty jsou tak bezpečnější pro spotřebitele, zajišťují zdraví zemědělců a přispívají k ochraně životního prostředí.

Zdroj: https://baogialai.com.vn/mo-rong-dien-tich-trong-kieu-tieu-chuan-vietgap-post566795.html