Jen jeden den na moři se loď z provincie Nghe An vrátila s 26 tunami ančoviček, speciality bohaté na bílkoviny. Jak je můžete lahodně připravit?

Po dni stráveném na moři se rybářská loď Tran Van Luu z okresu Nghi Thuy ve městě Vinh v provincii Nghe An vrátila s 26 tunami ančoviček – mořské speciality. Vzhledem k současné ceně ančoviček je pan Luu rychle prodal v doku a získal přes 300 milionů VND.

Odpoledne 14. února se podle pana Nguyen Tien Loi, předsedy Asociace farmářů okresu Nghi Thuy ve městě Vinh v provincii Nghe An, vrátily dva rybářské čluny z oblasti po úspěšném úlovku ančoviček. Místní úřady se okamžitě vydaly k dokům, aby jim předaly pochvalné vlajky a drobné dárky, které měly povzbudit členy posádky k tomu, aby zůstali v lovištích a vydali se dále na moře s cílem rozvíjet místní hospodářství .

Na obrázku je rybář Tran Van Luu, jehož loď kotví v okrese Nghi Thuy ve městě Vinh v provincii Nghe An, s 26 tunami ančoviček – místní speciality – po pouhém jednom dni na moři. Video : Ng.TL

V důsledku toho brzy odpoledne 14. února zakotvily po dni rybolovu na moři dvě rybářské lodě s čísly NA 99626 a NA 99628, které vlastnil pan Tran Van Luu (bydlící v okrese Nghi Thuy ve městě Vinh).

Dvě lodě se vrátily s 26 tunami ančoviček. V současné době se cena ančoviček pohybuje mezi 12 000 a 13 000 VND/kg. Pan Luu si tak jejich „rychlým prodejem“ přímo v molu místním výrobcům rybích omáček okamžitě „připsal“ přes 300 milionů VND.

Po pouhém jednom dni na moři se dva rybářské čluny patřící rybáři Tran Van Luuovi z okresu Nghi Thuy ve městě Vinh v provincii Nghe An vrátily s 26 tunami ančoviček. Foto: NTL

Místní představitelé navštívili dok, aby předali rybářem vlajky s pochvalou a povzbudili je po úspěšném rybářském výpravě. Foto: NTL

Po lunárním Novém roce rybáři v okrese Nghi Thuy zintenzivnili své úsilí o plavbu na moři a udržení své přítomnosti v lovištích. Mnoho místních rybářských flotil mělo bohaté úlovky sledě a ančoviček, což jim přinášelo značné příjmy. Celkový úlovek rybářů v okrese Nghi Thuy po svátcích lunárního Nového roku činil přibližně 3 000 tun.

Zdroj: https://danviet.vn/moi-ra-bien-1-ngay-mot-tau-nghe-an-da-cho-ve-26-tan-ca-com-dac-san-giau-protein-lam-kieu-gi-ngon-20250214172850841.htm