Inženýr z Lam Dong se vzdal svého platu 30 milionů měsíčně, aby se mohl věnovat zemědělství.

Pan Le Ngoc Thong z obce Hiep Thanh v provincii Lam Dong nedávno zkontroloval stáj s hospodářskými zvířaty na své kruhové zemědělské farmě.

Mnoho lidí sní o tom, že opustí dobře placená zaměstnání a budou se moci věnovat zemědělství.

V návaznosti na pana Tran The Quanga, úředníka Farmářské asociace provincie Lam Dong , jsme dorazili na farmu pana Le Ngoc Thonga (49 let) v obci Hiep Thanh v provincii Lam Dong (obec Hiep Thanh vznikla sloučením obcí Hiep An, Lien Hiep a Hiep Hanh v okrese Duc Trong, staré provincie Lam Dong).

Jedná se o cirkulární zemědělskou produkci, kterou místní úřady vysoce oceňují a která je nevyhnutelným trendem.

Když jsme dorazili, pan Le Ngoc Thong a jeho pracovníci stále připravovali krmivo pro žížaly, kuřata a prasata na farmě o rozloze více než 1 hektar. Farma je systematicky plánována s každou oblastí pro chov žížal, kuřat, prasat a černých much.

Pan Thong si sundal plastové boty a pozval novináře do domu přímo na farmě. Pan Thong uvedl, že v roce 2002 absolvoval zemědělskou a lesnickou univerzitu Hue University s titulem v oboru inženýrství chovu zvířat.

Po absolvování studia pracoval pan Thong pro velkou společnost působící v oblasti chovu hospodářských zvířat a drůbeže. Tato společnost má sídlo v provincii Lam Dong.

Pan Thong (vlevo) představuje představitelům Farmářské asociace Lam Dong vejce muchy černé, která se chovají na jeho farmě.

Detailní záběr na vajíčka černého vojáčka chovaného na farmě pana Thonga.

„Po více než 20 letech práce mi korporace vyplácí plat ve výši přibližně 30 milionů VND měsíčně. To je relativně vysoký plat, o kterém mnoho lidí sní. Já jsem si však vždycky vážil snu o vybudování vlastní cirkulární zemědělské farmy, o kterou se budu starat sám.“

Proto jsem se začátkem roku 2024 rozhodl opustit práci a vrátit se do obce Hiep Thanh, kde jsem chtěl vybudovat farmu. Na farmě jsem vybudoval a naplánoval oddělené prostory pro chov kuřat, prasat, žížal a černých vojínů.

„Toto jsou pro mě nezbytná zvířata k zavedení modelu cirkulárního zemědělství a minimalizaci vstupních nákladů do produkce,“ sdělil pan Le Ngoc Thong.

Poté pan Thong pozval novináře, aby navštívili každou oblast chovu hospodářských zvířat na jeho farmě.

Jak řekl pan Thong, v každé kategorii na farmě se postupně objevuje cirkulární zemědělství s žížalami, larvami černých much, hybridními divokými prasaty...

Vydělávejte stovky milionů VND měsíčně z cirkulárního zemědělství

Pan Thong novinářům ukazoval žížaly, které chová na své farmě, a uvedl, že žížaly a mouchy černé jsou výživným zdrojem potravy pro hospodářská zvířata a drůbež.

Tyto dva druhy také přispívají ke zpracování vedlejších zemědělských produktů, jako je zelí, banány a cibule, které se lokálně vyhazují.

Pan Thong řekl: „Zpočátku jsem investoval asi 400 milionů dongů do vybudování farmy, abych zajistil její „oběh“. Nejprve jsem choval mouchy černé a pak žížaly, abych zajistil dostatek potravy pro další zvířata, jako jsou kuřata a prasata.“

Cibule se používá ke kompostování a chovu žížal.

Nejprve jsem hledal informace na sociálních sítích a koupil 300 gramů vajíček muchy černé za 1,2 milionu VND. Poté jsem z tohoto zdroje vajíček odchoval a stal se soběstačným v oblasti zdroje tohoto druhu muchy. Životní cyklus muchy černé trvá 35 až 45 dní. Během této doby muchy černé projdou mnoha fázemi, jako jsou: vajíčka, larvy (známé také jako vápenaté červy), kukly, kokony a dospělé mouchy.

Sedminásobný zemědělský inženýr dodal, že z 300 gramů vajíček muchy černé skotské sklidil 70 kg vápenatých žížal a 4 gramy vajíček. V současné době pan Thong na farmě sklidí každý měsíc téměř 10 tun vápenatých žížal, 4 kg vajíček muchy černé skotské a 1,6 tuny žížal. Vajíčka muchy černé skotské se prodávají za 3,5–4 miliony VND/kg, cena žížal se pohybuje kolem 80 000 VND/kg.

Na farmě pana Thonga se v cementových nádržích chovají žížaly.

Larvy muchy černé se vyvíjejí, aby sloužily modelu cirkulárního zemědělství pana Thonga.

„Momentálně chovám žížaly, abych v blízké budoucnosti mohl na farmě chovat velké množství kuřat. Sleduji směr chovu bio kuřat a kachen, takže vezmu žížaly a mleté vápenaté žížaly, smíchám je s pivovarskými výkaly a rýžovými otrubami, abych si vyrobil vlastní otruby.“

„To pomůže minimalizovat vstupní náklady a zároveň zajistit kvalitu otrub, která dosáhne 90 % ve srovnání s průmyslovými otrubami prodávanými na trhu. Po zhruba roce stále zdokonaluji proces, abych zajistil jejich oběh i v budoucnu,“ sdělil pan Thong.

Kromě cirkulární farmaření pan Thong také spolupracuje se společností v Lam Dong na chovu 2 000 prasat a 30 000 komerčních kuřat. Celkový měsíční příjem pana Thonga z farmy a sdružení chovatelů hospodářských zvířat činí téměř 100 milionů VND měsíčně.

Hybridní divočáci jsou krmeni otrubami vyrobenými z žížal a vápenatých červů, takže rostou velmi rychle.

Když pan Tran The Quang hovořil o farmě pana Thonga, uvedl, že Lam Dong je lokalita s velmi silným zemědělským rozvojem.

Vedlejší produkty zemědělství jsou proto také velmi velké a pokud se nevyužijí, budou plýtvány.

Pan Thong využil zemědělský odpad a vedlejší produkty k chovu much černých a žížal pro chov drůbeže a hospodářských zvířat, což má vysokou ekonomickou hodnotu, šetří vstupní náklady a přináší vysokou ekonomickou efektivitu.

„Kvůli své ekonomické efektivitě a ochraně životního prostředí jsou komplexní a cirkulární modely, jako je model pana Thonga, vždy zajímavé, podporované a povzbuzované místními úřady. Asociace farmářů také posiluje propagandu a povzbuzuje farmáře, aby uplatňovali podobné účinné modely jako model pana Thonga,“ uvedl pan Quang.

Zdroj: https://baolamdong.vn/mot-ky-su-lam-dong-bo-luong-30-trieu-thang-ve-lam-nong-nghiep-384555.html