V roce 2024 vydaly trhy 1 029 oznámení o bezpečnosti potravin.

V roce 2024 vydaly trhy 1 029 oznámení týkajících se bezpečnosti potravin. Jen v listopadu 2024 mělo Japonsko 10 oznámení, přičemž u některých léků byl obsah účinných látek snížen až desetinásobně.

Tyto informace byly prezentovány na online semináři s tématem: „Vývoz zemědělských, lesnických a rybářských produktů v roce 2024 – nové rekordy, nová pozice“, který uspořádaly noviny Nong Thon Ngay Nay/Dan Viet ve spolupráci s Kanceláří ministerstva zemědělství a rozvoje venkova ráno 19. prosince.

Ovoce je jedním z hlavních vývozních artiklů na čínský trh. Foto: ST

Pan Ngo Xuan Nam, zástupce ředitele vietnamského úřadu SPS (Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova), uvedl, že vývoz vietnamských zemědělských, lesnických a akvakulturních produktů nezávisí pouze na množství a kvalitě produktů, ale také na splnění předpisů trhů. U některých produktů trvá mnoho let vyjednávání a úsilí mnoha jednotek, než mohou být otevřeny pro vývoz.

Většina členů WTO, stejně jako další trhy, ukládá řadu předpisů na dovoz produktů. Ne všechny předpisy jsou přísné; některé země svá pravidla zmírnily... Zajištění, aby vietnamské zemědělské, lesnické a akvakulturní produkty splňovaly předpisy o bezpečnosti potravin, je však zásadním požadavkem.

Podle pana Ngo Xuan Nama statistiky vietnamského úřadu SPS ukazují, že v roce 2024 vydaly trhy 1 029 oznámení týkajících se bezpečnosti potravin. To znamená, že vietnamský úřad SPS obdržel v průměru 3 oznámení denně, přičemž některá oznámení zabírala stovky stran. Například v listopadu 2024 vydalo Japonsko 10 oznámení týkajících se pesticidů, přičemž u některých pesticidů byl obsah aktivních složek snížen až desetinásobně. Většina těchto oznámení pocházela od členů WTO, se kterými Vietnam v současné době obchoduje, jako je EU, Jižní Korea, Japonsko a Čína, které rovněž zaznamenaly určité změny.

Navzdory těmto změnám na trhu se díky včasnému zásahu vlády a příslušných ministerstev a agentur většina podniků a zemědělců dokázala přizpůsobit. Jen málo z nich tyto změny dosud plně nepochopilo nebo nepochopilo, ale je to „pár zkažených jablek, která kazí celou sklizeň“. Musíme i nadále vzdělávat, přesvědčovat a požadovat, aby se tyto případy změnily, aby splňovaly předpisy pro výrobu a vývoz.

K této otázce pan Nguyen Hoai Nam, zástupce generálního tajemníka Vietnamské asociace pro zpracování a vývoz mořských plodů (VASEP), uvedl, že když trhy s sebou nesou změny, má to největší dopad na vietnamskou zemědělskou produkci a produkci mořských plodů, zejména na podniky.

Pan Nguyen Hoai Nam uvedl, že po 20 letech integrace do odvětví mořských plodů došlo k nejvýznamnějším změnám v oblastech souvisejících s bezpečností potravin, následovaných environmentální a sociální odpovědností. Pro export zásilek mořských plodů na hlavní trhy nyní mnoho trhů kromě povinných tržních předpisů vyžaduje i další certifikace udržitelnosti. Tyto požadavky stanovují samotní kupující. Například evropští kupující vyžadují certifikaci ASC…

V současné době jsou Evropa, USA a Japonsko třemi největšími trhy pro vietnamský vývoz mořských plodů; všechny tyto trhy mají požadavky týkající se hospodaření se zdroji, certifikace legálně pocházejících mořských plodů a odpovědného hospodaření. Spolu se zapojením ministerstev, odvětví a podniků musí dodavatelský řetězec převzít odpovědnost za přípravu, změny a adaptaci, zejména s ohledem na udržitelný rozvoj.

„V budoucnu budou podniky působící v regulovaných odvětvích, zejména v těch, která se týkají lidského zdraví, vždy čelit přísným požadavkům. Věřím však, že s řádnou přípravou budou podniky schopny je dobře splnit,“ řekl pan Nguyen Hoai Nam.

Z pohledu národního kontaktního místa pro příjem oznámení o změnách sanitárních a fytosanitárních opatření od dovážejících zemí pan Ngo Xuan Nam zhodnotil, že většina velkých vietnamských exportních podniků, zejména podniků zabývajících se přímými zahraničními investicemi, již má vysoce profesionální technická oddělení pro rychlý přístup k informacím o změnách na trhu.

Pro malé podniky to však zůstává výzvou, což vede k vysokému riziku porušení předpisů kvůli jejich neschopnosti přizpůsobit se změnám na exportním trhu. Kromě samotných podniků se realita týká i těchto podniků, které v současné době čelí značným obtížím s přístupem k měnícím se tržním předpisům. Vietnamský úřad pro sanitární a fytosanitární opatření funguje pouze na úrovni resortů a teprve v posledních letech byly informace přeneseny do všech 63 provincií a měst, přesto i to představuje pro podniky výzvu.

„ Předpisy SPS obvykle stále vyžadují 60denní konzultační lhůtu před zavedením zákazu. S výjimkou kritických problémů, které jsou zakázány okamžitě, máme čas na přechod, ale k tomu je nutný dobrý mechanismus přístupu,“ uvedl pan Ngo Xuan Nam a dodal, že pro splnění předpisů SPS týkajících se přísad a zakázaných látek je klíčová spolupráce. Bez dobrého zdroje surovin by totiž jedna porušující šarže mohla ovlivnit velkou dodávku pro danou firmu.

Zdroj: https://congthuong.vn/nam-2024-cac-thi-truong-da-dua-ra-1029-thong-bao-ve-an-toan-thuc-pham-365059.html