Zlepšení schopnosti předpovídat spotřebu zemědělských produktů na trzích

V posledních letech se díky dobrým tržním prognózám podařilo omezit výskyt „dobré úrody , nízké ceny“ a „nedodržení“ výrobních a spotřebních smluv mezi podniky, družstvy a zemědělci. Díky dobrým tržním prognózám si družstva a obyvatelé vytvořili výrobní a obchodní plány odpovídající poptávce na trhu a omezili rizika ve fázi produkce, což přispělo ke zvýšení příjmů lidí a k udržitelné zemědělské produkci.

Zlepšení schopnosti předpovídat spotřebu zemědělských produktů na trzích Zemědělské servisní družstvo Toan Nang v obci Truong Xuan (Tho Xuan) používá zemědělskou mechanizaci pro sklizeň jarní rýže v roce 2024.

Dříve, kvůli nedostatku informací o zemědělské produkci, když lidé v obci Nga Yen (Nga Son) slyšeli, že produkt, jako je zelenina, kukuřice nebo brambory, má dobrou cenu, současně rozšiřovali plochu, i když nevěděli, kde produkt spotřebovávat nebo kde jej prodávat. Pan Mai Trung Thong, starosta vesnice Yen Loc, řekl: „Téměř před 10 lety se v lokalitě opakovaně a opakovaně vyskytoval problém „dobré úrody za nízkou cenu“. Mnoho produktů, jako jsou brambory, vodní melouny a zelenina, které byly místní silnou stránkou, se po produkci staly „dluhy“, ale neměly kde prodat. Spolu s tím je charakteristickým znakem zemědělských produktů to, že mají krátkou trvanlivost, takže když je nelze prodat, poškozují se, což způsobuje velké ekonomické ztráty.“ Na základě zkušeností a s pomocí místních úřadů a zemědělského sektoru lidé od roku 2016 vyrábějí na základě analýzy: je po dané položce velká tržní poptávka? Existují nějaké seriózní firmy nebo agenti, kteří produkty nakupují a spotřebovávají?... Díky tomu se výrazně zvýšila ekonomická efektivita zemědělské produkce a lidé mohou s jistotou produkovat a bohatnout na polích.

Návštěva bezpečné oblasti produkce zeleniny, kořenů a ovoce v obci Nga Yen. Více než 8 hektarů půdy je neustále pokryto zelení nejrůznějších plodin. Pan Pham Van Sau a jeho manželka při péči o oblast melounů Kim Hoang Hau ve skleníkové oblasti uvedli: „Plocha 7 sao úrodné půdy byla dříve osázena bramborami, zeleninou a sezónními melouny. Když však lidé v oblasti a okolních lokalitách současně pěstovali, byla spotřeba obtížná a ekonomická efektivita nízká, a proto se rodina rozhodla investovat do produkce vysoce kvalitní mimosezónní zeleniny a ovoce. Jedná se o produkty s vysokou poptávkou na trhu, snadno se konzumují a mají vyšší ekonomickou efektivitu.“ Díky této analýze investovali lidé v obci Nga Yen do více než 21 000 m2 skleníků, aby produkovali různé vysoce kvalitní mimosezónní zeleninu, kořeny a ovoce, což přispělo ke zvýšení průměrné produkční hodnoty celé obce na přibližně 200 milionů VND/ha/rok.“

Jarní úroda roku 2024 je považována za jednu z úspěšných produkčních plodin zemědělského servisního družstva Toan Nang v obci Truong Xuan (Tho Xuan). Na základě sezónní orientace a produkční struktury zemědělského sektoru družstvo zavedlo do produkce řadu vysoce kvalitních odrůd rýže, jako jsou ST25, TBR225, Bac Huong 9, Tan Uu... Jedná se o odrůdy rýže s dobrou kvalitou, které jsou na trhu oblíbené, a proto je mnoho podniků a obchodníků nakupuje ve velkém množství. Družstvo proto mobilizovalo místní obyvatele k masové produkci odrůd rýže ve velkém měřítku, které jsou považovány za vysoce ekonomicky efektivní. Vedení družstva navíc pravidelně sleduje informace a předpovědi počasí a škůdců v zemědělském sektoru, aby vypracovalo vhodné plány péče a ochrany, takže průměrný výnos rýže v celé obci se odhaduje na přibližně 71 centů/ha, což je o 3 centů/ha více než průměr celé provincie. Ředitel družstva Ngo Dinh Su uvedl: „Družstvo nejenže provádí průzkum a studuje trh s odrůdami rýže s dobrou spotřebou, ale také proaktivně navazuje kontakty s podniky, aby si v době sklizně mohly jednotky přijít koupit rýži za stabilní cenu.“ Kromě toho družstvo prostřednictvím prognóz a průzkumu trhu v zemědělském sektoru vede lidi k zaměření na vhodnou produkci plodin a chov hospodářských zvířat a podporuje rozvoj zemědělských produktů s vazbami na výrobu a spotřebu. Díky tomu v obci Truong Xuan po mnoho let neexistovala situace s dobrou sklizní a nízkými cenami, což by zemědělcům zajistilo příjem.“

Realita produkce ukazuje, že za účelem co nejvěrnějšího přiblížení tržních prognóz realitě specializované jednotky Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova provedly průzkum, analýzu, vyhodnocení a předpovědi faktorů ovlivňujících oběh a spotřebu zemědělských produktů v provincii, a to jak na domácím trhu, tak i na export. Na tomto základě se místním úřadům a zemědělcům doporučuje produkovat vhodné produkty v přiměřeném množství a v určitých obdobích. Obce proto restrukturalizovaly odrůdy plodin, zavedly opatření v oblasti střídání plodin a šíření plodin, aby se snížil tlak na spotřebu hlavní plodiny. Zároveň se zajistila a zvýšila spotřební cena produktů.

V současné době vydal premiér rozhodnutí č. 975/QD-TTg ze dne 11. srpna 2022, kterým se schvaluje projekt „Podpora využití informačních technologií při shromažďování informací a prognózování situace na zemědělském trhu“ s cílem dokončit do roku 2025 výstavbu centralizovaného datového centra zemědělského sektoru, které by sloužilo k hloubkové analýze a prognózování situace na zemědělském trhu. Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova každoročně koordinuje s příslušnými odbory, pobočkami a jednotkami školení o analýze a prognózování informací o zemědělském trhu pro družstva a domácnosti zabývající se zemědělskou, lesnickou a rybářskou produkcí v provincii. Prostřednictvím školení jsou manažeři na všech úrovních, podniky, družstva a zúčastněná družstva vybaveni základními znalostmi o trhu a dovednostmi v oblasti využívání, vyhledávání, syntézy, analýzy a hodnocení zemědělského trhu. Zároveň vedou subjekty k úpravě výrobních a obchodních plánů v souladu s reálnými podmínkami, aby byla zajištěna stabilní nabídka, vyvážení nabídky a poptávky, udržování vazeb, aby se lidé cítili bezpečně ve výrobě, podnikání a dosahovali zisku.

Článek a fotografie: Le Hoa

Zdroj