Nový den se zdravotními novinkami: Výhody vaječných žloutků pro seniory

„Nová studie objevila úžasnou schopnost vaječných žloutků kontrolovat osteoporózu.“ Začněte svůj den zdravotními novinkami a přečtěte si více o tomto článku!

Začněte svůj den zdravotními novinkami ; můžete si také přečíst další články, jako například: Kolik banánů byste měli doopravdy sníst denně?; Potraviny, kterým se vyhnout pro zdravější střeva ; Které vitamíny pomáhají snižovat krevní tlak, cholesterol a hladinu cukru v krvi po 50. roce věku...

Objevte překvapivé účinky vaječných žloutků na seniory

Vzhledem k tomu, že osteoporóza se stává stále častějším zdravotním problémem po celém světě , zejména u starších dospělých, vědci zkoumají alternativní léčbu, jak bojovat s úbytkem kostní hmoty.

Nová studie, nedávno publikovaná ve vědeckém časopise Food Science of Animal Products, objevila pozoruhodnou schopnost vaječných žloutků pomáhat kontrolovat osteoporózu.

Výzkumníci z University of Alberta (Kanada) studovali vliv hydrolyzátů vaječného žloutku na tvorbu kostí.

Objevte výhody vaječných žloutků pro osteoporózu - Foto: AI

Hydrolýza vaječného žloutku je proces rozpouštění žloutků ve vodě, přidání enzymů a následného průchodu třemi komplexními frakcemi nazývanými FA, FB a FC, což vede k práškovému produktu, který lze skladovat při teplotě -20 °C, uvádí web s lékařskými zprávami News Medical.

V dalším kroku studie autoři testovali inhibiční účinky produktů z těchto tří frakcí vaječného žloutku na kontrolu osteoporózy.

Výsledky byly ohromující: Poslední frakce, FC, vykazovala nejsilnější účinek, snížila tvorbu osteoklastů o více než 50 %, což zdůrazňuje antiosteoporózní potenciál vaječného žloutku.

Pomáhají vaječné žloutky kontrolovat osteoporózu u starších lidí?

Autoři uvádějí: Tato studie otevírá vzrušující perspektivy pro zdraví kostí. Izolací ve vodě rozpustné frakce vaječného žloutku na frakci 3 jsme objevili přírodní sloučeninu, která nejen inhibuje tvorbu osteoklastů, ale také podporuje apoptózu osteoklastů. Tento dvojí účinek nabízí slibnou alternativu k současné léčbě osteoporózy. Další část tohoto článku bude na stránce o zdraví 9. srpna .

Potraviny, kterým se vyhnout pro zdravější střeva

Podle odborníků může vyloučení některých škodlivých potravin z jídelníčku pomoci chránit střeva a snížit riziko rakoviny.

Podle mnoha studií hraje kromě genetických faktorů a věku důležitou roli ve zvyšování nebo snižování rizika onemocnění i každodenní strava. Pro lidi s rizikovými faktory, jako je rodinná anamnéza, zánětlivé onemocnění střev nebo nezdravý životní styl, je výběr potravin ještě důležitější.

Podle paní Reshmy Nakte, nutriční specialistky působící v Indii, může vyloučení některých škodlivých potravin z jídelníčku pomoci chránit střeva a snížit riziko rakoviny.

Pravidelná konzumace hovězího, vepřového, jehněčího masa... zvyšuje riziko kolorektálního karcinomu - Foto: AI

Zpracované maso , jako je slanina, šunka, klobásy a uzené maso, často obsahuje dusičnany a dusitany. Po požití se tyto látky mohou ve střevě kombinovat s aminokyselinami a vytvářet sloučeniny, které mohou způsobovat rakovinu.

Místo toho byste měli vybírat přírodní libové bílkoviny, jako je kuře, ryby, tofu a fazole.

Červené maso. Pravidelná konzumace velkého množství hovězího, vepřového a jehněčího masa zvyšuje riziko kolorektálního karcinomu.

Kromě toho hraje roli i způsob vaření. Grilování, smažení na pánvi nebo fritování ve fritéze může vytvářet toxické sloučeniny, které mohou být karcinogenní. Abyste snížili riziko, měli byste jíst červené maso v malých porcích a připravovat ho jednoduše. Zbytek článku bude k dispozici na stránce o zdraví 9. srpna.

Snižte krevní tlak, hladinu tuku v krvi a hladinu cukru v krvi po 50. roce věku: Tajemství spočívá v tomto vitamínu!

Rozsáhlá metaanalýza nedávno publikovaná ve vědeckém časopise Engineering odhalila ochrannou sílu známého vitaminu proti běžným kardiovaskulárním rizikovým faktorům.

Vědci z Centra pro globální kardiovaskulární a metabolické zdraví Brownovy univerzity a Kolumbijské univerzity (USA) ve spolupráci s řadou výzkumných ústavů a ​​univerzit v Číně provedli komplexní analýzu 99 studií, kterých se zúčastnilo 17 656 účastníků.

Výsledky ukázaly, že suplementace vitaminem D v průměrné dávce 3 320 mezinárodních jednotek (IU) denně měla pozitivní vliv na kardiometabolické rizikové faktory, včetně:

• Snížení systolického i diastolického krevního tlaku.
• Nižší hladina celkového cholesterolu.
• Nižší hladina cukru v krvi nalačno.
• Snížená průměrná hladina cukru v krvi HbA1c.
• Snížené hladiny inzulínu nalačno.

Suplementace vitaminem D měla pozitivní vliv na kardiometabolické rizikové faktory – Ilustrace: AI

Výzkumníci zjistili, že přínosy suplementace vitaminem D jsou nejvýraznější u jedinců s velmi nízkou hladinou vitaminu D (pod 15 ng/ml), u těch, kteří netrpěli obezitou (index tělesné hmotnosti BMI pod 30 kg/m² ⁾ , a zejména u osob ve věku 50 let a starších.

Výzkumníci poznamenali, že užívání vysokých dávek vitaminu D (3 320 IU) po dobu 3 měsíců nebo déle může pomoci optimalizovat kardiometabolické zdraví. To zvyšuje potřebu personalizovaných přístupů k léčbě a prevenci. Začněte svůj den zdravotními novinkami a přečtěte si více o tomto článku!

Zdroj: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-long-do-trung-than-duoc-cho-nguoi-lon-tuoi-185250808222948073.htm