Nedávno byla do nemocnice Nghe An Northwestern Regional General Hospital přijata pacientka Nguyen Thi Oanh (27 let) na urgentní ošetření se svědivou vyrážkou po celém těle, potížemi s dýcháním a bolestí na hrudi. Žena měla 15minutovou zástavu krevního oběhu, ale po urgentním ošetření se jí puls obnovil.
Žena v Nghe An utrpěla anafylaktický šok a zemřela poté, co snědla pečené kobylky. (Ilustrační foto).
Tyto příznaky se objevily pouhé dvě hodiny po konzumaci smažených kobylek. Lékař na základě toho pacientovi diagnostikoval anafylaktický šok, pravděpodobně způsobený konzumací smažených kobylek.
Přestože byl pacient léčen endotracheální intubací, zavedením centrálního žilního katétru, mechanickou ventilací a intravenózním podáváním tekutin, nezotavil se. 15. srpna ve 3 hodiny ráno rodina předpovídala vážnou prognózu, a tak požádala o převoz oběti domů, ale o několik hodin později zemřel.
Podle informací uspořádala rodina paní Oanh odpoledne 14. srpna večeři, na které byly smažené kobylky. Toto jídlo jedli i někteří další lidé, ale nevykazovali žádné příznaky.
Kobylky, známé také jako královský hmyz, mají zelenožluté, žlutozelené nebo leskle hnědé tělo. Hlava kobylky je tupý trojúhelníkový tvar, tykadla jsou krátká a tenká, břicho má hřebeny, zadní nohy jsou větší než přední. Mláďata jsou dlouhá 1–2 cm a dospělci 3–4 cm.
Kobylky se často objevují po zimní a jarní sklizni rýže, v opuštěných zahradách a na polích. Lidé v některých oblastech je často chytají k přípravě pokrmů během sezóny.
Pokrmy z hmyzu, jako jsou včely, mravenčí vajíčka, kukly bource morušového, kobylky, cvrčci, termiti, cikády..., jsou však mnoha lidmi považovány za speciality, ale způsobily mnoho případů otravy, anafylaktického šoku a ohrožení života.
Aby se zabránilo výše uvedeným případům, lidé by měli omezit konzumaci neznámých potravin nebo hmyzu. Lidé s alergiemi, kteří po jídle pociťují neobvyklé příznaky, jako je únava, závratě, nevolnost, vyrážka, bolesti břicha, zažívací potíže, by měli okamžitě vyhledat lékařskou pomoc.
Le Trang
Zdroj
Komentář (0)