Dodávky rýže jsou ohroženy, Thajsko chce omezit pěstování rýže

Naléhání thajských úředníků na farmáře, aby omezili pěstování rýže kvůli úspoře vody, ohrožuje globální dodávky rýže uprostřed indického zákazu vývozu.

V Thajsku se rýže pěstuje převážně v centrální oblasti. Podle oznámení generální tajemnice Národního úřadu pro vodní zdroje Surasri Kidtimonton však vláda povzbuzuje obyvatele, aby přešli na pěstování jiných rostlin, které vyžadují méně vody.

Thajsko zažívá méně srážek, protože se očekává, že příští rok bude kvůli El Niño suchý. Celkové srážky v centrální oblasti jsou v současnosti o 40 % nižší než obvykle. Omezení pěstování rýže pomůže zajistit vodu pro domácnosti, uvedl Surasri.

Tento krok však také ohrozí globální dodávky rýže v souvislosti s indickým zákazem vývozu některých odrůd rýže. Thajsko je v současnosti druhým největším vývozcem rýže na světě , hned po Indii.

Spojené arabské emiráty i Rusko nedávno oznámily zastavení prodeje rýže do zahraničí, pouhý týden poté, co podobný zákaz vydala Indie.

Minulý měsíc dosáhly ceny asijské rýže více než tříletého maxima kvůli indickému zákazu vývozu. Rýže je základní potravinou pro více než 3 miliardy lidí a vyšší ceny by mohly zvýšit inflační tlaky.

„Nemůžeme po lidech chtít, aby přestali pěstovat rýži, když jsou ceny dobré. Víc nás znepokojují nerovnoměrné srážky v srpnu až říjnu, které by mohly snížit produkci rýže během hlavní sklizňové sezóny,“ řekl agentuře Bloomberg Chookiat Ophaswongse, prezident Thajské asociace vývozců rýže.

Thajská vláda již dříve varovala, že El Niño by mohl způsobit neobvykle nízké srážky, a doporučila zemědělcům, aby letos zasadili pouze jednu plodinu rýže namísto dvou. Analytici však tvrdí, že nedostatek dodávek z Thajska by mohl být kompenzován Vietnamem, který by letos měl překročit svůj cíl vývozu rýže.

Údaje z Generálního celního úřadu ukazují, že Vietnam v prvních šesti měsících roku vyvezl o 21 % více rýže než ve stejném období loňského roku, přičemž se zvýšil prodej na Filipíny, do Číny a Indonésie.

Mnoho odborníků se však domnívá, že množství rýže z Vietnamu nestačí k uspokojení veškeré poptávky. Dokonce i Vietnamská potravinářská asociace trvá na svém názoru, že „letos by se mělo vyvézt maximálně 6,5 milionu tun rýže“. Důvodem je, že Vietnam je také postižen změnou klimatu, která na některých místech způsobuje neúrodu rýže. Pokud se nyní zvýší plán vývozu, bude nedostatek zdrojů dovozu z Indie, protože tato země vývoz zakázala, a zdroj kompenzace z Kambodže nebude stačit.

Ha Thu (podle agentury Bloomberg)

Zdrojový odkaz