Replikace modelu high-tech zemědělských družstev

Mnoho zemědělských družstev v provincii odvážně investovalo do budování infrastruktury a postupně zavádí špičkové technologie (CNC) do výroby, konzervace, předběžného zpracování a zpracování produktů, aby pomohlo zvýšit produktivitu, efektivitu výroby, podnikání a příjmy členů.

Oblast produkce orchideje Phalaenopsis v družstvu Dong Tien Agricultural Mechanization Service Cooperative (Dong Son).

Jako jedno z průkopnických družstev aplikujících CNC v zemědělské výrobě vybudovalo družstvo Dong Tien Agricultural Mechanization Service Cooperative (Dong Son) moderní infrastrukturu a hodnotový řetězec pro produkci a spotřebu vysoce kvalitní zeleniny, hlíz a ovoce.

Ředitel družstva Nguyen Xuan Thien uvedl: „Od roku 2018 družstvo vybudovalo skleníkový systém pro produkci bezpečné zeleniny, hlíz a ovoce. Zároveň instalovalo automatický zavlažovací systém, rosení a monitorování teploty a vlhkosti, aby se snížily výrobní náklady a zlepšila kvalita produktů. Díky aplikaci moderní vědy a techniky ve výrobě splňuje kvalita produktů družstva standardy VietGAP a je oblíbená na trhu i u spotřebitelů. Družstvo v průměru dodává na trhy v Thanh Hoa, Hanoji, Ninh Binh, Hai Phong, Nghe An... přibližně 120 tun zeleniny, hlíz a ovoce. Roční tržby dosahují 17 miliard VND, zisk přesahuje 20 %.“

Je známo, že po určité době používání CNC ve výrobě postavilo družstvo Dong Tien Agricultural Mechanization Service Cooperative 11 síťovaných hal o celkové ploše přibližně 3,5 hektaru pro pěstování melounů Kim Hoang Hau, malých okurek a bezpečné zeleniny. Začátkem roku 2024 družstvo postavilo téměř 2 000 metrů čtverečních síťovaných hal pro transfer technologií a uvedlo do výroby přibližně 1 000 metrů čtverečních orchidejí Phalaenopsis pro trh Tet. Investicí do produkce tkáňově kultivovaných odrůd orchidejí potvrdilo družstvo Dong Tien Agricultural Mechanization Service Cooperative svou převahu v používání CNC ve výrobě.

Aplikaci CNC v zemědělské výrobě zavádí již téměř 5 let také družstvo Tho Thanh General Service Cooperative (Thuong Xuan). Družstvo používá CNC při pěstování melounů Kim Hoang Hau a bezpečné zeleniny, hlíz a ovoce ve sklenících dle procesu VietGAP. CNC se používá na 100 % produkční plochy družstva, od výběru semen, setí, klíčení až po komerční výsadbu. Díky neustálé pozornosti věnované čisté, bezpečné a produktivní produkci a snižování pracovní síly jsou investice do výstavby skleníků, membránových skleníků a zavlažovacích technologií nejvyšší prioritou... Paní Hoang Thi Lai, členka družstva, uvedla: „Od doby, kdy družstvo aplikuje CNC v zemědělské výrobě, se zvýšila úroveň produkce a příjmy členů. Nejenže se účastní školení a transferu technologií, ale producenti mají také přístup k modernímu výrobnímu myšlení a budují udržitelné řetězce spojené se sledovatelností produktů.“ Díky aplikaci CNC a systému skleníků a síťových skleníků jsou produkty méně ovlivňovány vnějším prostředím, omezují škůdce a choroby, mají vyšší produktivitu než tradiční produkce a jsou vysoce oceňovány spotřebiteli i trhem pro svou kvalitu.“

Ve skutečnosti, spolu s touhou široce rozvíjet místní zemědělské produkty na trhu, se mnoho dalších zemědělských družstev v provincii také snaží upevnit svou pozici prosazováním uplatňování moderního vědeckotechnického pokroku ve výrobě. Podle statistik Provinčního družstevního svazu Thanh Hoa existovalo k září 2024 přibližně 150 zemědělských družstev, farem a zemědělských domácností, které ve výrobním procesu používají CNC. Odtud se vytvořily velké zemědělské výrobní oblasti, které uplatňují CNC a hodnotové řetězce ve spotřebě zemědělských produktů. Uplatňování CNC ve výrobě v zemědělských družstvech provincie je však stále malé a roztříštěné; aktivity na podporu obchodu a hledání trhu s CNC zemědělskými produkty v družstvech nejsou skutečně efektivní. Je třeba poznamenat, že ekonomický potenciál družstev je stále slabý, takže není dostatek finančních prostředků na investice a vybavení technického zařízení a infrastruktury pro uplatňování CNC ve výrobě...

Místopředseda Provinčního družstevního svazu Le Hong Hai uvedl: „V poslední době Provinční družstevní svaz zorganizoval pro zemědělská družstva mnoho školení, která jim umožní přístup k moderní vědě a technologiím. Zároveň povzbuzuje družstva, aby se aktivně učila a uplatňovala nové technické pokroky a CNC ve výrobě, s cílem snížit náklady, zvýšit produktivitu, bezpečnost a kvalitu potravin a chránit životní prostředí.“ Spolu s tím Provinční družstevní svaz podporuje a vede družstva k přístupu ke kapitálu z Provinčního fondu podpory rozvoje družstev Thanh Hoa, čímž přispívá k vytváření zdrojů pro družstva, aby mohla efektivně investovat do rozvoje výroby a podnikání.

Článek a fotografie: Le Hoa

Zdroj: https://baothanhhoa.vn/nhan-rong-mo-hinh-htx-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-225107.htm