Lékař specialista 2 Huynh Tan Vu, přednášející na katedře tradiční medicíny Lékařské a farmaceutické univerzity v Ho Či Minově Městě, se podělil o to, že ovoce je zdrojem vitamínu C, který pomáhá doplňovat energii a posilovat imunitní systém. Při nachlazení je doplňování vitamínu C velmi důležité. Mezi ovoce bohaté na vitamín C patří hrušky, hrozny, citrusové plody, meloun atd.
Hruška
Hrušky obsahují hodně vápníku, fosforu, železa, karotenu, vitamínů B1, B2, C... Pravidelná konzumace hrušek je účinná při léčbě vysokého krevního tlaku, kardiovaskulárních onemocnění a akutní bronchitidy.
Můžete použít čerstvou hrušku, odříznout stopku a vytvořit víčko, vydlabat všechna semínka, dát 3 gramy cibule fritilárie, přikrýt víčko, zapíchnout bambusovou párátko k utažení víčka, vložit do misky a napařovat 1-2 hodiny. Tento lék je účinný při léčbě nachlazení a kašle.
Dr. Vu však poznamenal, že hrušky jsou studené, a proto by je lidé s bolestmi břicha a průjmem neměli jíst. Nejezte rozmačkané hrušky, abyste se vyhnuli střevním onemocněním.
Hrušky jsou účinné při léčbě kašle.
Citrón
Vnější zelená kůra citronu obsahuje esenciální oleje, každý plod dává asi 0,5 ml esenciálních olejů (90–95 % citronových esenciálních olejů jsou terpenové sloučeniny). Bílá kůra obsahuje pektin. Citronová šťáva obsahuje 80–82 % vody, 5–7 % kyseliny citronové, 1–2 % kyseliny citronové, vápník, draslík, trochu ethylcitrátu a kyseliny jablečné. Ve 100 g roztoku čerstvé citronové šťávy se nachází 65 mg vitamínu C, vitamín B1 a riboflavin.
Některé studie ukazují, že citrony jsou bohaté na vitamín C a flavonoidní antioxidanty (polymethoxylovaných flavonů je v citronech 20krát více než v běžném ovoci a zelenině). Citrony proto mají detoxikační funkci, chrání cévy, posilují imunitní systém a omezují škodlivé účinky volných radikálů, které zpomalují stárnutí.
Při vykašlávání velkého množství hlenu můžete použít 2 citrony, nakrájené na kousky, přidat trochu moučkového cukru, napařit a sníst.
Přestože má citronová šťáva mnoho výhod, Dr. Vu poznamenává, že nadměrné užívání citronové šťávy může způsobit žaludeční vředy, gastroezofageální reflux, zhoršit afty v ústech (kyselina v citronu vředy zhorší a zvýší jejich bolestivost), bolesti hlavy, dehydrataci a nadbytek vitamínu C (způsobující nevolnost, žaludeční nevolnost, bolesti břicha, průjem atd.).
Pomerančový
Pomeranče patří do čeledi citrusových. Každých 100 g pomerančů obsahuje 87,6 g vody, 104 mikrogramů karotenu – antioxidačního vitamínu, 30 mg vitamínu C, 93 mg draslíku, 26 mg vápníku, 9 mg hořčíku, 0,3 g vlákniny, 4,5 mg sodíku, 7 mg chromu, 20 mg fosforu, 0,32 mg železa a energetickou hodnotu 48 kcal. Neobsahují tuk ani cholesterol.
Pomeranče jsou bohaté na vitamín C, který pomáhá zvyšovat odolnost.
Vysoký obsah vitamínu C v pomerančích může pomoci stimulovat tvorbu bílých krvinek. Tím posiluje imunitní systém a pomáhá tělu v boji s nemocemi. Pomeranče prokazatelně mají protizánětlivé, protinádorové, antikoagulační a silné antioxidační vlastnosti. Pomerančová šťáva obsahuje také vitamín A, měď, kyselinu listovou a thiamin (vitamin B1) a další živiny, které pomáhají udržovat imunitní systém v nejlepším stavu.
Vodní meloun
V melounu se nachází 49,7 % vody, 0,6 % bílkovin, 1,3 % glucidů, 0,3 % celulózy, dále Fe, P, karoten, vitamín B1, B2, PP a vitamín C.
Vodní meloun má chladivý účinek.
Podle tradiční medicíny má melounová kůra sladkou chuť, mírně chladivé vlastnosti, chladivý a močopudný účinek a používá se při vysokém krevním tlaku, bolestivém močení, horečce, zánětu ledvin atd.
K léčbě nachlazení a bolesti v krku použijte 30 g melounové kůry, zalijte 2 miskami vody a nechte vařit na 1 misku. Rozdělte na 2 dávky a pijte dvakrát denně.
Zdrojový odkaz






Komentář (0)