Ženy podnikatelky v Nghe An zasévají semínka aspirací prostřednictvím čistého zemědělství.

Z propojených řetězců zasejte zelenou barvu.

Pěstování léčivých bylin na červené čedičové půdě. Foto: T.P. — Lidé v obci Nghia Tho pěstují léčivé byliny na červené čedičové půdě. Foto: TP

V moderní zemědělské krajině, s šířením trendu čisté a organické produkce, si mnoho žen zvolilo cestu zeleného podnikání, což je udržitelný, ale náročný směr. Nejenže řídí výrobní modely, ale také fungují jako spojky a vytvářejí vazby mezi farmáři a trhy, od semen až po hotové výrobky.

Paní Nguyen Thi Chau, ředitelka družstva Nghia Dan Medicinal Herbs Cooperative, je jednou z příkladných podnikatelek na této cestě. Paní Chau se při přechodu z pozice státní úřednice stala podnikatelkou a zvolila léčivé rostliny – „náročnou“, ale vysoce potenciální plodinu – aby odhalila hodnotu červené čedičové půdy své vlasti. „ Podnikání není jen o vytváření zisku, ale o odhalení potenciálu půdy, vytváření obživy pro lidi a šíření hodnoty přírodního, cirkulárního a udržitelného zemědělství,“ sdělila.

bna_v2-da15ec21b4686f1f2527ffd7c839785d(1).jpg — Z lokálních surovin se vylepšují a vytvářejí se užitečné produkty, které podporují ekologickou spotřebu. Foto: TP

Družstvo léčivých bylin Nghia Dan v obci Nghia Tho začínalo s pouhými několika hektary půdy osázené odrůdami An Xoa, Xa Den a Doi Tim a čelilo četným obtížím: lidem chyběl kapitál, sazenice a váhali s novým modelem. Paní Chau a její kolegové chodili dům od domu a přesvědčovali každou domácnost k účasti. Trpělivě ukazovali, že léčivé rostliny se mohou stát stabilním zdrojem obživy na svažitých pozemcích. Když se první řady rostlin zazelenaly, postupně rozkvetla naděje. Z pouhých několika původních domácností nyní družstvo zaměstnává přes 100 pracovníků, převážně žen, a vytváří více než 20 řad přírodních léčivých produktů, z nichž 10 získalo tříhvězdičkovou certifikaci OCOP.

Bylinné zbytky po extrakci se kompostují na biohnojivo a používají se k hnojení plodin, čímž vzniká uzavřený cyklus „výsadba – zpracování – extrakce – spotřeba – regenerace“. Tato metoda nejen šetří náklady, ale také zachovává úrodnost půdy. Družstvo navíc používá moderní extrakční technologii a investuje do nízkoteplotní vakuové koncentrační linky pro zachování léčivých vlastností. Zároveň prošlo digitální transformací v řízení a prodeji a své produkty přináší na e-commerce platformy s více než 1 000 prodejními místy po celé zemi. Nyní každý hektar svažité půdy představuje další pracovní příležitost, udržitelnější živobytí a příspěvek k místní zemědělské struktuře.

Družstvo doposud úspěšně vyvinulo více než 20 řad produktů s přírodními extrakty, z nichž 10 získalo tříhvězdičkovou certifikaci OCOP; tyto produkty jsou k dostání v regálech supermarketů a u distributorů po celé zemi. Foto: T.P — Paní Chau dosud úspěšně vyvinula více než 20 řad produktů s přírodními extrakty, z nichž 10 získalo tříhvězdičkovou certifikaci OCOP; tyto produkty jsou k dostání v regálech supermarketů a u distributorů po celé zemi. Foto: TP

Z modelu bylinné medicíny máme příběh Tran Thi Vui, mladé ženy narozené v 90. letech 20. století, která založila společnost specializující se na bylinné léky a vydala se cestou od domorodých znalostí k přírodním produktům péče o zdraví. Vui, narozená v rodině s tradicí tradiční medicíny v Yen Thanh, si brzy vypěstovala vášeň pro bylinky. Během studií na univerzitě si vyléčila kožní alergii pomocí přírodních prostředků. Od té doby v sobě pěstovala touhu „vrátit lidem pocit blízkosti a harmonie s přírodou“. Po mnoha letech pilného výzkumu uvedla na trh čtyři produktové řady extrahované z bylin: šampon, dámský hygienický gel, koupelovou vodu a rtěnku. Produkty si získaly široké uznání spotřebitelů a připravily tak cestu k udržitelnému rozvoji značky domorodých bylinných léčiv. Paní Vui se proto zvláště zaměřuje na propojení se zdroji surovin a usiluje o uzavřený hodnotový řetězec od pěstování a výroby až po spotřebu.

Pan Dam Duy Tu, majitel desetihektarové ovocné farmy v obci Quynh Tam, se podělil: „Od roku 2025 bude moje bio ovocná farma získávat vedlejší produkty, jako jsou květy, listy a mladé plody pomela z prořezávání, od společnosti paní Vui. To poskytuje významný dodatečný zdroj příjmů. Společnost vyžaduje, aby veškeré materiály byly pěstovány přirozeně, bez použití chemikálií, což mě dále motivuje k usilování o čistou, bio produkci.“

Oblast pěstování surovin je výsledkem spolupráce mezi podniky vlastněnými ženami a farmáři. Foto: TP.

Tento přístup nejen otevírá nové možnosti pro stovky zemědělských domácností v regionu, ale také přispívá k formování zeleného hodnotového řetězce, kde těží každý článek. V současné době ovocnářské farmy, jako jsou ty, které pěstují pomeranče a pomela, nebo kořenící farmy, jako jsou ty, které pěstují perilu, citronovou trávu a zázvor, v okresech Nghia Hung, Quynh Tam a Yen Thanh, všechny pěstují a pečují o své plodiny ekologicky, aby dodávaly suroviny bylinným a léčivým společnostem, a tím zvyšovaly příjmy a hodnotu. „Rozsévači semen“, jako jsou paní Nguyen Thi Chau a paní Tran Thi Vui, tiše vytvářejí novou tvář zemědělství Nghe An – zemědělství, které je zodpovědné k půdě, lidem a budoucnosti.

Od místních zemědělských produktů až po velký trh.

Zatímco v minulosti se mnoho venkovských žen zabývalo výhradně zemědělstvím, nyní se staly podnikatelkami a manažerkami, které své místní zemědělské produkty dostávají na širší trh. Od jednotlivých domácností a družstev až po podniky a sdružení je nyní mnoho produktů vlastněných a spravovaných ženami k dispozici na platformách elektronického obchodování, v supermarketech a dokonce i vyvážených do zahraničí.

Společnost paní Lien v současné době vybudovala oblast s téměř 300 hektary surovin s družstvy v provincii i mimo ni, čímž vytvořila uzavřený výrobní řetězec „farmáři – továrny – trhy“. Foto: TP

Jedním z ukázkových příkladů je paní Phan Thi Lien, zakladatelka značky nutričních cereálií Hadalifa v okrese Cua Lo. Paní Lien, poháněna láskou k přírodním a zdravým produktům, se věnovala budování značky nutričních cereálií, která je hluboce zakořeněna ve vietnamských zemědělských postupech. Za pouhé čtyři roky se její společnost stala důvěryhodnou značkou a nabízí desítky cereálních produktů vyrobených z 25 druhů přírodních obilovin, od černých fazolí, červených fazolí a fazolí kidney až po makadamové ořechy, mandle a oves – vše pěstované v souladu s čistými zemědělskými standardy.

Společnost proto ve spolupráci s družstvy v provincii i mimo ni vytvořila 300hektarovou oblast pro nakládání s surovinami, čímž vytvořila uzavřený výrobní řetězec „farmáři – továrny – trhy“ a zároveň poskytla stabilní zaměstnání téměř 10 oficiálním zaměstnancům a stovkám prodejních spolupracovníků po celé zemi.

Paní Lien se nespokojila pouze s výrobou, ale také aktivně přijala digitální transformaci, přinesla své produkty na e-commerce platformy a vybudovala identitu značky a systém sledovatelnosti.

Desítky cereálních výrobků vyrobených z 25 druhů přírodních obilovin, včetně černých fazolí, červených fazolí a fazolí kidney, získaly status OCOP 3-4 hvězdiček a dobyly tak domácí i mezinárodní trhy. (Foto: TP)

Paní Nguyen Thi Chau se také vydává touto cestou a zdokonaluje řetězec výroba-zpracování-spotřeba s cílem exportu. Družstvo v současné době získalo certifikace VietGAP, HACCP a ISO a dokončuje mezinárodní standardy pro svou skupinu produktů na ochranu zdraví. Její projekt „Rozvoj oběhového ekologického produktového řetězce spojeného s ochranou cenných léčivých bylin“ získal řadu ocenění, což potvrzuje vytrvalé úsilí žen v Nghe An na jejich cestě k zelenému podnikání.

Z těchto modelů je patrné, že ženy nejenže začínají podnikat s vášní, ale také s inovativním myšlením. Přecházejí od drobné produkce k hlubokému zpracování, od prodeje surových zemědělských produktů k budování značek a zajištění sledovatelnosti. Toto myšlení pomohlo zemědělským produktům z Nghe An postupně dobýt trh, zvýšit jejich hodnotu a přispět k transformaci místního zemědělství směrem k modernímu a udržitelnému směřování. Od léčivých rostlin na červené půdě Nghia Dan, od obilí v Cua Lo, od lahviček bylinných esenciálních olejů od dívky z Yen Thanh… to vše vytvořilo „zelené značky“, které mají jak ekonomickou hodnotu, tak šíří ducha života v harmonii s přírodou.