Ženy-podnikatelky z Nghe An mají aspirace na čisté zemědělství

Zasévání zeleně z řetězů článků

Pěstování léčivých bylin na červené čedičové půdě. Foto: T.P — Obyvatelé obce Nghia Tho pěstují léčivé byliny na červené čedičové půdě. Foto: TP

V moderní zemědělské krajině, kde se stále více rozšiřuje trend čisté, organické produkce, si mnoho žen zvolilo cestu zeleného podnikání, což je sice udržitelná, ale náročná cesta. Nejenže ovládají výrobní modely, ale jsou také těmi, kdo propojují a vytvářejí řetězce článků od farmářů k trhům, od semen až po hotové výrobky.

Paní Nguyen Thi Chau, ředitelka družstva Nghia Dan Medicinal Herbs Cooperative, je jednou z typických podnikatelek na této cestě. Paní Chau se z úřednice, která se obrátila k podnikání, rozhodla pro léčivé byliny, „obtížnou“, ale potenciální rostlinu k propagaci hodnoty červené čedičové půdy své vlasti. „ Podnikání není jen o vytváření zisku, ale také o propagaci potenciálu půdy, vytváření obživy pro lidi a šíření hodnoty přírodního, cirkulárního a udržitelného zemědělství,“ sdělila.

bna_v2-da15ec21b4686f1f2527ffd7c839785d(1).jpg — Místní materiály jsou zpracovávány do užitečných produktů, které slouží zelené spotřebě. Foto: TP

Družstvo léčivých bylin Nghia Dan, které začalo s několika hektary xoa, xạ đen a pelyňku purpurového v obci Nghia Tho, se potýkalo s mnoha obtížemi: lidem chyběl kapitál, chyběla semena a váhali s novým modelem. Paní Chau a její kolegové chodili dům od domu a přesvědčovali každou domácnost k účasti, a vytrvale dokazovali, že léčivé rostliny se mohou stát stabilním zdrojem obživy na svažitých pozemcích. Když se první řady rostlin zazelenaly, postupně vzklíčila víra. Z několika prvních domácností družstvo nyní propojilo více než 100 pracovníků, většinou žen, aby vytvořilo více než 20 řad přírodních léčivých produktů, z nichž 10 produktů splňuje tříhvězdičkové standardy OCOP.

Extrahované léčivé zbytky se tedy kompostují do biohnojiva pro hnojení rostlin, čímž vzniká uzavřený cyklus „výsadba – předběžné zpracování – extrakce – spotřeba – regenerace“. Tato metoda nejen šetří náklady, ale také zachovává úrodnost půdy. Družstvo navíc aplikuje moderní extrakční technologie, investuje do nízkoteplotních vakuových koncentračních linek pro zachování léčivých vlastností; zároveň provádí digitální transformaci v řízení a prodeji, přináší produkty na e-commerce platformy a je přítomno na více než 1 000 prodejních místech po celé zemi. Nyní je každý hektar kopcovité půdy další pracovní příležitostí, která zvyšuje obživu a obohacuje místní strukturu plodin.

Družstvo doposud úspěšně vyvinulo více než 20 řad přírodních extraktů, z nichž 10 produktů splňuje tříhvězdičkové standardy OCOP; jsou k dostání v regálech supermarketů a u prodejců po celé zemi. Foto: T.P — Paní Chau dosud úspěšně vyvinula více než 20 řad přírodních extraktů, z nichž 10 produktů splňuje tříhvězdičkové standardy OCOP; jsou k dostání v regálech supermarketů a u prodejců po celé zemi. Foto: TP

Od modelu léčivých bylin, příběhu devítileté dívky Tran Thi Vui, zakladatelky společnosti specializující se na léčivé byliny se zaměřením od domorodých znalostí k přírodním produktům péče o zdraví. Vui se narodila v rodině s tradicí orientální medicíny v Yen Thanh a brzy se začala zabývat bylinkami. Během studia na univerzitě si vyléčila kožní alergii přírodními prostředky. Od té doby pěstovala touhu „vrátit lidem blízkost a harmonii s přírodou“. Po mnoha letech pilného výzkumu uvedla na trh 4 produktové řady extrahované z bylin: šampon, čisticí roztok, koupelovou vodu a rtěnku. Produkty byly spotřebiteli široce přijaty a vydláždily cestu k udržitelnému rozvoji značky domorodých léčivých bylin. Paní Vui proto věnuje zvláštní pozornost propojování oblastí surovin a usiluje o uzavřený hodnotový řetězec od pěstování, výroby až po spotřebu.

Pan Dam Duy Tu, majitel desetihektarové ovocné farmy v obci Quynh Tam, se podělil: „Od roku 2025 společnost paní Vui nakupuje vedlejší produkty z mé bio ovocné farmy, jako jsou květy, listy a mladý grapefruit, během procesu prořezávání. Díky tomu existuje významný dodatečný zdroj příjmů. Společnost vyžaduje, aby se o suroviny pečovalo čistě přírodním způsobem, bez použití chemikálií, takže jsem více motivován k čisté, bio produkci.“

Oblast pěstování surovin z propojení ženských podniků a farmářek. Foto: TP

Tento přístup nejen otevírá nový směr pro stovky zemědělců v regionu, ale také přispívá k formování zeleného hodnotového řetězce, kde těží každý článek. V současné době se ovocné farmy, jako jsou pomeranče, grapefruity, nebo oblasti pěstování koření, jako je perila, citronová tráva, zázvor atd., obyvatel Nghia Hung, Quynh Tam, Yen Thanh atd. pěstují a ošetřují ekologicky, aby se dovážely suroviny pro bylinné a léčivé společnosti, čímž se zvyšují příjmy a hodnota. „Rasévači semen“, jako jsou paní Nguyen Thi Chau nebo Tran Thi Vui, tiše vytvářejí nový vzhled zemědělství Nghe An , zemědělství, které je zodpovědné za půdu, za lidi a za budoucnost.

Od venkovských zemědělských produktů až po velké trhy

Zatímco v minulosti se mnoho venkovských žen věnovalo pouze polím, nyní se staly podnikatelkami a manažerkami a přivážejí zemědělské produkty ze svého rodného města do širokého okolí. Od jednotlivých domácností, družstev až po podniky a družstva, mnoho produktů vlastněných ženami je nyní k dispozici na e-shopech, v supermarketech a dokonce i vyváženo do zahraničí.

Společnost paní Lien v současné době vytvořila oblast s téměř 300 hektary surovin s družstvy v provincii i mimo ni, čímž vznikl uzavřený výrobní řetězec „farmáři – továrny – trhy“. Foto: TP

Jedním z typických příkladů je paní Phan Thi Lien, zakladatelka značky nutričních cereálií Hadalifa v okrese Cua Lo. Z lásky k přírodním a zdravým produktům paní Lien věnovala celé své srdce budování značky nutričních cereálií prodchnutých duchem vietnamských zemědělských produktů. Za pouhé 4 roky se její společnost stala důvěryhodnou značkou, která nabízí desítky řad cereálií z 25 druhů přírodních bobů od černých fazolí, červených fazolí, černých fazolí až po makadamii, mandle a oves, vše pěstované v souladu s čistými zemědělskými standardy.

Společnost proto vytvořila 300hektarovou oblast pro nakládání s surovinami, propojenou s družstvy v provincii i mimo ni, čímž vytvořila uzavřený výrobní řetězec „farmáři – továrny – trhy“ a zároveň stabilní pracovní místa pro téměř 10 oficiálních zaměstnanců a stovky prodejních spolupracovníků po celé zemi.

Paní Lien se nezastavila u výroby, ale také proaktivně přešla na digitální platformy, umístila produkty na e-commerce platformy, vybudovala systém identity značky a sledovatelnosti.

Desítky řad cereálních produktů z 25 druhů přírodních bobů od černých, červených, královských... byly vylepšeny o 3-4 hvězdičkové produkty OCOP, aby dobyly domácí i zahraniční trhy. Foto: TP

Paní Nguyen Thi Chau se také vydává na tuto cestu, kterou je dokončení řetězce výroba – zpracování – spotřeba s cílem exportu. Družstvo v současné době získalo certifikace VietGAP, HACCP, ISO a dokončuje mezinárodní standardy pro skupinu produktů na ochranu zdraví. Její projekt „Rozvoj zeleného oběhového produktového řetězce spojeného se zachováním hodnoty vzácných léčivých bylin“ získal mnoho ocenění, což potvrzuje vytrvalé úsilí žen z Nghe An na cestě zeleného startupu.

Z těchto modelů je patrné, že ženy nejenže začínají podnikat s vášní, ale také s inovativním myšlením, přecházejí od drobné produkce k hlubokému zpracování, od prodeje surových zemědělských produktů k budování značek a sledování jejich původu. Právě toto myšlení pomáhá zemědělským produktům z Nghe An postupně dominovat na trhu, zvyšovat jejich hodnotu a přispívat k transformaci místního zemědělství moderním a udržitelným směrem. Z léčivých rostlin na červené půdě Nghia Dan, z obilovin v Cua Lo, z lahviček s bylinnými esenciálními oleji dívek z Yen Thanh... vznikly „zelené značky“, které mají jak ekonomickou hodnotu, tak šíří ducha života v harmonii s přírodou.