Praktické vedení, změna myšlení ve výrobě.
Pozdní ráno na konci roku ve vesnici Nha Nat (obec Muong Ham, provincie Nghe An ) stále pokrývá tenká vrstva mlhy řádky bazalky připravené ke sklizni. S vůní vlhké země se mísí slabá vůně esenciálních olejů – vůně, která otevřela cestu z chudoby desítkám thajských žen.
Na svém více než tříhektarovém poli žena pilně sbírá rostliny a svazuje je do velkých trsů, aby je ten samý den rychle dopravila do destilační pece. „Za více než 10 let pěstování kukuřice a rýže jsem si nikdy nemyslela, že by moje zahrada mohla přinést tak vysoký příjem. Jedna úroda z 1 200 metrů čtverečních mi vynesla 10 milionů dongů. Ani celoroční pěstování kukuřice by nutně tolik nevyneslo. Příští rok plánuji plochu rozšířit,“ řekla paní Ngan Thi Duong, zatímco její ruce hbitě odřezávají poslední snítky bazalky.
Úsměv paní Duongové, jemný, ale sebevědomý, částečně odráží změny, které se šíří hornatým regionem Muong Ham díky high-tech modelu pěstování léčivých bylin.
V dubnu 2024 byl ve vesnici Nha Nat oficiálně spuštěn model družstva „Pěstování léčivých rostlin a výroba esenciálních olejů“. Model, založený pod vedením Ženské unie obce, přilákal 30 členek, převážně thajských žen – těch, které jsou úzce spjaty se zemědělstvím a znají tradiční zemědělské metody.
Zpočátku mnoho žen váhalo. Léčivé rostliny, stroje, technologie… všechno bylo nové. Aby překonaly tyto obavy, zorganizovala Ženská unie obce Muong Ham ve spolupráci s Družstvem pro léčivé byliny Quy Hop školení přímo na polích. Každé školení bylo dnem praktické instruktáže: od přípravy půdy, seřízení mlátičky, setí semen, hnojení až po používání dronů k postřiku pesticidy.
„Ženy jsou velmi pracovité, ale chybí jim sebevědomí, pokud jde o přístup k technologiím. Rozhodly jsme se, že abychom se udržitelně vymanily z chudoby, musíme změnit naše výrobní myšlení. A toho lze dosáhnout pouze tehdy, když budou ženy vybaveny informacemi, znalostmi a technikami,“ sdělila paní Vi Thi Hang, předsedkyně Asociace farmářů obce Muong Ham (dříve předsedkyně Ženského svazu obce Chau Cuong).
Díky těmto školením nyní thajské ženy, které se dříve seznámily pouze s ručním zemědělstvím, vědí, jak obsluhovat stroje, používat moderní zemědělské vybavení a rozumí standardnímu procesu výroby vysoce kvalitních esenciálních olejů.
Vůně léčivých bylin zažehává novou naději.
Kooperativní model „pěstování léčivých rostlin a produkce esenciálních olejů“ má nejen ekonomický význam, ale také přispívá ke změně roztříštěného a maloobjemového způsobu pěstování u žen z etnických menšin. Z vesnice Nha Nat se model pěstování léčivých rostlin rozšířil do mnoha dalších vesnic, jako jsou Ban Nhoi a Nhang Tham. Ženy se navzájem dělí o to, jak sázet, pečovat o semena a jak je uchovávat. Dokonce i ty, které dříve nevěřily, že léčivé rostliny mohou „uživit rodinu“, se nyní směle registrují k účasti.
„Léčivé rostliny se snadno pěstují, mají krátkou dobu sklizně a přinášejí 2–3krát vyšší příjem ve srovnání s pěstováním rýže nebo kukuřice. A co je důležitější, ženy cítí, že to dokážou, stávají se sebevědomějšími a učí se používat technologie a provádět ekonomické výpočty,“ řekla paní Vi Thi Hang.
Družstvo Quy Hop Medicinal Herb Družstvo působí jako „patron“, poskytuje veškerá semena, hnojiva, technickou pomoc a garantuje nákup sklizených produktů. Pro pěstování byly vybrány bazalka, citronová tráva a čajovník – léčivé byliny s vysokou odolností a dobrým růstem v kopcovitém terénu. Po pouhých 6 měsících byly výsledky působivé: 15–18 tun surovin na hektar, což představuje 75–90 kg esenciálního oleje, což odpovídá příjmu 75–90 milionů VND na hektar a plodinu. Pro mnoho domácností je to dosud největší zdroj příjmů.
Pan Pham Van Hoang, předseda Asociace léčivých bylin Nghe An a zástupce Družstva léčivých bylin Quy Hop, uvedl: „Používáme uzavřenou výrobní linku, stroje na zhutňování půdy, stroje na rozmetání osiva a zemědělské drony. Pokročilá technologie parní destilace z Německa pomáhá esenciálním olejům splňovat standardy pro export na zahraniční trhy. Ženy účastnící se tohoto modelu se téměř nemusí obávat kapitálových ani tržních rizik.“
Díky stabilnímu zásobování surovinami byla řada produktů, jako je esenciální olej z bazalky, esenciální olej z čajovníku, bylinný šampon, přírodní hygienická řešení atd., standardizována a získala certifikaci OCOP 3-4 hvězdičky, což potvrzuje jejich kvalitu a konkurenceschopnost na mezinárodním trhu.
Pozdě odpoledne stoupá z destilačního zařízení esenciálních olejů pára, která nese jemnou vůni, jež prostupuje celou vesnicí. Tato vůně je vyvrcholením potu, učení a úsilí thajských žen a otevírá novou budoucnost pro hornatou obec Muong Ham.
Z bujně zelených polí s léčivými bylinkami se formuje nový ekonomický model, z jednoduchých školení na polích se mění výrobní myšlení a s podporou družstva Quy Hop Medicinal Herb Cooperative ženy podnikají sebevědomější kroky na cestě k udržitelnému snižování chudoby.
Zdroj: https://tienphong.vn/cay-duoc-lieu-giup-ba-con-vung-cao-thoat-ngheo-post1803666.tpo
Komentář (0)