Místo pro propojení a rozšíření trhů se spotřebou zemědělských produktů

Zemědělský sektor provincie Thanh Hoa směřuje ke komplexnímu rozvoji a přechází k velkovýrobě komodit se stále vyšší produktivitou a kvalitou. Spolu s vydáváním mnoha plánů, programů, projektů, mechanismů a politik na podporu zemědělské produkce provincie Thanh Hoa podporuje výměnné aktivity a propojení nabídky a poptávky s cílem vybudovat rozmanitější a efektivnější kanály pro spotřebu a distribuci zemědělských produktů.

Produkty z továrny na výrobu pupečníkových koláčů Van Truong byly představeny zákazníkům na trhu za účelem vystavení, představení a propagace produktů OCOP a kuchyně Thanh v roce 2024. Foto: Tung Lam

Mnoho obchodních „sezení“ je efektivně organizováno

Trh, který se koná od 21. července do 3. srpna v Sam Son City, vystavuje, představuje a propaguje produkty OCOP a kuchyni Thanh v roce 2024 a shromažďuje stovky produktů od podniků, družstev a výrobců v provincii. Kromě vytváření příležitostí pro lidi a turisty k přístupu k produktům s jasným původem a dobrou kvalitou je to také příležitost pro výrobce setkat se a navázat kontakt s distributory s cílem navázat a rozšířit spotřební kanály.

Výrobní závod Van Truong na výrobu dortů z pupečníku (město Sam Son) je jednou z jednotek, které se aktivně účastní programů na podporu obchodu a veletrhů, které se v poslední době konaly. Majitel závodu, Truong Duy Van, uvedl: „Od původního tradičního produktu – lepkavého rýžového dortu z pupečníku – až do současnosti náš závod doplňoval, diverzifikoval a inovoval recepturu, abychom na trh uvedli mnoho druhů dortů s různými příchutěmi, jako je dort z pupečníku s lotosovým kořenem, dort z pupečníku s taro, dort z pupečníku se zelenými fazolemi... Na výstavě, úvodním a propagačním trhu produktů OCOP 2024 a veletrhu Thanh cuisine, který se konal ve městě Sam Son, se mnoho turistů poprvé dozvědělo o našich produktech. Poté, co si produkty užili a dozvěděli se o nich, je mnoho zákazníků koupilo jako dárky pro své příbuzné. Spojili jsme se také s řadou prodejních zástupců v dalších provinciích a městech po celé zemi.“

Je známo, že v roce 2024 provincie Thanh Hoa uspořádala mnoho programů a aktivit na podporu obchodních vztahů s produkty, včetně mnoha klíčových produktů zemědělského sektoru, jako například: Konference propojující podniky vyrábějící, dovážející, vyvážející a distribuující průmyslové, řemeslné a zemědělské produkty provincie Thanh Hoa s provinciemi a městy v severním regionu v roce 2024; Festival kulinářské kultury Thanh Hoa v roce 2024 s tématem „Odvážná identita - Brilantní kvintesence“; trhy s bezpečnými potravinami v okresech: Tho Xuan, Cam Thuy, Hoang Hoa, Nga Son...

Funkční sektory v provincii se také mobilizují a organizují účast podniků v mnoha regionálních aktivitách na podporu obchodu, jako například: Workshop regionální spolupráce v deltě Rudé řeky pořádaný Ministerstvem průmyslu a obchodu; podpora účasti podniků a družstev na 10 veletrzích v provinciích a městech: Phu Tho, Ha Nam, Quang Binh, Hanoj, Ninh Binh, Tuyen Quang, Bac Kan, Bac Ninh, Quang Ninh; Severozápadní regionální průmyslový a obchodní veletrh Dien Bien v roce 2024...

Thanh Hoa má celkovou roční osázenou plochu přes 395 000 hektarů, z čehož plocha plodin určených k produkci a spotřebě dosahuje více než 80 000 hektarů. V celé provincii existuje 1 478 řetězců v oblasti pěstování; z toho 1 167 řetězců určených k produkci - předběžnému zpracování, zpracování - spotřebě produktů; 269 řetězců určených k produkci a spotřebě bezpečných živočišných produktů; 7 produkčních řetězců určených k zpracování a spotřebě lesních produktů o rozloze 18 200 hektarů/4 670 domácností a 24 řetězců určených k akvakulturám.

Pokud jde o produkty OCOP, Provinční úřad pro koordinaci rozvoje venkova (CKOV) a jeho oddělení a pobočky také přivezly produkty Thanh Hoa OCOP na mnoho konferencí na podporu obchodu, místních veletrhů a do některých provincií a měst, například: stánek produktů OCOP na festivalu, kde se propojila nabídka a poptávka v oblasti zemědělské a venkovské turistiky a představily se produkty Thai Nguyen OCOP; stánek produktů OCOP na národní tiskové konferenci 2024 konané v Ho Či Minově Městě; produkty Thanh Hoa OCOP se objevily na festivalu chrámů Le Hoan a na týdnu kultury, cestovního ruchu a kuchyně Tho Xuan; standardní stánek na 2. fóru o propojení produktů OCOP v deltě Mekongu v provincii Kien Giang...

Podle vedoucího provinční obchodní asociace má Thanh Hoa stále stovky produktů se silnými stránkami, jako jsou melouny, okurky, melouny, rybí omáčka; řemeslné výrobky, tkaní z ratanu a bambusu, rohože z ostřice, ostřicové rohože; léčivé produkty, jako jsou cordyceps, houby lingzhi, ptačí hnízda... Mnoho podniků, družstev a jednotlivých domácností se také zaměřilo na budování svých značek, plně splňujících požadavky na postupy a dokumenty, dodržování standardů kvality a původu a ochranu duševního vlastnictví. Organizování programů propojení podpoří setkávání, přenos výrobních technologií a také nalezení dalších příležitostí k propojení a spotřebě zboží.

Očekávání od dosud největší konference o propojení nabídky a poptávky

Od roku 2014 pořádá Provinční lidový výbor každoročně Konferenci o propojení nabídky a poptávky po bezpečných zemědělských a potravinářských produktech v provincii Thanh Hoa. Jedná se o velmi důležitou událost, jejímž hlavním cílem je podpořit propojení výrobních zařízení se zemědělskými a potravinářskými zařízeními v provincii i mimo ni, vytvořit dodavatelské a spotřební řetězce bezpečných zemědělských a potravinářských produktů, přispět ke zlepšení efektivity zemědělské produkce a budovat značku zemědělských produktů provincie. Je to také příležitost k představení a propagaci image provincie Thanh Hoa a úspěchů v rozvoji zemědělství provincie v ostatních provinciích. Práce na propojení nabídky a poptávky významně přispěla k rozvoji velkovýroby komodit v oblasti zemědělské produkce v provincii.

Meloun Kim Hoang Hau se stal „značkou“ zemědělských produktů provincie Thanh a byl představen a propagován na mnoha programech a veletrzích na podporu obchodu.

V roce 2024 se od 24. do 28. října konala Konference o propojení nabídky a poptávky a prezentaci a představení zemědělských produktů provincie Thanh Hoa v roce 2024. Zúčastnilo se jí 230 okresů, měst, obcí, organizací, sdružení, podniků, družstev a výrobních závodů v provincii i mimo ni, které se účastnily prezentace a představení zemědělských produktů, bezpečných potravin, produktů OCOP a regionálních specialit. Je známo, že se jedná o největší konferenci o propojení nabídky a poptávky v historii. Kromě hlavních aktivit, jako jsou: slavnostní zahájení, prezentace a představení zemědělských produktů, bezpečných potravin; Konference o propojení nabídky a poptávky po zemědělských produktech a bezpečných potravinách v provincii Thanh Hoa; Workshop „Úloha provinční obchodní asociace v podpoře produkce a spotřeby zemědělských produktů a produktů OCOP v provincii Thanh Hoa“, program zahrnuje také akce, které lidem pomohou k návštěvě a nákupu; Živé streamování pokynů k registraci, propagaci a prodeji na platformách elektronického obchodování. Mnoho podniků, družstev a výrobních domácností aktivně připravilo zboží a lidské zdroje a doufá, že nalezne a úspěšně spolupracuje s novými propojovacími řetězci.

Paní Do Thi Ha, majitelka čajovny Chinh Ha v obci Hoang Giang v Hoang Hoa, uvedla: „Rozšířili jsme výrobu o 15 druhů čajových produktů, z nichž lotosový čaj byl uznán jako produkt OCOP. Pokaždé, když se účastníme veletrhů a konferencí, které propojují nabídku a poptávku, abychom mohli produkty prezentovat a představovat, mají produkty Chinh Ha clean tea více příležitostí oslovit více zákazníků a rozšířit tak spotřební trh. Na této konferenci, která propojuje nabídku a poptávku, jsme připravili mnoho produktů s krásným designem, které zákazníkům představíme a prohloubíme tak propojení...“

Podle zástupce Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova je konference kromě propojení výrobních, obchodních a spotřebitelských zařízení zemědělských produktů v provincii i mimo ni také příležitostí k navázání vazeb mezi výrobou, dodávkami a spotřebou bezpečných zemědělských produktů a produktů OCOP, čímž se vytvoří mnoho udržitelných dodavatelských a propojovacích řetězců a přispěje se ke zvýšení přidané hodnoty zemědělských produktů provincie Thanh Hoa.

Tung Lam

Zdroj: https://baothanhhoa.vn/nang-tam-gia-tri-nong-san-xu-thanh-bai-cuoi-noi-ket-noi-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-nong-san-228377.htm