Jaké jsou výhody čaje z černých fazolí a listů pandanu?

SKĐS - Černé fazole i listy pandanu jsou přírodní léčivé přípravky s mnoha zdravotními přínosy. V kombinaci zesilují chuť a mají synergický efekt, čímž maximalizují pozitivní účinky obou složek.

1. Výhody černých fazolí a listů pandanu

Obsah

• 1. Výhody černých fazolí a listů pandanu
• 1.1 Výhody černých fazolí
• 1.2 Výhody listů pandanu
• 2. Jak připravit nápoj z černých fazolí a listů pandanu
• 3. Několik poznámek k přípravě a použití nápoje z černých fazolí a listů pandanu.

1.1 Výhody černých fazolí

Černé fazole obsahují bílkoviny, lipidy, sacharidy a minerály, jako je vápník, fosfor, železo, a také vitamíny skupiny B, vitamín PP, vitamín C, karotenoidy a mnoho esenciálních aminokyselin nezbytných pro tělo a jsou známé svými následujícími účinky:

• Podporuje udržování silných kostí.
• Pomáhá snižovat krevní tlak.
• Podporuje hubnutí.
• Přispívá ke kontrole cukrovky.
• Prevence určitých kardiovaskulárních rizikových faktorů.
• Zlepšuje trávení díky vysokému obsahu vlákniny...

Podle tradiční čínské medicíny jsou černé fazole, známé také jako černý hrách, známou ingrediencí používanou v mnoha receptech. Černé fazole mají mírně sladkou chuť, neutrální povahu a působí na meridiány sleziny a ledvin. Věří se, že vyživují játra a ledviny, posilují slezinu, doplňují krev, rozhánějí plynatost, podporují krevní oběh a podporují diurézu.

Tato bylina se běžně používá k léčbě selhání ledvin (bolesti zad a kolen, tinnitus, časté močení), selhání sleziny (špatná chuť k jídlu, nadýmání, únava), otoků, závratí, předčasného šedivění vlasů, suché kůže, vředů, svědivých vředů a poporodní slabosti u žen.

Černé fazole a listy pandanu jsou léčivé byliny, které mají blahodárné účinky na zdraví.

1.2 Výhody listů pandanu

Pandanové listy, známé také jako voňavé pandanové listy (ne listy ananasu), jsou druhem listů s jemnou vůní, které se často používají k dochucení a dodání přirozené zelené barvy pokrmům a nápojům.

Podle tradiční čínské medicíny mají listy pandanu, známé také jako voňavé listy pandanu, účinky na odbourávání horka a detoxikaci, zklidňování nervů, stimulaci chuti k jídlu a podporu trávení, uvolnění svalů a podporu krevního oběhu. Moderní studie také ukázaly, že listy pandanu obsahují chemické složky prospěšné pro zdraví, jako je vláknina, glykosidy, alkaloidy, 2-acetyl-1-pyrrolin a 3-methyl-2(5H)-furanon.

Listy pandanu mají proto mnoho důležitých aplikací:

Ochlazení a snížení horka : Listy pandanu mají hřejivý účinek a mohou pomoci snížit horko v játrech, vyčistit horko a detoxikovat a zklidnit pocit horka v těle.

Uklidňující a zklidňující účinek: Listy pandanu obsahují mnoho antioxidantů a organických sloučenin; pití čaje z listů pandanu má uklidňující a zklidňující účinek, který snižuje úzkost.

• 

Podpora léčby dny: Předpokládá se, že listy pandanu pomáhají snižovat hladinu kyseliny močové a dlouhodobá konzumace může být účinná při dně.

Podporuje trávení: Voňavé listy pandanu mohou stimulovat chuť k jídlu, podporovat vyprazdňování, napomáhat trávení a předcházet zácpě.

Podporuje snížení hladiny tuků a cukru v krvi: Voňavé listy pandanu obsahují hodně kyseliny linolové, která pomáhá snižovat hladinu tuků a cholesterolu v krvi a tím předchází ateroskleróze; čaj z listů pandanu také pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi.

Pomáhá relaxovat a snižovat únavu: Skvalen v listech pandanu může dodávat kyslík, což pomáhá snižovat únavu a letargii.

Léčba kocoviny: Vaření listů pandanu s listy Houttuynia cordata a pití výsledné tekutiny může pomoci zmírnit kocovinu.

2. Jak připravit nápoj z černých fazolí a listů pandanu

Přísada:

• Černé fazole se zeleným středem: 100 g.
• Čerstvé listy pandanu: 5–6 listů.
• Filtrovaná voda: 1,5 – 2 litry.
• Hrubozrnná sůl: malá špetka.
• Kamenný cukr nebo med: 20–30 g, pokud dáváte přednost jemnější sladkosti.

Způsob přípravy:

• Odstraňte všechny poškozené černé fazole, důkladně je omyjte a namočte je na 1–2 hodiny do teplé vody, dokud nezměknou; omyjte listy pandanu a svažte je do svazku.
• Vložte černé fazole do pánve a pečte je na mírném ohni, dokud nezačnou vonět a skořápky lehce nepopraskají (asi 7–10 minut). Tento krok pomůže vodě dodat vonnou vůni a zabrání tomu, aby fazole měly syrovou chuť.
• Pražené černé fazole dejte do hrnce s 1,5–2 litry vody a špetkou soli. Přiveďte k varu, poté snižte plamen a vařte na mírném ohni asi 20–30 minut, dokud voda neztmavne. Přidejte svazek pandanových listů a vařte dalších 5–10 minut pro vůni. Tekutinu sceďte a ještě teplou přidejte mořský cukr nebo med.
• Pijte horké nebo nechte vychladnout a dejte do lednice na 1–2 dny.
• Čaj z černých fazolí a pandanových listů lze navíc kombinovat s dalšími ingrediencemi, jako je hnědá rýže, červené datle a zázvor, pro zvýšení chuti a prospěšných účinků.

Voda z černých fazolí s pandanovými listy se vaří asi 20-30 minut, dokud voda neztmavne.

3. Několik poznámek k přípravě a použití nápoje z černých fazolí a listů pandanu.

Nepijte příliš koncentrovaný čaj: Příliš koncentrovaný čaj z černých fazolí a pandanových listů může snadno způsobit žaludeční nevolnost, nadýmání, průjem nebo únavu v důsledku ztráty elektrolytů.

Neměla by se používat jako náhrada čisté vody po celý den: V ideálním případě ji pijte 3–4krát týdně, 1–2 sklenice najednou, vychlazenou nebo mírně teplou.

Lidé se slabou slezinou a žaludkem: Často pociťují pocit chladu v břiše, strach z chladu a řídkou stolici, proto by měli užívat méně nebo přidat několik plátků čerstvého zázvoru k regulaci svého stavu.

Těhotné ženy: Ženy v prvních třech měsících těhotenství by měly tento přípravek užívat s opatrností a neměly by konzumovat nadměrné množství.

Vliv na vstřebávání léků: Lidé užívající západní medicínu (zejména léky na cukrovku a vysoký krevní tlak) by měli mezi užitím černých fazolí a užíváním léků počkat alespoň 2 hodiny, protože černé fazole mohou ovlivnit vstřebávání léků.

Zdroj: https://suckhoedoisong.vn/nuoc-dau-den-la-dua-co-tac-dung-gi-169251117094325959.htm