1. Účinky černých fazolí a listů pandanu
- 1. Účinky černých fazolí a listů pandanu
- 1.1 Účinky černých fazolí
- 1.2 Účinky listů pandanu
- 2. Jak připravit vodu z černých fazolí a pandanových listů
- 3. Několik poznámek k přípravě a použití pandanové vody z černých fazolí
1.1 Účinky černých fazolí
Černé fazole obsahují bílkoviny, lipidy, sacharidy a minerály, jako je vápník, fosfor, železo, vitamíny skupiny B, vitamín PP, vitamín C, karoten a mnoho esenciálních aminokyselin nezbytných pro tělo. Jsou známé svými následujícími účinky:
- Pomáhá udržovat silné kosti.
- Pomáhá snižovat krevní tlak.
- Podporujte hubnutí.
- Přispívá ke kontrole cukrovky.
- Zabraňuje některým kardiovaskulárním rizikovým faktorům.
- Zlepšuje trávení díky bohatému obsahu vlákniny...
Podle orientální medicíny jsou černé fazole, známé také jako černé fazole, známou léčivou složkou používanou v mnoha receptech. Černé fazole mají sladkou a jemnou chuť, neutrální vlastnosti a jsou klasifikovány jako meridiány sleziny a ledvin. Mají vliv na výživu jater a ledvin, posilování sleziny, vyživování krve, odstraňování plynatosti, aktivaci krevního oběhu a podporu močení.
Tento lék se často používá k léčbě selhání ledvin (bolest zad a kolen, tinnitus, časté močení), selhání sleziny (špatná chuť k jídlu, nadýmání, únava), otoků, závratí, předčasného šedivění vlasů, suché kůže, akné, svědění a poporodní slabosti u žen.

Černé fazole a listy pandanu jsou léčivé byliny s dobrými účinky na zdraví.
1.2 Účinky listů pandanu
Listy pandanu, známé také jako listy pandanu (ne listy ananasu), jsou listy s jemnou vůní, často používané k vytvoření chuti a přirozené zelené barvy pokrmů a nápojů.
Podle orientální medicíny se listy pandanu nazývají také listy orchideje, které mají účinky odstraňování horka, detoxikace, zklidňování mysli, stimulace chuti k jídlu a uvolnění svalů a kloubů. Moderní výzkum také ukazuje, že listy pandanu obsahují chemické složky prospěšné pro zdraví, jako je vláknina, glykosidy, alkaloidy, 2-acetyl-1-pyrrolin, 3-methyl-2 (5H)-furanon.
Listy pandanu mají proto mnoho důležitých aplikací:
Chladivé a protipožární účinky : Listy pandanu mají hřejivé účinky a mohou pomoci snížit horkost v játrech, vyčistit horkost a detoxikovat tělo a zklidnit pocit horka v těle.
Sedativní a uklidňující účinky: Listy pandanu obsahují mnoho antioxidantů a organických sloučenin. Pití čaje z listů pandanu má sedativní a uklidňující účinek, který snižuje úzkost.
Podpora léčby dny: Listy pandanu údajně pomáhají snižovat hladinu kyseliny močové, dlouhodobé užívání může být účinné při dně.
Podporují trávení: Listy pandanu lze použít jako předkrm, pomáhají stimulovat střevní motilitu, napomáhají trávení a zabraňují zácpě.
Pomáhá snižovat hladinu tuků a cukru v krvi: Listy pandanu obsahují hodně kyseliny linolové, která pomáhá snižovat hladinu tuků a cholesterolu v krvi a zabraňuje tak ateroskleróze; čaj z listů pandanu také pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi.
Pomáhá relaxovat, snižuje únavu: Skvalen v listech pandanu může dodávat kyslík, což pomáhá snižovat únavu a duševní letargii.
Léčba kocoviny: Vaření listů pandanu s rybí mátou, abyste získali vodu k pití, může pomoci vyléčit kocovinu.
2. Jak připravit vodu z černých fazolí a pandanových listů
Přísada:
- Zelené fazolky: 100 g.
- Čerstvé listy pandanu: 5–6 listů.
- Filtrovaná voda: 1,5 - 2 litry.
- Hrubá sůl: 1 špetka.
- Kamenný cukr nebo med: 20–30 g, pokud máte rádi lehkou sladkost.
Jak se připravit:
- Vyberu špatné černé fazole, omyji je, namočím na 1–2 hodiny do teplé vody, aby změkly; omyji listy pandanu a svažuji je do svazků.
- Přidejte černé fazole do pánve a restujte na mírném ohni, dokud nezačnou vonět a fazole lehce popraskat (asi 7–10 minut). Tento krok pomůže vodě vonět a fazole nebudou hořké.
- Do hrnce s 1,5–2 litry vody přidejte pražené černé fazole a přidejte špetku soli. Přiveďte k varu, poté snižte plamen a vařte asi 20–30 minut, dokud voda neztmavne. Přidejte listy pandanu a vařte dalších 5–10 minut pro vůni. Vodu přeceďte, dokud je ještě teplá, můžete přidat mořský cukr nebo med.
- Pijte horké nebo nechte vychladnout, uložte do lednice a spotřebujte do 1-2 dnů.
- Kromě toho lze vodu z černých fazolí a pandanových listů kombinovat s dalšími ingrediencemi, jako je hnědá rýže, červená jablka a zázvor, pro zvýšení chuti a účinků.

Vařte vodu z černých fazolí a pandanových listů asi 20–30 minut, dokud voda neztmavne.
3. Několik poznámek k přípravě a použití pandanové vody z černých fazolí
Nepijte příliš hustou vodu: Příliš hustá voda z černých fazolí a pandanových listů může snadno způsobit prochladnutí žaludku, nadýmání, průjem nebo únavu v důsledku ztráty elektrolytů.
Nemělo by se pít místo filtrované vody celý den: Nejlepší je pít 3–4krát týdně, 1–2 sklenice najednou, studené nebo mírně teplé.
Lidé se slabou slezinou a žaludkem: Často mají studený žaludek, bojí se nachlazení a řídkou stolici, by měli užívat méně nebo přidat několik plátků čerstvého zázvoru k regulaci.
Těhotné ženy: Těhotné ženy by měly být v prvních 3 měsících při užívání opatrné a neměly by pít příliš mnoho tekutin.
Ovlivňuje vstřebávání léků: Lidé užívající západní léky (zejména léky na cukrovku a vysoký krevní tlak) by je měli užívat s odstupem alespoň 2 hodin, protože černé fazole mohou ovlivnit vstřebávání léků.
Zdroj: https://suckhoedoisong.vn/nuoc-dau-den-la-dua-co-tac-dung-gi-169251117094325959.htm







Komentář (0)