Pomáhá vařená cibulová šťáva s citronovou šťávou snižovat hladinu cukru v krvi?

Na sociálních sítích se šíří video s informací, že přidání několika kapek citronu do vařené cibulové vody může snížit hladinu cukru v krvi až o 300 mg/dl.

Vařená cibulová šťáva s citronovou šťávou ve videu, které se stalo virálním na sociálních sítích - Foto: DIGITEYE

Nedávno uživatelé mnoha sociálních sítí sdíleli video s návodem, že přidání několika kapek citronu do vařené cibulové vody může díky glukokininu snížit hladinu cukru v krvi. Informace spočívá v tom, že glukokinin je podobný inzulínu a to je tajemství farmaceutických společností.

Odborníci z indického projektu ověřování digitálních informací Digiteye 18. července prostřednictvím ověření potvrdili, že se jedná o nepravdivé informace a že neexistují žádné jasné vědecké důkazy, které by informace ve virálním videu podporovaly.

Vařená cibulová voda s několika kapkami citronové šťávy může snížit hladinu cukru v krvi až o 300 mg/dl a její použití jako pohotovostní lékařské pomoci je neověřená informace.

Tato informace je obzvláště škodlivá pro lidi s cukrovkou, kteří jsou závislí na inzulínu nebo lécích.

Glukokinin je termín, který popisuje sloučeninu rostlinného původu, odlišnou od sloučenin, jako je inzulin, které jsou přítomny v rostlinách i zvířatech.

V roce 1923 kanadský biochemik J.B. Collip popsal sloučeninu rostlinného původu, která měla účinky podobné inzulínu.

Pan Collip izoloval glukokinin z cibule a potvrdil, že má u králíků a psů podobný hypoglykemický účinek jako inzulin. Jeho zpráva však netvrdila, že by glukokinin mohl inzulin jakkoli nahradit.

V roce 2003 výzkumná práce publikovaná v brazilském časopise Journal of Plant Physiology potvrdila existenci proteinů podobných inzulínu v rostlinách, ale jejich přesná fyziologická role zůstává nedostatečně pochopena a kontroverzní.

Mezitím některé zprávy zveřejněné americkou zdravotnickou společností Peace Health uváděly, že cibulový extrakt prokázal schopnost snižovat hladinu cukru v krvi u pacientů s diabetem 2. typu, ale neexistovaly žádné individuální zprávy o glukokininu.

Ačkoli studie prokázaly, že glukokinin může snižovat hladinu cukru v krvi u nelidských modelů, nelze říci, že by byl účinný i u lidí.

Nebyl proveden žádný klinický ani hloubkový výzkum samotného glukokininu, jak je zmíněno ve videu šířícím se sociálními sítěmi, kde se tvrdí, že právě toto je tajemství snižování hladiny cukru v krvi.

A konečně, žádné studie nehodnotily bezpečnost ani účinnost glukokininu u lidí v naléhavých nebo hyperglykemických situacích.

Zpět k tématu

ANH ČT

Zdroj: https://tuoitre.vn/nuoc-hanh-luoc-vat-chanh-co-giup-ha-duong-huyet-20250721111618943.htm