Chov kanic v HDPE klecích splňuje standardy VietGAP.

V Hai Phongu je chov kanic v HDPE klecích ekonomicky efektivní a zároveň přispívá k ochraně životního prostředí, vytváření pracovních míst a podpoře zážitkové turistiky na moři.

Ve dnech 24. a 25. listopadu 2025 uspořádalo Zemědělské poradenské centrum Hai Phong konferenci, na které se v roce 2025 zhodnotil projekt s názvem „ Vytvoření modelu pro chov perlorodek v HDPE klecích na moři, dosažení certifikace VietGAP a její propojení se spotřebou produktu“.

V kontextu tradičních dřevěných klecí a polystyrenových plováků, které vykazují mnoho omezení, jako je rychlé opotřebení, snadné poškození, znečištění životního prostředí a nedostatečná bezpečnost během období dešťů a bouří, otevřelo zavedení HDPE klecí nový směr pro mořskou akvakulturu v Hai Phongu a Quang Ninhu . HDPE klece mají životnost 20–30 let, odolávají silným vlnám a větru, snižují úbytek ryb a jsou šetrné k životnímu prostředí.

V rámci konference delegáti přímo navštívili terénní ukázku chovu kanic perlorodek v HDPE klecích v oblasti Ban Sen (Van Don, Quang Ninh). Foto: Huong Giang .

Kromě toho se chová kanice perlová – hybrid mezi kanicí tygří a kanicí královskou – která se vyznačuje rychlým růstem, je méně náchylná k nemocem, má lahodnou kvalitu masa a vysokou ekonomickou hodnotu. Po roce chovu může ryba dosáhnout velikosti přes 1,1 kg/ryba, což uspokojí potřeby domácího i exportního trhu.

V roce 2025 realizovalo Zemědělské poradenské centrum Hai Phong projekt „ Vytvoření modelu pro chov kanic perlorodek v HDPE klecích na moři, dosažení certifikace VietGAP a její propojení se spotřebou produktů“ ve zvláštní ekonomické zóně Cat Hai (Hai Phong) a zvláštní ekonomické zóně Van Don (Quang Ninh) s 12 600 mladými rybami a celkovým objemem 630 m³ HDPE klecí. Zúčastněné domácnosti obdržely podporu ve formě mladých ryb, krmiva, biologických produktů, technického poradenství a poradenství v oblasti certifikace VietGAP.

U celé řady produktů tohoto modelu je zaručeno, že si kupující zakoupí 100% produkt, což zemědělcům poskytuje klid při jejich výrobě. Foto: Huong Giang .

Výsledky projektu v roce 2025 ukázaly vynikající efektivitu v mnoha technických a ekonomických ukazatelích. Míra přežití ryb dosáhla 75,8 %, čímž překročila stanovený cíl; průměrná velikost úlovku byla 1,125 kg/rybu; a výnos dosáhl 17 kg/m³, což o 13,3 % překročilo původní plán. Celkový úlovek dosáhl 10 736 kg, což vedlo k ekonomické efektivitě o 69,8 % vyšší než u tradičních zemědělských metod.

Celá produktová řada modelu je zaručena na 100 %, což zemědělcům poskytuje klid při jejich výrobě. Je pozoruhodné, že 100 % zúčastněných domácností obdrží poradenství, posouzení a certifikaci VietGAP; rozsah rozšíření modelu do roku 2025 by měl dosáhnout 158,7 %, což potvrzuje jeho proveditelnost a široký dopad v rybářské komunitě.

Kromě toho byly synchronně realizovány školení, workshopy a komunikační aktivity, včetně 2 kurzů školení o tvorbě modelů se 40 účastníky, 2 kurzů replikace s 60 účastníky a uspořádání 2 souhrnných konferencí na úrovni pracovišť a 1 konference k hodnocení projektu.

Míra přežití ryb dosáhla 75,8 %, čímž překročila stanovený cíl; průměrná velikost úlovku byla 1,125 kg/rybu; a výnos dosáhl 17 kg/m³, což o 13,3 % překročilo původní plán. Foto: Huong Giang .

V rámci projektu bylo na místech chovu instalováno 36 informačních panelů VietGAP a publikovány propagační články, čímž bylo dosaženo 100 % stanoveného cíle. Tyto výsledky ukazují, že používání klecí z HDPE a proces VietGAP otevírá cestu udržitelnému rozvoji pro chov mořských vlků v Hai Phongu a Quang Ninhu.

Díky tomuto modelu získali zemědělci přístup k postupům VietGAP, zlepšili si povědomí o environmentálním managementu v zemědělských oblastech, omezili používání odpadních ryb, aplikovali biologické produkty a vedli kompletní zemědělské záznamy. Použití technologie HDPE klecí poskytuje klid, snižuje rizika během bouřlivých období a je v souladu se strategií rozvoje mořského hospodářství a ochrany životního prostředí.

Mnoho chovatelů ryb uvedlo, že ryby rychle rostly, vyskytovalo se méně nemocí, snížila se úmrtnost, ušetřily se výrobní náklady a produkce byla stabilní díky propojení s podniky.

Model chovu kanic perlorodek v HDPE klecích na moři, certifikovaný podle standardů VietGAP, má v blízké budoucnosti potenciál pro rozsáhlé rozšíření v provinciích Hai Phong, Quang Ninh a dalších pobřežních provinciích. Foto: Huong Giang .

Zástupci ústředních i místních orgánů vysoce ocenili úsilí center pro zemědělskou poradenství v Hai Phongu a Quang Ninhu a požádali o další replikaci modelu, zlepšení infrastruktury zemědělských oblastí, poskytování preferenčních úvěrů a posílení vazeb mezi zemědělci, podniky a vědci.

Výsledky projektu ukazují, že model chovu kanic perlorodek v klecích z HDPE přináší nejen vynikající ekonomickou efektivitu, ale také významně přispívá k ochraně životního prostředí, vytváření pracovních míst a podpoře zážitkové mořské turistiky. Jedná se o vhodný směr udržitelného rozvoje s potenciálem pro rozsáhlé rozšíření v budoucnu v Hai Phongu, Quang Ninhu a dalších pobřežních provinciích.

Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-ca-song-bang-long-hdpe-dat-vietgap-d786563.html