OCOP Nghe An se rozvíjí udržitelným způsobem, spojený s hodnotovými řetězci a čistou produkcí

Souhrnná hodnota: Pane, jakých vynikajících výsledků dosáhla Nghe An po více než 5 letech zavádění programu „Jedna komuna, jeden produkt“ (OCOP)? Mohl byste se s našimi čtenáři podělit o některé z nejnovějších výsledků?

Pan Le Van Luong: Program OCOP se stal rozšířeným hnutím a má silný vliv v celé provincii Nghe An, čímž vytváří hnací sílu pro podporu endogenního rozvoje venkovské ekonomiky a zvyšování hodnoty. V současné době má provincie Nghe An téměř 743 produktů OCOP s hodnocením 3 a více hvězdičkami, z nichž 3 produkty mají 5 hvězdiček, 45 produktů má 4 hvězdičky a 695 produktů má 3 hvězdičky. Nghe An je na špici země, pokud jde o počet uznaných produktů s hodnocením hvězdičkami.

Vedoucí představitelé provincií a vedoucí představitelé ministerstva hospodářské spolupráce a rozvoje venkova navštívili modelovou produkci čisté rýže v Yen Thanh. Foto: Xuan Hoang

V současné době se programu účastní 449 subjektů, včetně podniků, družstev a výrobních a podnikatelských domácností. Z toho 194 subjektů (což představuje přibližně 43 %) tvoří družstva a družstevní skupiny. Za zmínku stojí, že více než 65 % produktů OCOP má kompletní obaly, etikety, systém sledovatelnosti a registrované ochranné známky. To nejen splňuje požadavky trhu, ale také potvrzuje profesionalitu a metodický vývoj produktů. Nghe An je provincie s velkou rozlohou, rozmanitým terénem, dlouholetými výrobními postupy, obzvláště bohatá na původní zdroje a kulinářskou kulturu. To je příznivá podmínka pro budování produktů OCOP s jasnou regionální identitou, od pobřežních plání až po vysočiny. Díky tomu jsou produkty OCOP v Nghe An velmi rozmanité a zahrnují zpracované potraviny, nápoje, bylinky, řemeslné výrobky...

Turismus v Nghe An

Dopad programu OCOP na venkovskou ekonomiku je velmi zřejmý. Program v první řadě pomáhá zvyšovat hodnotu místních produktů, vytvářet tisíce pracovních míst a zvyšovat příjmy tisíců lidí. Mnoho modelů prokázalo schopnost aplikovat vědu a technologii na hluboké zpracování a konzervaci a zároveň zvyšovat produktivitu a kvalitu produktů. Na druhou stranu propojení produktů s domorodou kulturou a komunitním cestovním ruchem vytváří také velkou hodnotu vedlejšího efektu a podporuje celkový rozvoj venkovských oblastí.

Souhrnná hodnota: Provincie Nghe An zavádí politiku rozvoje čistého a ekologického zemědělství. Jak byl tedy program OCOP upraven tak, aby se přizpůsobil trendu čisté produkce a rozvoje v celém hodnotovém řetězci?

Pan Le Van Luong: Jasně definujeme, že OCOP není jen produkt, ale komodita spojená s ekosystémem výroby, zpracování, distribuce a spotřeby. Proto se provincie od roku 2023 do současnosti zaměřuje na podporu čisté produkce s certifikací (VietGAP, bio, GlobalGAP...) pro vstupní materiály v kombinaci se standardy bezpečnosti potravin při zpracování, balení a přepravě.

Turismus v Nghe An

čaj

Čajové produkty Ky Son Shan Tuyet. Foto: Tran Chau

Zároveň klademe zvláštní důraz na rozvoj hodnotového řetězce. Povzbuzujeme subjekty OCOP (Jedna obec, jeden produkt) k budování koncentrovaných oblastí surovin, propojení se servisními družstvy a uzavírání zaručených kupních smluv s komerčními organizacemi nebo platformami elektronického obchodování. Jedná se o povinný přístup k zajištění udržitelnosti a konkurenceschopnosti produktů. Provincie rovněž podporuje vytvoření mapy produktových oblastí OCOP, která pomůže s racionálním plánováním a zlepší efektivitu řízení.

Řasy

Produkce spiruliny v Nghe An pro export do dalších zemí. Foto: Chau Lan

Turismus v Nghe An

Souhrnná hodnota: Vzhledem k stále přísnějším tržním trendům, zejména v oblasti elektronického obchodování a exportu, jak hodnotíte klíčové aspekty, které dnes musí producenti OCOP zvážit, a budoucí směr rozvoje programu OCOP společnosti Nghe An?

Pan Le Van Luong: Dá se říci, že program OCOP se nemůže udržitelně rozvíjet, pokud se nepřizpůsobí stále rostoucím požadavkům domácích i mezinárodních trhů. Proto jsme si stanovili čtyři klíčové body, které je třeba zmínit, a také tři hlavní osy rozvojové orientace pro nadcházející období.

Zaprvé: Navrhnout, upravit a doplnit nové politiky na podporu rozvoje klíčových zemědělských produktů provincie a produktů OCOP; v nichž by se měla pozornost věnovat: Orientaci rozvoje oblastí surovin s cílem vytvořit vazby ve výrobě produktů; vzdělávání a podpoře inovací produktů; technologickým inovacím; budování hodnotových řetězců; podpoře výrobní infrastruktury, strojů a zpracovatelských zařízení; budování pokročilých systémů řízení kvality; odbornému vzdělávání pracovníků a zlepšování kapacit komunit; podpoře přístupu ke zdrojům úvěrů; podpoře řízení a přístupu na trh pro skupiny produktů, které splňují exportní kritéria...

Turismus v Nghe An

Za druhé: Podporovat budování značek produktů, ochranných známek, zeměpisných označení, zejména místních specialit a klíčových produktů s cílem vytvářet, zachovat a zvyšovat hodnotu a konkurenceschopnost na trhu; podporovat zlepšování designu a modelů produktů; pravidelně propagovat produkty, vytvářet podmínky pro spotřebu produktů spojenou s rozvojem cestovního ruchu; budovat prodejny pro představení, vystavování a obchodování s produkty OCOP; zaměřit se na vývoj produktů OCOP souběžně s budováním značek a průmyslových vzorů, uplatňovat standardy VietGAP, Global Gap, HACCP... pro produkty programu OCOP.

čest

Pomeranč Thien Son (Nghe An) je typickým venkovským produktem provincie Nghe An. Foto: Chau Lan

Turismus v Nghe An

Za třetí: Podporovat aplikaci vědy a techniky a digitální transformaci v podpoře obchodu. Povzbuzovat a podporovat subjekty k účasti na platformách elektronického obchodování a propagovat produkty v elektronickém prostředí. Rozšíření spotřeby zemědělských produktů na platformách elektronického obchodování pomáhá budovat značky, propagovat, zavádět a rozšiřovat trh s produkty OCOP.

Za čtvrté: Posílit dohled po uznání OCOP s cílem přísně kontrolovat kvalitu produktů, bezpečnost potravin a hygienu, udržovat a posilovat reputaci a budovat značku produktů OCOP v srdcích spotřebitelů.

Provincie Nghe An dokončuje mechanismy na podporu subjektů OCOP (Jedna komuna, jeden produkt) nejen ve výrobě, ale také v obchodu, komunikaci a propagaci na trhu. Vnímáme to jako udržitelný a dlouhodobý program rozvoje venkova, který vyžaduje synchronizované zapojení celého politického systému, podnikatelské komunity a obyvatel.

Zázvor Ky Son vyvážený do dalších zemí, Lu Phu

Zázvor Ky Son se vyváží do mnoha zemí. Foto: Lu Phu

Zpravodaj: Mohl byste se podělit o některé typické modely v provincii, které jasně demonstrují rozvojovou orientaci OCOP na čistou výrobu a hodnotové řetězce?

Pan Le Van Luong: Můžeme zmínit některé typické modely: Produkty společnosti Pu Mat Medicinal Materials Joint Stock Company, řasa Spirulina v obci Quynh Anh se vyrábějí v uzavřeném systému s využitím moderní biotechnologie, mají sledovatelný původ, splňují normy bezpečnosti potravin a mají exportní potenciál; rybí omáčka Van Phan (Dien Chau): budování čisté oblasti s ančovičkovou surovinou, zpracovává se tradičními metodami v kombinaci s moderní technologií, má 4hvězdičkovou certifikaci OCOP a podporuje export. Dále se jedná o čajové produkty Shan Tuyet, čaj Que Phong Golden Flower, telecí klobásy Nam Dan, čaj Minh Sang, lotosový čaj Que Bac, léčivé materiály Phu Quy, tkaní z bambusu a ratanu Duc Phong, pomeranče Kim Nhan atd. Všechny tyto modely mají společné to, že spojují produkty s původními kulturními hodnotami, mají moderní technickou a manažerskou podporu, zejména s využitím digitálních technologií.

Zpravodaj: Děkuju!

https://baonghean.vn/ocop-nghe-an-phat-trien-ben-vung-gan-voi-chuoi-gia-tri-va-san-xuat-sach-10302541.html