OCOP Thanh Hoa: Proměna specializovaných zemědělských produktů ve značkové zboží.

Po šesti letech implementace program OCOP v Thanh Hoa prokazuje svou roli hnací síly pro restrukturalizaci zemědělské produkce, zvyšování hodnoty zemědělských produktů a rozšiřování trhů pro specializované zemědělské oblasti. Od koncentrovaných modelů pěstování ovocných stromů až po bezpečné oblasti pěstování zeleniny, speciální čaje a tradiční vodní melouny, mnoho lokalit začalo vytvářet systematické hodnotové řetězce a budovat efektivnější značky pro místní zemědělské produkty.

V obci Tho Long (okres Tho Xuan) je ukázkovým příkladem družstvo Bac Luong Citrus Production Cooperative, které přitahuje desítky domácností k účasti na produkci pomel Dien podle standardů VietGAP. Inovativní přístupy, od výběru semen a intenzivního pěstování až po balení a označování, pomohly etablovat značku pomel Phu Bac s konzistentní kvalitou a jednotným vzhledem. Pomela Tho Long Dien získala v roce 2023 od Úřadu pro duševní vlastnictví certifikát kolektivní ochranné známky a dosáhla statusu 3 hvězdiček OCOP, což otevírá lepší příležitosti pro konkurenci na trhu.

Místní obyvatelé tvrdí, že dříve malosériová produkce ztěžovala vyniknutí produktů. Od zavedení procesu VietGAP se kvalita ovoce výrazně zlepšila, produkce je stabilní a prodejní ceny se zvýšily o 20–25 %. V současné době má obec více než 40 hektarů citrusových stromů, z nichž 15 hektarů splňuje standardy VietGAP, a je do něj zapojeno 35 domácností.

Nejen oblast Tho Long, ale i mnoho dalších specializovaných zemědělských oblastí v Thanh Hoa vyvinulo charakteristické produkty OCOP. Oblast Thieu Hoa vyvinula bezpečnou oblast pro pěstování zeleniny se dvěma čtyřhvězdičkovými produkty OCOP, oblast Nga Son proměnila svůj vodní specialitu Mai An Tiem v tříhvězdičkový produkt OCOP. V oblasti Tho Binh, kde se pěstuje čaj, v rámci Zemědělského a lesnického servisního družstva Binh Son vyvinula tři produkty s certifikací OCOP, čímž se upevnila pozice místního čaje v rozvoji venkova .

Podle Ministerstva zemědělství a životního prostředí má provincie Thanh Hoa v současné době 55 specializovaných zemědělských zón, 49 oblastí koncentrovaného chovu hospodářských zvířat a tisíce hektarů akvakulturních farem, což poskytuje pevný základ pro rozvoj produktů OCOP v celém hodnotovém řetězci. V důsledku toho má Thanh Hoa 661 uznaných produktů OCOP, z nichž mnohé pocházejí z těchto koncentrovaných specializovaných zemědělských zón.

Vývoj OCOP (One Commune One Product) ze specializovaných zemědělských oblastí však stále čelí mnoha výzvám. Mnoho produkčních oblastí zůstává roztříštěných a chybí jim synchronizované investice do infrastruktury, technologií a balení. Aplikace digitální transformace a budování regionálních značek jsou omezené, což vede k nekonzistentní kvalitě produktů a neudržitelnému dodavatelskému řetězci.

Aby se tento problém vyřešil, provincie Thanh Hoa zavádí různé politiky na podporu podniků OCOP (Jedna komuna, jeden produkt) při rozvoji oblastí surovin, které splňují standardy VietGAP, GlobalGAP a bio; poskytuje podporu pro kódy oblastí pěstování, certifikaci bezpečných produkčních oblastí a budování místní značky. Častěji se organizují aktivity na podporu obchodu a vytváření sítí spotřeby v provincii i mimo ni, což pomáhá produktům OCOP dostat se na širší škálu trhů.

Ve skutečnosti, když jsou specializované zemědělské oblasti řádně organizovány, místní zemědělské produkty nejen přinášejí vyšší ekonomickou hodnotu, ale také přispívají ke změně tváře venkovských oblastí. Pomela Phu Bac, čaj Binh Son a vodní melouny Mai An Tiem s novou certifikací OCOP (One Commune One Product) demonstrují vitalitu udržitelného přístupu, kde jsou místní zemědělské produkty povýšeny na značkové komodity s vysokou hodnotou.

Centrum pro vědeckotechnickou komunikaci

Zdroj: https://mst.gov.vn/ocop-thanh-hoa-dua-san-pham-vung-chuyen-canh-thanh-hang-hoa-co-thuong-hieu-197251211142702317.htm