Pan Nguyen Quang Hieu informoval o čínských mléčných hroznech obsahujících rezidua pesticidů překračující povolenou hranici.

Pan Nguyen Quang Hieu - zástupce ředitele odboru ochrany rostlin uvedl, že v roce 2024 nebyly u dovážených čínských mléčných hroznů zjištěny žádné porušení bezpečnosti potravin.

Před zprávou, že v Thajsku byly nalezeny zbytky pesticidů v čínských hroznech určených k dovozu mléka, se mnoho lidí obávalo, že i v hroznech určených k dovozu mléka z Číny jsou zbytky pesticidů překračující povolený limit pro dovoz do Vietnamu. Pan Nguyen Quang Hieu, zástupce ředitele odboru ochrany rostlin ( Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova ), poskytl rozhovor s novináři a tiskem na toto téma.

Pokud jde o zprávu, že čínské mléčné hrozny byly testovány na zbytky pesticidů z Thajska, mnoho lidí se obává, že i čínské mléčné hrozny dovážené do Vietnamu obsahují zbytky pesticidů překračující povolený limit. Můžete se k tomu podělit o více podrobností?

Ověřili jsme informace a zjistili, že se jedná o nevládní organizaci a nezávislou hodnotící jednotku, která poskytuje svá zjištění k okamžité spolupráci s thajskými úřady, aby získaly oficiálnější varování.

Pravda o informaci, že dovážené čínské mléčné hrozny obsahují rezidua překračující povolenou hranici. (Foto: NVCC)

Ihned po obdržení této informace kontaktoval Úřad pro ochranu rostlin zástupce thajského ministerstva zemědělství a thajského Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv (FDA). Na základě výsledků analýzy a oficiálních varování z Thajska úřad přezkoumá a u zásilek hroznů dovážených z Číny uplatní přísné metody kontroly.

Kromě toho bude ministerstvo spolupracovat se systémy ochrany rostlin, na kterých se podílí, zejména s Čínou, s cílem vyhodnotit a shromáždit více informací pro provádění posouzení rizik. To jsou nejdůležitější podklady pro návrh zvýšení kontroly nebo návrh na zvýšení úrovně rizika na vysokou či nízkou.

Dále upozorňujeme, že informace o této problematice v hromadných sdělovacích prostředcích musí být oficiálně poskytovány příslušnými orgány (Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova), aby se zabránilo vytváření nepřesného veřejného mínění ve společnosti.

Jak tedy probíhá kontrola bezpečnosti potravin u zásilek ovoce dováženého do Vietnamu, pane?

Kontrola bezpečnosti potravin u dovážených zásilek ovoce se v současné době provádí v souladu s ustanoveními vládní vyhlášky č. 15/2018/ND-CP ze dne 2. února 2018, kterou se vydávají podrobná pravidla pro provedení řady článků zákona o bezpečnosti potravin (dále jen „vyhláška č. 15“).

Vyhláška č. 15 stanoví tři metody kontroly bezpečnosti potravin, a to: přísnou kontrolu, pravidelnou kontrolu a omezenou kontrolu. Použitá metoda závisí na posouzení rizik pro bezpečnost potravin u dovážených zásilek/položek.

Pan Nguyen Quang Hieu, zástupce ředitele odboru ochrany rostlin (Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova)

Konkrétně u metody omezené kontroly příslušný orgán zkontroluje záznamy maximálně 5 % z celkového počtu dovezených zásilek náhodně vybraných celním orgánem během 1 roku; u běžné metody kontroly se kontrolují pouze záznamy o dovezených zásilkách; u metody přísné kontroly se záznamy kontrolují v kombinaci s odběrem vzorků pro testování.

Na základě monitorovacích dat, následných kontrol, domácích i mezinárodních varování týkajících se bezpečnosti potravin a porušení předpisů v oblasti bezpečnosti potravin v průběhu let se specializované řídící orgány rozhodují o uplatňování pravidelných inspekčních metod nebo přísných kontrol zásilek a položek.

Kromě kontroly bezpečnosti potravin dováženého ovoce před celním odbavením každoročně zavádí specializovaný úřad Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova, Odbor ochrany rostlin, Program monitorování bezpečnosti potravin pro dovážené potraviny rostlinného původu.

Hlavní činností tohoto programu je sběr vzorků pro analýzu ukazatelů bezpečnosti potravin, zejména se zaměřením na ukazatele reziduí pesticidů na dováženém ovoci.

Cílem programu je posoudit úroveň bezpečnosti dovážených potravin, prokázanou dodržováním vietnamských předpisů o bezpečnosti potravin; provádět inspekce bezpečnosti potravin u dovážených rostlinných produktů, předcházet zásilkám, které nezajišťují bezpečnost potravin, chránit zdraví domácích spotřebitelů; neprodleně navrhovat řídícím orgánům doplnění nebo změnu inspekčních kritérií a inspekčních položek pro dovážené potraviny tak, aby odpovídaly skutečné situaci.

Je vidět, že výsledky monitorovacích činností v oblasti bezpečnosti potravin hrají hlavní roli při rozhodování o metodě kontroly dováženého zboží/šarží.

Zpět k čerstvým hroznům dováženým do Vietnamu, pane, jak se provádí kontrola bezpečnosti potravin?

V současné době podléhají všechny šarže ovoce, včetně hroznů, dovážené do Vietnamu obvyklé metodě kontroly bezpečnosti potravin (pouze kontrola záznamů). Pořadí a postupy pro kontrolu bezpečnosti potravin jsou zavedeny v souladu s ustanoveními vyhlášky č. 15.

Dovážené hrozny zahrnul Úřad ochrany rostlin do programu monitorování bezpečnosti potravin. V roce 2024 úřady otestovaly 10 vzorků dovážených čínských hroznů a výsledky ukázaly, že nebyly nalezeny žádné vzorky, které by porušovaly vietnamské předpisy o bezpečnosti potravin (rezidua pesticidů). V roce 2023 výsledky monitorování čínských hroznů, při kterém bylo otestováno 77 vzorků, zjistily, že 1 vzorek (1,3 %) porušuje vietnamské předpisy.

Děkuju!

Thajská síť pro varování před pesticidy (Thai-PAN) nedávno vydala varování před kontaminací hroznů poté, co zjistila, že většina odebraných vzorků ovoce obsahovala zbytky toxických chemikálií překračující maximální povolenou úroveň.

Agentura začátkem října nakoupila 24 vzorků oblíbených hroznů z různých míst. V důsledku toho bylo zjištěno, že 23 z 24 testovaných vzorků Shine Muscat (mléčných hroznů) bylo kontaminováno toxickými látkami. Z nich bylo 9 vzorků mléčných hroznů identifikováno jako dovezené z Číny, zatímco původ zbývajících 15 vzorků nebyl znám.

Je pozoruhodné, že jeden vzorek mléčných hroznů obsahoval pesticid zakázaný v Thajsku; 22 vzorků obsahovalo 14 škodlivých chemických zbytků překračujících bezpečný limit a 50 dalších zbytků pesticidů. Mnoho pesticidů je schopno proniknout do hroznů a pomoci jim tak déle zůstat čerstvé.

V poslední době se mléčné hrozny staly oblíbeným dovozním artiklem do Vietnamu. Mléčné hrozny, s anglickým názvem Shine Muscat, původně pocházely z Japonska a byly známé jako „Hermes“ vinařské vesnice. Tento druh hroznů se však v Číně již nepovažuje za „ušlechtilé“ ovoce, protože se hojně pěstují v mnoha lokalitách.

V Číně se mléčné hrozny nazývají Sluneční růže a hlavní oblasti pěstování jsou v Šen-si, Sin-ťiangu, Jün-nanu, Kan-su, Ning-sii... Tento druh mléčných hroznů má velké, lesklé zelené plody, s pecky nebo bez nich. Po dozrání mají hrozny bohatou sladkou chuť a velmi specifickou mléčnou vůni. V současné době se čínské mléčné hrozny prodávají v mnoha supermarketech, obchodech, online trzích a na chodnících za super nízké ceny, běžně od 50 000 do 80 000 VND/kg, některé druhy stojí i pouhých 20 000 až 30 000 VND/kg.

Zdroj: https://congthuong.vn/ong-nguyen-quang-hieu-thong-tin-ve-viec-nho-sua-trung-quoc-co-du-luong-thuoc-sau-vuot-nguong-cho-phep-356039.html