Zahájení realizace projektu 1 milionu hektarů vysoce kvalitní a nízkoemisní rýže

Slavnostního zahájení se zúčastnil místopředseda vlády Tran Luu Quang.

Ministr zemědělství a rozvoje venkova Le Minh Hoan na akci uvedl: „Produkce rýže je klíčovým výrobním odvětvím, které nejen pomáhá zajistit národní potravinovou bezpečnost, ale také podporuje hospodářský rozvoj země a zároveň demonstruje odpovědnost Vietnamu za zajištění mezinárodního potravinového systému.“

Vietnam je jednou z hlavních zemí světa, které produkují a vyvážejí rýži. Pozice vietnamského rýžového průmyslu se upevňuje a posiluje více než kdy jindy: nejen díky působivým číslům produkce a hodnoty exportu v posledních letech, ale také díky pozitivní zpětné vazbě od světových spotřebitelů ohledně vietnamské rýže. Zejména delta Mekongu (MD) byla vždy jednou z hlavních oblastí produkce rýže ve Vietnamu. Produkce rýže v regionu se v posledních letech vždy držela stabilně na úrovni 24–25 milionů tun, což představuje více než 50 % produkce rýže a více než 90 % exportu rýže z celé země, což vytváří pracovní místa a příjmy pro miliony zemědělských domácností v regionu.

Ministr zemědělství a rozvoje venkova Le Minh Hoan hovoří na slavnostním zahájení

Pan Le Minh Hoan zdůraznil, že tři slova „změna“ mají stále silnější dopad na zemědělství, včetně rýžového průmyslu v deltě Mekongu: změna klimatu, výkyvy trhu a změny ve světových trendech spotřeby. Požadavky trhu jsou stále vyšší, předpisy dovážejících zemí jsou stále přísnější. To znamená, že je třeba zlepšit kvalitu rýže, zajistit hygienu a bezpečnost potravin a dodržovat odpovědnost komunity za ochranu životního prostředí minimalizací používání chemických vstupů a snižováním emisí. Kromě toho je nutné zvýšit příjem pěstitelů rýže na stejné jednotce produkční plochy.

Na COP 26 podepsal premiér také závazek usilovat o dosažení nulových čistých emisí do roku 2050. Je tedy vidět, že vietnamský rýžový průmysl čelí mnoha výzvám, obtížím a vyžaduje „transformaci“ – potvrdil ministr zemědělství a rozvoje venkova.

Právě v tomto kontextu byl vládou schválen a vydán projekt „Udržitelný rozvoj pěstování vysoce kvalitní a nízkoemisní rýže na jednom milionu hektarů spojený se zeleným růstem v deltě Mekongu do roku 2030“. Cílem je vytvořit jeden milion hektarů oblastí pro pěstování vysoce kvalitní a nízkoemisní rýže spojený s reorganizací produkčního systému podle hodnotového řetězce. Projekt se zaměřuje na pilotní testování nových politik, jako jsou: vyplácení uhlíkových kreditů na základě výsledků; zaměření na nízkoemisní produkci spojenou se zeleným růstem; rozvoj zemědělské ekonomiky v oběhovém hospodářství, maximální využití vedlejších produktů z produkce rýže; využívání vícehodnotových produktů, tvorba mnoha zpracovaných produktů z rýže... Úspěšné pilotní projekty v deltě Mekongu budou rozšířeny po celé zemi s cílem, aby se „Zelený rozvoj, snižování emisí, vysoká kvalita“ staly značkou vietnamské rýže.

Z těchto nových a průlomových politik se projekt zaměřuje na nejdůležitější cíl, kterým je vytváření obživy a orientace na udržitelný rozvoj pro pěstitele rýže – což je podstata a rozhodující faktor pro úspěch rozvoje zemědělství a venkova.

Paní Carolyn Turk - ředitelka Světové banky (SB) ve Vietnamu potvrdila svůj závazek doprovázet Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova při vývoji projektu na pěstování 1 milionu hektarů vysoce kvalitní specializované rýže. Projekt účinně podpoří zemědělce a vietnamské zemědělství, přímo přispěje k ekonomice a zlepší životy lidí. SB také podpoří Vietnam, aby rychle získal výsledky snižování emisí z projektu VnSAT na rýži, a mobilizoval tak uhlíkové financování. Z dlouhodobého hlediska se může jednat o udržitelný zdroj financování pro pokračování v aktivitách rozvoje zemědělství a vytváření vyšších příjmů pro zemědělce.

Dr. Cao Duc Phat, předseda představenstva Mezinárodního institutu pro výzkum rýže (IRRI), se podělil o své stanovisko: Projekt 1 milionu hektarů vysoce kvalitní rýže s nízkými emisemi spojený se zeleným růstem v deltě Mekongu do roku 2030 současně vyřeší tři hlavní problémy, kterým čelí světový rýžový průmysl a zejména Vietnam. Těmito problémy jsou zvýšení produkce rýže, zvýšení příjmů pěstitelů rýže a přizpůsobení se změně klimatu a její zmírňování.

Oblasti uplatňující inteligentní metody pěstování rýže

Jako mezinárodní technický konzultant projektu IRRI v poslední době spolupracovala s vědci na výzkumu a zdokonalování pěstitelských procesů, zdokonalování nástrojů pro pěstování rýže a školení personálu pro Vietnam. V poslední době spolupracovala na výzkumu procesů pěstování rýže, zpracování slámy za účelem snížení emisí skleníkových plynů a technik monitorování a měření emisí skleníkových plynů z rýžových polí s cílem usnadnit komercializaci rýžových produktů a generovaných uhlíkových kreditů. V nadcházejícím období bude IRRI pokračovat ve zlepšování procesů pěstování rýže za účelem snížení emisí skleníkových plynů, technik monitorování a měření emisí skleníkových plynů, navrhovat zlepšení souvisejících politik a také školit personál a zemědělce.

Na slavnostním zahájení se v obci Hamlet 4 v obci Vi Trung (okres Vi Thuy, provincie Hau Giang) konaly také ukázky mechanizované secí techniky a kruhových zemědělských modelů ze slámy.

Slavnostní zahájení je součástí Vietnamského mezinárodního festivalu rýže Hau Giang 2023, který se koná od 11. do 14. prosince 2023 ve městě Vi Thanh v provincii Hau Giang. S tématem „Zelená rýže – život v míru“ se v rámci tohoto festivalu bude konat řada akcí zaměřených na podporu produkce rýže s cílem přizpůsobit se změně klimatu, snížit emise skleníkových plynů, zvýšit příjmy lidí a posílit postavení vietnamského zemědělského sektoru ve světě.

Festival také stanoví tři vietnamské rekordy: Nejdelší výstavní prostor, instalace rýžové stezky s tématem „Tisíciletá cesta vietnamské rýže“; Největší počet modelů mapy Vietnamu vyrobených ze speciálních odrůd rýže z provincií a měst; a Akce zpracování a provedení největšího počtu koláčů z rýže a lepkavé rýže ve Vietnamu (200 pokrmů).

Zdroj