Vedlejší produkty zemědělství – „zlatý zdroj“ pro zlepšení šedé, neúrodné půdy

V posledních letech, kdy drobný chov hospodářských zvířat prudce upadl, se postupně vyčerpával zdroj hnoje – což je „tradiční organické hnojivo“. V mnoha venkovských oblastech se stal známým obraz lidí, kteří po sklizni pálí slámu, což způsobuje kouř, prach a velké množství odpadu. Většina zemědělců používá pouze hnojivo NPK, zatímco nedostatek organické hmoty způsobil, že půda je stále neúrodnější.

Vytvoření kontrolního vzorku pro pěstování sóji v experimentu v Centru pro výzkum půdy a hnojiv v Midlands.

Od roku 1998 provádí Centrum pro výzkum půdy a hnojiv v Midlands (Institut půdy a agrochemie) experiment „Dlouhodobé účinky hnoje, vedlejších zemědělských produktů a minerálních hnojiv na výnos plodin na šedé, neúrodné půdě“. Výsledky po téměř třech desetiletích ukazují, že zahrabávání vedlejších produktů z předchozích plodin, jako je sláma, kukuřičné stonky, sójové boby atd., přineslo vynikající výsledky jak v produktivitě, tak v kvalitě půdy.

Nejnovější údaje za období 2024–2025 ukazují, že výnosy jarní rýže se zvýšily o 13,5–16,4 % a výnosy letní a podzimní rýže se zvýšily o 17,8–19,3 % ve srovnání s poli hnojenými pouze minerálními hnojivy. Výnosy jarní sóji se zvýšily o 20,8 %, letní sóji o 23,6 % a ozimé kukuřice o více než 20 %.

Nejenže se tím zvyšuje produktivita, ale opětovné využití vedlejších produktů také pomáhá zemědělcům výrazně zvýšit zisky. Podle výzkumného týmu je efekt zahrabování vedlejších produktů nejzřetelnější po několika letech nepřetržité aplikace. Dříve chudá organická šedá půda má nyní o 15–20 % vyšší obsah humusu, lepší je schopnost zadržovat vlhkost a živiny; pH je vyrovnanější, což omezuje jev acidifikace způsobený nadměrným používáním chemických hnojiv. To dokazuje, že kombinace minerálních hnojiv s místními organickými zdroji pomáhá obnovit půdní mikroflóru a podporuje dlouhodobou úrodnost – klíčový faktor pro udržitelné zemědělství.

Vzhledem k tomu, že celá provincie má v současnosti tisíce hektarů šedé, neúrodné půdy, má řešení využití vedlejších zemědělských produktů nejen ekonomický význam, ale také „zelený“ směr zemědělské produkce. Místo spalování stovek tisíc tun slámy každý rok pomůže její opětovné využití obohatit půdu o desítky tisíc tun organické hmoty, snížit emise skleníkových plynů a zlepšit venkovské prostředí.

Pro podporu efektivity musí obce zintenzivnit propagandu a technické školení zemědělců v oblasti nakládání s vedlejšími zemědělskými produkty a jejich kompostování. Současně je třeba vytvářet modelové postupy, které se budou synchronně používat pro vedlejší produkty a minerální hnojiva, což pomůže šířit zkušenosti a replikovat efektivitu v hromadné výrobě.

Článek a fotografie: Tran Thi Thu Trang

Zdroj: https://baobacninhtv.vn/phu-pham-nong-nghiep-nguon-vang-cai-tao-dat-xam-bac-mau-postid431207.bbg