Ekologické produkty jsou dostupnější, že?

sản phẩm xanh - Ảnh 1. — Zelené produkty byly představeny na okraji workshopu „Zelené produkty a služby – Objednávky od uživatelů“ v rámci projektu Zelený Vietnam 2025, který se konal 27. března v Ho Či Minově Městě – Foto: QUANG DINH

To byl návrh spotřebitelů i odborníků na workshopu „Zelené produkty a služby – objednávky od uživatelů“, který 27. března uspořádaly noviny Tuoi Tre ve spolupráci s Vietnamskou aliancí pro recyklaci obalů, Svazem mládeže Ho Či Minova města a doprovodnými jednotkami.

Nákladové bariéry ekologických produktů

V zeleném prostoru workshopu mělo mnoho spotřebitelů možnost seznámit se s ekologickými produkty a službami od výrobců zapojených do programu Zelený Vietnam.

Paní Nguyen Thu Huyen (žijící v 1. okrese Ho Či Minova Města) s textilními výrobky z recyklovaných materiálů v rukou uvedla, že ji velmi překvapilo, že mnoho materiálů, které byly považovány za vyřazené, jako je kávová sedlina a třtinová bagasa, bylo použito k výrobě látek na kabelky, oblečení, ponožky..., které budou vystaveny na workshopu.

Podle paní Huyenové její rodina v posledních letech upřednostňovala používání zelených, recyklovaných produktů, ale ve skutečnosti jsou ceny těchto produktů často vyšší než u jiných produktů bez „zelené nálepky“.

Paní Huyenová proto vyjádřila přání, aby výrobci snížili prodejní cenu svých výrobků, aby byly pro lidi dostupnější. Na workshopu také mnoho spotřebitelů uvedlo, že ve skutečnosti existuje velký cenový rozdíl mezi výrobky se „zelenými štítky“ a běžnými výrobky, přičemž některé položky jsou dokonce 5–6krát dražší.

„Spotřebitelé vždy chtějí používat ekologické produkty, ale pro většinu lidí je to obtížné, když se zeleninové produkty prezentují jako vyrobené podle ekologických postupů a prodávají se v supermarketech za ceny 40 000–50 000 VND/kg, zatímco na trhu je stejný druh zeleniny za cenu pouze 10 000 VND/kg,“ zeptala se paní Tran Thi Ut.

sản phẩm xanh - Ảnh 3. — Delegáti diskutovali na workshopu „Zelené produkty a služby – Objednávky od uživatelů“ v rámci projektu Zelený Vietnam 2025, který uspořádaly noviny Tuoi Tre ve spolupráci s dalšími složkami 27. března v Ho Či Minově Městě – Foto: QUANG DINH

V reakci na tuto otázku Dr. Duong Van Thinh, poradce Green Leadership Community (GLC), uvedl, že podniky jsou pod velkým tlakem investovat do zelených technologií, tlakem dodržovat předpisy a tvrdou konkurencí v oblasti zelené transformace.

Míra přijetí a přechodu k udržitelnému nákupnímu chování je však stále nízká, protože ekologické výrobky mají vysoké výrobní náklady, což vyžaduje, aby výrobci vynakládali větší úsilí na jejich snižování.

„Technologie je klíčovým faktorem, takže aby se snížily náklady, musí podniky zlepšit technologie a dále snížit náklady, aby se cena ekologických produktů přiblížila cenové dostupnosti pro lidi,“ řekl Dr. Thinh.

Mezitím paní Dang Huynh Uc My, předsedkyně představenstva společnosti TTC AgriS, uvedla, že je důležité systematicky investovat, aplikovat technologie a optimalizovat výrobní a pěstitelské procesy, aby se pomohlo snížit ceny produktů. „Při systematických investicích od samého začátku se hodnota produktu zvýší a výrobní náklady v pozdějších fázích výrazně klesnou,“ uvedla paní My.

Spojte ruce, abychom zpřístupnili ekologické produkty

Ředitel farmy Thien Nong Binh Phuoc , pan Dang Duong Minh Hoang, jakožto přímý producent zelených zemědělských produktů uvedl, že spotřebitelé vždy chtějí zelené produkty s kritérii „lahodné, výživné, levné“, zatímco podniky chtějí optimalizovat náklady a zisky a vláda musí také plnit závazky ke snižování emisí.

Proto je nezbytná spolupráce všech stran zapojených do dodavatelského řetězce. „Zejména zahrádkáři musí uplatňovat technologie, využívat obnovitelné zdroje energie a zajistit bezpečnostní kritéria při výrobě, aby mohli vytvářet ekologické produkty za ceny přijatelné pro spotřebitele,“ uvedl pan Hoang.

Pan Su Ngoc Danh, ředitel specializovaného kanálu společnosti Signify Vietnam, uvedl, že ekologické produkty stále nemohou rovnocenně konkurovat produktům vyrobeným tradičními metodami, protože nedosáhly stejné hodnoty z hlediska nákladů, výkonu a užitné hodnoty.

Pan Danh proto navrhl, aby si podniky vybraly správný segment trhu, například se zaměřily na export na trhy s vysokými standardy, kde jsou spotřebitelé a partneři ochotni přijímat a podporovat udržitelné produkty.

sản phẩm xanh - Ảnh 5. — Zahraniční turisté poslouchají představení ekologicky šetrných produktů na festivalu Zelený Vietnam, který pořádají noviny Tuoi Tre ve spolupráci s dalšími organizacemi v Ho Či Minově Městě - Foto: QUANG DINH

Podle pana Huynha Thanha Tuana, ředitele pro řízení kvality společnosti Saigon Co.op , výsledky průzkumu v této jednotce ukazují, že když spotřebitelé přijmou vyšší cenu za ekologické produkty, mají tendenci volit renomované firmy a prodejní místa, kde probíhá přísný kontrolní proces. Stále však existují případy, kdy zákazníci pochybují o transparentnosti produktů, a to nejen u ekologického zboží, ale i u mnoha dalších produktů.

To vyžaduje, aby distributoři měli vhodná řešení pro posílení důvěry spotřebitelů. „Distributoři musí jasně sdělovat procesy kontroly kvality produktů, aby pomohli zákazníkům porozumět a cítit se bezpečněji při výběru ekologických produktů,“ řekl pan Tuan.

Sản phẩm xanh có giá 'mềm' hơn, được không? - Ảnh 6. — Děti dostaly dárky vyrobené z ekologických materiálů na festivalu Zelený Vietnam, který pořádaly noviny Tuoi Tre ve spolupráci s dalšími organizacemi - Foto: QUANG DINH

Paní Dang Huynh Uc My se domnívá, že pokud se podniky zaměří pouze na snižování vstupních nákladů, mohou čelit zvýšeným výstupním nákladům, což není udržitelná strategie. Proto je podle paní My aplikace technologií v zemědělství nevyhnutelným trendem, protože pouze technologie mohou pomoci měřit a prokazovat proces zeleného zemědělství, vytvořit transparentnost pro spotřebitele a zvýšit hodnotu produktu.

„Pokud vstupní materiály nebudou splňovat normy, další produkty v dodavatelském řetězci budou čelit dalším výzvám. Uznáváme si důležitou roli v zemědělském hodnotovém řetězci a vyvíjíme na sebe tlak, abychom zajistili čistou a zelenou produkci a doprovázeli zemědělce v udržitelném rozvoji,“ uvedla paní My.

Spotřeba zelených produktů roste o 15 % ročně

Sản phẩm xanh có giá 'mềm' hơn, được không? - Ảnh 2. — Spotřebitelé hrají důležitou roli v podpoře zelené produkce a motivují podniky k udržitelnému rozvoji - Foto: Q.DINH

Podle Dr. Duong Van Thinha zpráva Ministerstva průmyslu a obchodu ukazuje, že poptávka po zelených produktech ve Vietnamu v období 2021–2023 poroste v průměru o 15 % ročně.

72 % vietnamských spotřebitelů je ochotno platit více za ekologické produkty, což svědčí o rostoucím povědomí a zájmu lidí o ochranu životního prostředí.

Zpráva Newyorské univerzity (USA) mezitím také ukázala, že u produktů označených jako „zelené“ rostly v období 2013–2018 tržby 5–6krát rychleji než u běžných produktů.

* Novinář NGUYEN KHAC CUONG (zástupce šéfredaktora novin Tuoi Tre):

Zelený Vietnam 2025 je cesta pro každého

V kontextu stále závažnější změny klimatu, vyčerpání přírodních zdrojů a tlaku spotřebitelů požadujících ekologicky šetrné produkty již zelená výroba není možností, ale stala se povinným požadavkem pro všechny podniky.

Jako mediální agentura zahájily noviny Tuoi Tre a Vietnamská aliance pro recyklaci obalů od roku 2024 projekt Zelený Vietnam s podporou mnoha agentur a jednotek.

Projekt zahrnuje mnoho různých aktivit, jako jsou workshopy, festivaly, objevování zelených továren, zelené běhy... které přispěly k šíření zelených iniciativ a motivovaly podniky k transformaci. Naším cílem je nejen poskytovat transparentní informace o zelených produktech, ale také vzbudit důvěru a podporu komunity a povzbudit podniky k rychlejší reakci a splnění rostoucích očekávání spotřebitelů.

V roce 2025 si projekt s tématem „Podpora zelené spotřeby“ klade za cíl proměnit zelenou spotřebu v životní styl, nevyhnutelný trend ve společnosti. Zelený Vietnam 2025 není jen příběhem firem či vlády, ale také cestou nás všech – uvědomělých spotřebitelů.

* Paní NGUYEN THI PHUONG HA (viceprezidentka Vietnamské aliance pro recyklaci obalů – PRO Vietnam):

Zavázáni k doprovázení mládeže

PRO Vietnam není jen průkopníkem v propagaci sběru a recyklace obalů, ale také podporuje podniky v uplatňování modelů cirkulární výroby s cílem optimalizovat výrobní procesy, snížit dopady na životní prostředí a zlepšit ekonomickou efektivitu, čímž přispívá k vytvoření silného ekosystému cirkulární ekonomiky. Věříme, že na této cestě hraje komunikace klíčovou roli ve změně povědomí a podpoře akcí.

Proto PRO Vietnam i nadále doprovází noviny Tuoi Tre v projektu Zelený Vietnam 2025. Tato spolupráce nejen pomáhá šířit hodnoty cirkulární ekonomiky blíže k podnikatelské komunitě a spotřebitelům, ale také vytváří motivaci k propojení a mobilizaci spolupráce všech zúčastněných stran a podporuje systémové změny.

Jako spoluorganizátor projektu se PRO Vietnam a její členové zavazují podporovat noviny Tuoi Tre při realizaci a šíření smysluplných aktivit Zeleného Vietnamu 2025.