V menu pro hubnutí by mělo být zahrnuto šest druhů škrobu

Přidání batátů, ovesných vloček nebo hnědé rýže do vašeho denního jídelníčku vám pomůže cítit se sytí, podpoří hubnutí a udrží energii po celý den.

Sladké brambory jsou skvělou volbou pro lidi, kteří chtějí zhubnout. (Zdroj: Pixabay)

Mnoho lidí, kteří se snaží zhubnout, se sacharidům často úplně vyhýbá, ale nutriční specialisté radí, že výběr správných sacharidů může pomoci kontrolovat váhu a déle vás zasytit. Zde je šest sacharidů, které by měly být součástí vašeho jídelníčku na hubnutí.

Sladký brambor

Sladké brambory mají nižší glykemický index než bílá rýže, což pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi. Jsou bohaté na vlákninu, vitamíny A, C a B6 a pomáhají vám déle zasytit.

Nutriční specialistka Kate Freemanová (USA) uvedla: „Sladké brambory jsou skvělou volbou pro lidi, kteří chtějí zhubnout, protože dodávají energii a zároveň omezují ukládání tuku.“

Ovesné vločky

Oves obsahuje beta-glukan, rozpustnou vlákninu, která pomáhá snižovat hlad a napomáhá trávení. Snídaně s ovesnými vločkami pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi, což je vhodné pro lidi, kteří chtějí kontrolovat svou váhu.

Hnědá rýže

Hnědá rýže si zachovává otruby a zárodečné vrstvy a je bohatá na vlákninu, vitamíny skupiny B a minerály. Dr. Laura Thomasová (Spojené království) k tomu uvedla: „Hnědá rýže poskytuje stabilnější energii než bílá rýže, což snižuje riziko mlsání a přibírání na váze.“

Quinoa

Quinoa je škrobový zdroj bohatý na bílkoviny, vlákninu a minerály. Její nízký glykemický index pomáhá kontrolovat hladinu inzulínu, takže je výživná a zároveň pomáhá při hubnutí.

Pečené nebo dušené brambory

Pečené nebo dušené brambory se slupkou si zachovávají více vlákniny, která vám pomůže déle zasytit a omezí výkyvy hladiny cukru v krvi. Vyhněte se smažení nebo vaření s velkým množstvím oleje.

Fazole

Zelené fazolky, černé fazole, červené fazole nebo cizrna obsahují škrob, ale mají nízký glykemický index, jsou bohaté na bílkoviny a vlákninu, pomáhají kontrolovat hmotnost a snižují chuť k jídlu.

Poznámka od experta:

- Upřednostňujte celozrnné výrobky, nerafinovaný škrob.

- Kombinujte škrob s bílkovinami a zelenou zeleninou pro zvýšení pocitu sytosti.

- Kontrola porcí: Asi 1/4-1/3 talíře rýže tvoří škrob, zbytek tvoří zelenina a bílkoviny.

7denní menu na hubnutí se zdravým škrobem:

Den 1: - Snídaně: Ovesná kaše vařená s mandlovým mlékem, přidat čerstvé ovoce - Oběd: 100 g hnědé rýže, 150 g dušených kuřecích prsou, zelená zelenina - Večeře: 150 g pečených batátů, 100 g lososa, salát	2. den: - Snídaně: Smoothie s ovesnými vločkami, banány a mandlemi - Oběd: Quinoa 100 g, cizrna 80 g, restovaná zelenina s trochou oleje - Večeře: 150 g dušených brambor, vařené krevety, vařená zelenina
3. den: - Snídaně: Ovesná kaše s neslazeným jogurtem - Oběd: 100 g hnědé rýže, 120 g libového hovězího masa, dušená zelenina - Večeře: 150 g batátů, grilovaná ryba, míchaná zelenina	Den 4: - Ráno: Ovesná kaše s chia semínky - Oběd: Quinoa 100 g, kuřecí prsa 120 g, dušená brokolice Večeře: Pečené brambory, 100 g lososa, rajčatový salát
5. den: - Snídaně: Sója, ovesné vločky, jahodové smoothie - Oběd: 100 g hnědé rýže, 120 g makrely, vařená zelenina Večeře: Dušené batáty, pečené kuře, míchaná zelenina	Den 6: - Snídaně: Ovesná kaše s čerstvým ovocem - Oběd: Quinoa 100 g, červené fazole 80 g, restovaná zelenina s trochou oleje - Večeře: Pečené brambory, 100 g krevet, míchaná zelenina
7. den: - Snídaně: Ovesná kaše s mandlemi a banány - Oběd: 100 g hnědé rýže, 120 g libového hovězího masa, dušená zelenina - Večeře: Pečené batáty, grilovaná ryba, zelený salát

Zdroj: https://baoquocte.vn/sau-loai-tinh-bot-nen-dua-vao-thuc-don-giam-can-334080.html