Neočekávané účinky zázvoru, česneku, zelené listové zeleniny...

rau lá xanh - Ảnh 1. — Zázvor a česnek mají účinky na ochranu zdraví - Ilustrační foto

Konzumace barevných a na živiny bohatých potravin je jedním z nejlepších způsobů, jak podpořit přirozenou obranyschopnost těla. Zde je několik potravin, které jsou podle časopisu Health dobré pro váš imunitní systém.

Citrusové plody

Citrusové plody patří mezi nejlepší potraviny posilující imunitu. Mají vysoký obsah vitamínu C, který pomáhá tělu produkovat bílé krvinky, jež chrání tělo před infekcí.

Mezi citrusové plody patří pomeranče, citrony, limetky, mandarinky a grapefruity.

Vitamin C působí také jako antioxidant, který chrání buňky před účinky volných radikálů. Volné radikály jsou nestabilní molekuly, které se mohou v těle hromadit a oslabovat imunitní systém. Protože si tělo nedokáže vitamin C samo vyrobit, je důležité jeho doplňování stravou.

Papája

Papája je tropické ovoce plné živin, které podporují zdraví imunity. Papája je bohatým zdrojem vitamínu C.

Kromě podpory imunitního systému je vitamín C potřebný také pro tvorbu kolagenu. Kolagen je protein, který pomáhá udržovat zdravou pokožku a pomáhá hojit rány.

Papája je také bohatá na beta-karoten, pigment, který dodává ovoci a zelenině jejich červenooranžovou barvu. Vaše tělo přeměňuje beta-karoten na vitamín A, který podporuje imunitní funkce a chrání buňky před poškozením.

Jogurt

Jogurt obsahující živé kultury je zdrojem probiotik, prospěšných bakterií, které pomáhají udržovat zdraví střev.

Probiotika pomáhají podporovat růst imunitních buněk a zabraňují množení škodlivých bakterií. Hledejte jogurt označený jako obsahující živé kultury, abyste měli jistotu, že získáte všechny výhody probiotik.

Zázvor

Zázvor dodává chuť a prospívá imunitnímu systému. Zázvor obsahuje prospěšné sloučeniny, jako je gingerol, shogaol, paradol a zingeron, které společně snižují zánět a pomáhají regulovat imunitní reakci; bojují proti volným radikálům a chrání buňky před poškozením; podporují imunitní systém těla a předcházejí riziku onemocnění.

Zázvor má také antibakteriální vlastnosti, které mohou pomoci chránit před infekcemi a omezit růst škodlivých bakterií.

Houba

Houby jsou bohaté na živiny, které pomáhají podporovat imunitní systém. Jsou dobrým zdrojem selenu a vitamínů skupiny B, jako je niacin a riboflavin, které pomáhají tělu produkovat energii a udržovat normální funkci imunitních buněk.

Houby také obsahují beta-glukan, zdravou rostlinnou sloučeninu, která pomáhá aktivovat imunitní buňky a bojovat proti infekcím.

Zelená listová zelenina

Zelená listová zelenina je bohatá na živiny podporující imunitu, včetně vitamínů A, C, E a kyseliny listové. Tyto živiny pomáhají imunitnímu systému reagovat na infekce a snižují záněty v těle. Mezi zdravou zelenou listovou zeleninu patří špenát, kapusta kadeřavá, kapusta listová a hlávkový salát.

Nezapomeňte před konzumací omýt listovou zeleninu pod tekoucí studenou vodou, abyste odstranili nečistoty a bakterie, které mohou způsobit onemocnění.

Česnek

Česnek obsahuje mnoho prospěšných rostlinných sloučenin, včetně sloučenin obsahujících síru, jako je alicin, které dodávají česneku jeho charakteristickou vůni. Bylo prokázáno, že tyto sloučeniny mají antivirové vlastnosti a mohou pomáhat posilovat imunitní systém.

Čím více česnek drtíte nebo nasekáváte, tím více alicinu se uvolňuje, což maximalizuje jeho potenciální přínos pro zdraví imunity.

NGUYET DUC

Zdroj: https://tuoitre.vn/tac-dung-khong-ngo-cua-gung-toi-rau-la-xanh-20251205230333447.htm