Guava je považována za „super ovoce“, ale kdo by ji neměl jíst?

Guava je známé ovoce mnoha rodin a často je vybírána, protože je neškodná, snadno se jí, snadno zpracovává a je bohatá na živiny. Ne každý však může guavu jíst, může dokonce ovlivnit zdraví.

Někteří lidé by neměli jíst guavu, protože může ovlivnit jejich zdraví - Ilustrační foto

Podle doporučení Ministerstva bezpečnosti potravin Ministerstva zdravotnictví nejsou některé sloučeniny obsažené v guavě vhodné pro osoby se specifickými zdravotními problémy.

Komu neprospívá konzumace guavy?

Guava je považována za „super ovoce“, protože obsahuje mnoho vitamínů C, A, E, K a vitamínů skupiny B (například B9 – kyselinu listovou), spolu s minerály, jako je draslík, měď, vápník, železo, hořčík a mangan.

Kromě toho je guava také bohatým zdrojem vlákniny a silných antioxidantů, jako je lykopen a kvercetin, které pomáhají chránit tělo před poškozením volnými radikály a podporují mnoho dalších zdravotních funkcí.

Podle Úřadu pro bezpečnost potravin by však lidé se slabým trávicím systémem toto ovoce neměli konzumovat. Guava je bohatá na vitamín C a fruktózu, a pokud je pro tělo obtížné vstřebat příliš mnoho vitamínu C nebo fruktózy, může to vést k nadýmání.

Studie dokonce ukazují, že až 40 % lidí s malabsorpcí fruktózy má fruktózu neefektivně absorbovanou v tenkém střevě. Konzumace příliš velkého množství guavy proto způsobuje nadýmání. Hlavní příčinou je množství plynu produkovaného bakteriemi, které fruktózu konzumují.

Za druhé, lidé s žaludečními problémy . Guava je pro žaludek velmi dobrá, nicméně lidé s bolestmi žaludku by měli jíst s mírou, neměli by ji zneužívat. Protože je guava tvrdá, při žvýkání se nerozdrtí, žaludek se bude muset snažit, aby ji rozdrtil. Proto bude bolest horší. Lidé s bolestmi žaludku by navíc v žádném případě neměli guavu jíst ani pít šťávu z guavy na lačný žaludek.

Za třetí, lidé se syndromem dráždivého tračníku : Ačkoli je guava velmi dobrá pro trávení a zmírňuje zácpu, konzumace příliš velkého množství guavy může rozhodně narušit váš trávicí systém, zvláště pokud trpíte syndromem dráždivého tračníku. Její konzumace s mírou je proto dobrá pro vaše zdraví.

Za čtvrté, lidé s cukrovkou : Guava má vysoký glykemický index s GI = 78, zejména zralá guava, takže pokud diabetici guavu pravidelně jedí, způsobí to zvýšení hladiny cukru v krvi. Diabetici by proto měli omezit každodenní konzumaci guavy nebo pití guavové šťávy.

Je dobré jíst semínka guavy?

Kromě toho by lidé náchylní k nachlazení a kašli měli jíst guavu mezi hlavními jídly. Toto ovoce by se však nemělo jíst na noc, protože může způsobit nachlazení a kašel.

Těhotné a kojící ženy, pokud mají známky zácpy, by měly omezit konzumaci guavy, protože guava, zejména zelená guava, obsahuje velké množství vlákniny.

Tato vláknina se po vstupu do těla dlouho tráví. Jak plod roste, vyvíjí tlak na žaludek a střeva a v těle těhotné matky dochází k nepravidelným změnám... To jsou důvody, proč jsou těhotné ženy náchylné k nadýmání a zácpě.

Mnoho lidí si myslí, že konzumace guavových semínek způsobí zácpu. Ve skutečnosti, i když jsou guavová semínka tvrdá a bez chuti, dají se jíst.

Semínka guavy se však netráví snadno. Proto by je lidé se špatným trávením neměli jíst. Naopak, pokud máte dobré trávení, jezte celá semínka guavy, abyste si užili výhod, jako je podpora krevního tlaku, antioxidační účinky, snížení množství sacharidů v těle a pomoc s hubnutím.

Stejně jako jiné ovoce může i guava přijít do kontaktu s řadou bakterií, jako je listeria, e. coli a salmonela, které se na ovoci mohou uchytit z větru, vody a půdy.

Přestože má guava pevnou vnější slupku, která bakteriím brání vniknutí, mohou bakterie proniknout dovnitř, pokud je slupka poškozená. Protože se guava často konzumuje syrová i se slupkou, je vysoké riziko bakteriální kontaminace. Před konzumací byste guavu měli namočit a omýt.

LINH HAN

Zdroj: https://tuoitre.vn/oi-duoc-vi-nhu-sieu-trai-cay-nhung-ai-khong-nen-an-20251105205443406.htm