Posílení řešení pro konverzi plodin na neefektivních rýžových plochách

Přeměna plodin na neefektivní rýžové půdě je jedním z cílů zlepšení efektivity produkce, o které usiluje Ministerstvo zemědělství města Can Tho. Tato aktivita přispívá k adaptaci na změnu klimatu a zároveň zvyšuje produkci a hodnotu zemědělských produktů. V procesu přeměny je však zapotřebí propojení, organizace výroby a podpora ze strany specializovaných jednotek...

Účinnost konverze plodin

Podle Ministerstva pěstování a ochrany rostlin (TT&BVTV) města Can Tho zemědělci ve městě přeměňují strukturu plodin na rýžových pozemcích s cílem zvýšit efektivitu produkce a uspokojit poptávku na trhu. Zejména plocha přeměněná na ovocné stromy nebo střídání zeleniny se v závislosti na spotřebě na trhu rychle či pomalu zvyšuje. V plánu na rok 2025 má město celkovou plochu pro pěstování ovocných stromů 101 647 hektarů s očekávanou produkcí 1 041 300 tun. Plocha pro pěstování zeleniny, barev, fazolí všeho druhu a krátkodobých technických plodin je 92 195 hektarů s produkcí 1 552 676 tun. K 16. červenci 2025 činila plocha pro pěstování ovocných stromů 102 194 hektarů, což dosáhlo 100,54 % plánu, což je více než ve stejném období roku 2024; Sklizeň činila 658 418 tun, což představuje 63,23 % plánu, což je o 3,52 % více než ve stejném období roku 2024. Očekává se, že od nynějška do konce roku 2025 se sklizeň ovoce zvýší o 495 582 tun, což představuje 110,8 % plánu. Plocha pro pěstování zeleniny, barev, luštěnin všeho druhu a krátkodobých technických plodin činí 85 635 hektarů, což představuje 92,8 % plánu, což je o 13,21 % více než ve stejném období loňského roku. Do poloviny července 2025 město sklidilo 67 704 hektarů s produkcí 1 284 525 tun, což představuje 82,72 % plánu. Očekává se, že od nynějška do konce roku 2025 osadí městští zemědělci 92 195 hektarů zeleniny s produkcí 1 684 009 tun, což představuje 108,5 % plánu.

Vysoce efektivní model přeměny plodin ve městě Can Tho.

Paní Pham Thi Minh Hieu, vedoucí oddělení ochrany rostlin a ochrany rostlin města Can Tho, k tomu uvedla: „Vzhledem k výše uvedené oblasti zůstává roční produkce ovoce ve městě poměrně vysoká a uspokojuje poptávku na trhu. Zejména mnoho klíčových druhů ovoce, jako je mango, durian, longan a karambola, se vyváží na mezinárodní trhy. V poslední době se ovoce z Can Tho dostalo na náročné trhy díky uplatňování udržitelných zemědělských postupů, produkci podle standardů VietGAP, propojení výroby za účelem vytvoření specializovaných oblastí, které splňují požadavky dovážejících zemí na sledovatelnost, kvalitu produktů... Město má zejména zájem podporovat zemědělce v přeměně plodin na neefektivní rýžové půdě, což přispívá ke zlepšení jejich příjmů.“

V prvních 6 měsících roku 2025 bylo v celém městě přeměněno 1 131 hektarů půdy určené k pěstování rýže. Z toho bylo 765 hektarů přeměněno na jednoleté plodiny a 366 hektarů na trvalé plodiny. Městský odbor zemědělství nadále vede obce při přeměně struktury plodin a hospodářských zvířat na pozemcích určených k pěstování rýže s cílem zajistit správný řád a postupy v souladu s ustanoveními zákona; propagovat a mobilizovat zemědělce k většímu uplatňování vědeckého a technického pokroku ve výrobě; replikovat nové a efektivní modely, jako jsou „3 redukce, 3 zvýšení“, „1 nutnost, 5 redukcí“, SRP, aplikace ekologických technologií v integrované ochraně proti škůdcům atd.

Paní Pham Thi Minh Hieu dodala, že se očekává, že plocha a produkce plodin a hospodářských zvířat na půdě pěstované rýži ve městě se zvýší díky tomu, že zemědělci zvětší svou osevní plochu. Zkušenosti s přeměnou plodin ve městě Can Tho (staré město) ukazují, že pokud kterákoli lokalita podporuje uplatňování pokročilé vědy ve výrobě a uzavírá smlouvy na spotřebu produktů, plocha plodin se rychle zvýší a dosáhne vysoké efektivity.

Stabilní řešení

V posledních letech vybudoval Ministerstvo zemědělství města Can Tho klíčovou oblast produkce ovocných stromů a vytvořil značkové produkty o rozloze přes 40 000 hektarů s produkcí téměř 500 000 tun, včetně plodin, jako jsou jahody Phong Dien, durian, mango Hoa Loc Song Hau, longan, karambola, ananas atd. Plocha a produkce se v průběhu let neustále zvyšovaly díky uplatňování technického pokroku, zvýšenému využívání nových odrůd a uplatňování osvědčených zemědělských výrobních postupů. Oblast produkce zeleniny a krátkodobých průmyslových plodin si udržela a vytvořila specializovanou oblast pro zeleninu a krátkodobé průmyslové plodiny soustředěné na více než 10 000 hektarech, jako je cukrová třtina, fialová cibule a různé druhy zeleniny, s produkcí přes 160 000 tun/rok. Od začátku roku město vydalo 73 kódů pěstebních oblastí o celkové ploše 1 389 hektarů, čímž se celkový počet dosud vydaných kódů pěstebních oblastí zvýšil na 573 kódů o celkové ploše 9 276 hektarů pro klíčové plodiny, jako je mango, karambola, longan, durian... vyvážené do USA, Austrálie, Japonska, Thajska, Číny a na trhy EU. Pro zařízení na balení produktů je celkový počet dosud vydaných kódů 26 kódů pro 17 zúčastněných podniků... Odbor ochrany rostlin města Can Tho předpovídá, že plocha specializovaných pěstebních oblastí a vysoce kvalitních produktů se bude v posledních měsících roku 2025 dále rozšiřovat.

V současné době je však počasí a bouře komplikované, proto městský odbor ochrany rostlin vyžaduje, aby se místní obyvatelé věnovali propagační činnosti a mobilizovali zemědělce k pravidelným návštěvám svých zahrad, byli ostražití před záplavami v důsledku dlouhodobých silných dešťů; zároveň kontrolovali a odhalovali zaplavené stromy, které začínají vykazovat příznaky žloutnutí listů a hnijících kořenů, používali pesticidy k zavlažování kořenového okolí a zvyšovali odolnost stromů vůči nepříznivým faktorům.

U zahrad, které jsou zaplaveny při protržení náspu nebo v důsledku dlouhodobých silných dešťů, by měla být voda nechat přirozeně téct po povrchu záhonů, protože když je tok volný, dodá kořenům kyslík, který jim pomůže dýchat a rychleji odčerpat vodu. Během záplav co nejvíce omezte pohyb v sadu, protože by to stromy učinilo náchylnějšími k nedostatku kyslíku a rychleji by odumíraly. Pokud strom kvete, plodí nebo roste mladými výhonky, je nutné prořezat nebo odříznout všechny mladé výhonky a tuto várku květů a plodů; neúčinné větve a výhonky by měly být prořezány, aby se omezila ztráta živin, a vyhněte se třesení kořenů, které při zaplavení ovlivňují kořeny. Po opadnutí vody je nutné mezi řadami stromů vytvořit další zákopy, aby voda rychle odtekla a snížila se hladina vody v zahradě. Pomocí hrábí lehce nakypřete povrch půdy, abyste rozbili kůru a pomohli tak povrchu země být vzdušný, aby kořeny mohly snadno přijímat kyslík. Poté použijte slámu nebo suchou trávu k pokrytí povrchu; aplikujte vyvážené hnojivo, zejména draslík, neaplikujte dusík, aby strom vytvořil mnoho nových výhonků. Omezte používání organických hnojiv, zejména nekompostovaných, protože při zaplavení zvyšují aktivitu mikroorganismů a spotřebovávají rostlinám hodně kyslíku...

U zeleniny, fazolí všeho druhu a krátkodobých technických plodin je nutné se zaměřit na zkoumání a předpovídání druhů škůdců, kteří se objevují, vyvíjejí a způsobují škody, které snižují produktivitu a kvalitu produktů a způsobují zemědělcům velké ztráty; pravidelně sledovat předpovědi počasí, upozorňovat zemědělce, kdy může nepříznivé počasí ovlivnit produkci květin a okrasných rostlin, aby bylo možné včas reagovat a omezit škody...

Paní Pham Thi Minh Hieu dodala, že městský odbor ochrany rostlin a ochrany rostlin v nadcházejícím období posílí propagandu, mobilizaci a šíření informací o účelu, významu a účinnosti přeměny struktury plodin na neefektivní rýžové půdě na jiné plodiny, aby se přizpůsobily situaci klimatických změn. Kromě toho bude vybírat odrůdy s vysokým výnosem a kvalitou, vhodné pro podmínky každého ekologického subregionu, a odrůdy s dobrou odolností vůči škůdcům a chorobám. Městský odbor ochrany rostlin a ochrany rostlin proto posílí školení, bude řídit procesy a pěstitelské techniky každého typu přeměněné plodiny, aby je zemědělci mohli aplikovat za účelem zvýšení efektivity produkce. Zároveň bude integrovat programy a projekty za účelem implementace účinných demonstračních modelů, pomoci zemědělcům učit se a aplikovat je a vytvořit podmínky pro podporu, propojení, pozvání podniků k účasti na propojení výroby, dodávky dobrých odrůd a stabilní spotřebu produktů pro zemědělce...

Článek a fotografie: HA VAN

Zdroj: https://baocantho.com.vn/tang-cuong-giai-phap-chuyen-doi-cay-trong-tren-dat-lua-kem-hieu-qua-a189592.html