Zvýšení produkce a zlepšení efektivity pěstování rýže v zimním a jarním období

Město Can Tho i lokality v deltě Mekongu se připravují na produkci hlavní úrody rýže roku - zimu-jaro 2025-2026. Tato úroda rýže je považována za příznivou z hlediska počasí, vody a naplavenin uložených po povodňové sezóně. Místní zemědělský sektor však také doporučuje, aby zemědělci dodržovali setební plán, vyhýbali se cikádkám, předcházeli škůdcům a uplatňovali pokročilou vědu a technologie ve výrobě, což přispívá ke zlepšení efektivity a zvýšení zisků z rýže...

Ve městě Can Tho je zaveden model produkce rýže s využitím digitálních technologií a moderní mechanizace ve výrobě.

Příznivé počasí

Podle Ministerstva rostlinné výroby a ochrany rostlin ( Ministerstvo zemědělství a životního prostředí ) se prognóza trendů srážek od října do listopadu 2025 jeví s úhrnem srážek ve většině oblastí země o 10–30 % vyšším než mnoholetý průměr; v prosinci 2025 byl úhrn srážek v běžných oblastech vyšší než mnoholetý průměr o 10–50 mm. Zejména v povodí řeky Mekong byl od října do listopadu 2025 úhrn srážek v oblasti proti proudu obecně nižší než mnoholetý průměr o 5–10 %, ve středních a dolních oblastech je vyšší o 10–30 % než mnoholetý průměr. V prosinci 2025 byl úhrn srážek v oblasti proti proudu obecně o 10–20 % nižší než mnoholetý průměr, ve střední oblasti je přibližně na úrovni mnoholetého průměru a v oblasti po proudu je o 5–15 % vyšší než mnoholetý průměr. Varování před nebezpečným počasím, jako jsou bouře a tropické deprese, které se od října do prosince 2025 objeví ve Východním moři a budou postihovat naši zemi, budou pravděpodobně vyšší než průměr mnoha let a ovlivní zemědělskou produkci v celé zemi a oblasti delty Mekongu.

Ve městě Can Tho je podzimní a zimní sklizeň rýže v plném proudu. Déšť, bouře a vichřice ovlivnily proces sklizně. Podle Odboru pro rostlinnou výrobu a ochranu rostlin města Can Tho byla podzimní a zimní sklizeň rýže v celém městě oseta na 95 066 hektarech, což představuje 106 % plánu. Hlavními odrůdami jsou OM5451, OM18, Dai Thom 8, ST24... Do začátku října 2025 bylo v celém městě sklizeno 32 224 hektarů s odhadovaným výnosem 55,03 centů/hektar, což odpovídá stejnému období roku 2024, s odhadovanou produkcí 178 199 tun. Očekává se, že do 15. listopadu 2025 město dokončí podzimní a zimní sklizeň rýže.

Paní Pham Thi Minh Hieu, vedoucí oddělení rostlinné výroby a ochrany rostlin města Can Tho, uvedla: „Aby se ochránila zbývající podzimní a zimní oblast s rýží (která ještě nebyla sklizena) a zabránilo se dopadu nepříznivého počasí a škůdců, musí místní zemědělský sektor pravidelně aktualizovat informace o vývoji počasí a hydrometeorologie a informovat lidi, aby proaktivně reagovali prostřednictvím mnoha kanálů, jako jsou sociální sítě, reproduktory, rozhlas a televize, zemědělské meteorologické bulletiny atd. V oblastech se zralou rýží je nutné rychle a úhledně sklízet, aby se předešlo škodám způsobeným deštěm a bouřkami. U zelených, zralých rýžových polí musí zemědělci pole pravidelně navštěvovat, odhalovat a včas ošetřovat důležité škůdce, aby se minimalizovaly škody způsobené škůdci; uplatňovat vědecký a technický pokrok v podobě redukce 1–5krát, v polovině sezóny odvodňovat vodu, aby se kořeny rýže mohly prorůst hluboko a odolat nepříznivým povětrnostním podmínkám; vyhýbat se nadměrnému používání dusíkatých hnojiv, zvyšovat používání hnojiv obsahujících draslík, vápník a křemík, aby se rostliny rýže staly silnějšími, omezovat poléhání v důsledku deště, bouřek...“

Vedoucí oddělení pro rostlinnou výrobu a ochranu rostlin města Can Tho doporučuje, aby se po dozrání rýže zavedla komplexní opatření na hubení krys s cílem ochránit produktivitu, s důrazem na bezpečnostní opatření, jako je odchyt plodin, nastražování návnad, biologické návnady na krysy atd. V žádném případě nepoužívejte k hubení krys elektrické pasti, maziva ani zakázané léky, ani léky, které nejsou na seznamu léků povolených k použití ve Vietnamu. Je nutné pravidelně a průběžně organizovat komunitní kampaně na hubení krys; organizovat hubení krys na polích, podél obytných oblastí, na březích kanálů, hrázích sadů a opuštěných pozemcích atd.

Dodržujte doporučení zemědělského sektoru

V rámci zimní a jarní sklizně rýže v letech 2025-2026 plánuje město Can Tho oset 290 747 hektarů rýže a sklidit více než 2,064 milionu tun rýže. Pro zajištění produktivity, kvality a ochrany před škůdci a pro úspěšnou realizaci plánu zimní a jarní produkce rýže městský odbor zemědělství a životního prostředí doporučuje: Po sklizni podzimní a zimní sklizně rýže v roce 2025 by měly obce aktivně povzbuzovat zemědělce k přechodu na pěstování plodin na neefektivní rýžové půdě. V lokalitách, které nemohou pěstovat plodiny, by měly půdu zorat a vysušit, aby se zničily patogeny zbývající na polích a snížilo se riziko organické otravy... Upozorňujeme, že izolační období mezi podzimní a zimní sklizní a zimní a jarní sklizní musí být alespoň 3 týdny.

Obce sestavují vegetační období na základě městského osevního harmonogramu v kombinaci s opatřením „Setví s cílem vyhnout se háďatkům hnědým, a to současně, se zaměřením na každý region, každé pole a s ohledem na situaci se suchem na začátku sezóny“, s pokynem nesetí po dlouhou dobu a nedovolit, aby se na jednom poli protloukalo mnoho rýžových polí. Zbývající osevní harmonogram zimní a jarní rýže pro období 2025–2026 ve městě Can Tho je od 10. do 17. listopadu a od 1. do 12. prosince. Obce musí pečlivě sledovat místní situaci s háďaty hnědými a jejich migrujícími druhy v kombinaci s hydrologickým režimem, aby mohly pro danou lokalitu vypracovat specifický osevní harmonogram. Odrůdová struktura rýže pro zimní a jarní sklizeň 2025–2026 zajišťuje rovnováhu v souladu s produkcí a realitou trhu; Zaměření na produkci vysoce kvalitních odrůd rýže, jako jsou OM18, OM5451, OM429, OM380... Voňavé odrůdy rýže - speciality ST, Dai Thom 8, RVT, Tai Nguyen mua... Odrůdy rýže s průměrnou a dobrou tolerancí slanosti, jako jsou OM4900, OM6976, OM9577, OM576 a skupina ST...

Paní Pham Thi Minh Hieu uvedla, že městský odbor zemědělství doporučuje, aby obce provedly včasné setí (dokončení setí ozimé a jarní rýže koncem prosince), aby se zabránilo zasolení a suchu na konci sklizně v oblastech s vysokým rizikem postižení, zejména v oblastech projektu Long Phu Tiep Nhut. Vedení, podpora a doporučení zemědělcům k uplatňování technických balíčků 3 snížení, 3 zvýšení, 1 nutnost, 5 snížení ke snížení vstupních nákladů, jako je snížení množství vysetých semen, rozumné a hospodárné používání hnojiv, zvýšení používání organických hnojiv a provádění hubení škůdců pouze po dosažení prahu prevence doporučeného specializovanými agenturami. Koordinace se specializovanými jednotkami na podporu transferu vědy a techniky, vedení zemědělců k bezpečné produkci, zajištění kvality a postupnému plnění požadavků trhu. Posílení koordinace a propojení výroby v každém poli, každém družstvu a skupině družstev; Koordinace s příslušnými jednotkami na zavedení sledovatelnosti pro každé pole v případě potřeby...

Pro zimní a jarní sklizeň rýže v letech 2025-2026, která byla zaseta brzy, ve fázi sazenic a odnožování, je nezbytný rozumný režim hospodaření s vodou, množství hnojiv a režim péče, s ohledem na škůdce v rané sezóně, jako jsou hlemýždi zlatí, křískovití rýžové atd. Pesticidy používejte pouze při dosažení prahu prevence a minimalizujte používání chemických pesticidů k ​​prevenci škůdců a cikád, když jsou rostliny rýže mladší 40 dnů...

Článek a fotografie: HA VAN

Zdroj: https://baocantho.com.vn/tang-cuong-san-xuat-nang-cao-hieu-qua-canh-tac-vu-lua-dong-xuan-a192258.html